Focaccia sottile croccante (macchina per il pane)

Focaccia sottile croccante (macchina per il pane)

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: italiano

ingredienti
Lievito secco	1 cucchiaino
Farina di frumento	500 gr
sale	1 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaio. il cucchiaio
stagionatura	2 cucchiai. cucchiai
Olio di oliva o di girasole	5 cucchiai. cucchiai
acqua	250 ml

Metodo di cottura

• La mia ricetta interesserà gli amanti della focaccia sottile e croccante. Cucino l'impasto in una macchina per il pane Panasonic 2501 in modalità "Pizza".
• Quindi su una teglia unta con olio di semi di girasole, spalmare delle torte piatte sottili (0,5 mm) e ungere sopra con olio d'oliva e cospargere con il condimento "Aglio e Sale".
• Infornare a t-160 per 20 minuti (fino a doratura)
• P. C.1 Questo impasto può essere preparato senza HP, quindi è necessario fare un lievito: lievito, sale, zucchero, un po 'di farina, acqua tiepida - lasciare agire per 10-15 minuti. Quindi impastare la pasta aggiungendo il resto degli ingredienti.
• P. C.2 Da questo impasto si possono ricavare focacci più rigogliosi, basta non stenderli sottilmente))

Programma di cottura:

Pizza

Devo assolutamente provare a cuocere))

Ho notato una leggera imprecisione nella ricetta - non ho indicato quale condimento. Spiacenti ((. Ora corretto))

Grazie per la ricetta, si è rivelata molto gustosa! Ho fatto due strati di ripieno di formaggio nel mezzo.

Una buona idea!! In qualche modo ho anche aggiunto kefir al posto dell'acqua, è risultato delizioso)))