Pan di zenzero veloce su foglia (Lebkuchen vom blech)

Categoria: Ricette culinarie
Cucina: Tedesco
Pan di zenzero veloce su foglia (Lebkuchen vom blech)

ingredienti

burro 180 gr
zucchero 300g
miele 2 cucchiai
lievito in polvere 1 confezione
spezie di pan di zenzero 2 persone
cannella in polvere 0,5 cucchiaini
Chiodi di garofano 1 cucchiaino
Farina 350 gr
latte Piccolo
noci, smalto per la decorazione

Metodo di cottura

  • Questi biscotti di pan di zenzero si differenziano per la consistenza dell'impasto e il metodo di preparazione dal tipico pan di zenzero. L'impasto non è denso, è necessario stenderlo su una teglia, non è necessario trattenere l'impasto. Ecco perché l'ho chiamato velocemente! I biscotti di pan di zenzero sono deliziosi e morbidi.
  • Accendi il forno. Sciogliere burro, zucchero e miele, lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente. Setacciare la farina, aggiungere le spezie e il lievito, mescolare. Aggiungere la miscela di farina alla miscela di miele quasi raffreddata e impastare. Aggiungere il latte per rendere la pasta spalmabile, ma non colata e non compatta. Cuociamo in forno preriscaldato a 180g per 20min. Tagliate a rombi o quadrati, guarnite con noci e glassate.
  • Pan di zenzero veloce su foglia (Lebkuchen vom blech)

Il piatto è progettato per

teglia

Tempo per la preparazione:

35min

Programma di cottura:

forno

Merri
Natasha, probabilmente l'impasto è appiccicoso?
NataliARH
Oh, anche la mia amnesia è passata solo un mese ... quindi chiedi appiccicoso .... non è pan di zenzero di consistenza, come quella densa su una torta, si attacca a un cucchiaio, ma i pan di zenzero già pronti non sono come il pan di zenzero sottile , ma più simile al familiare pan di zenzero simile, aromatica e di media morbidezza
Merri
Natasha, l'impasto è essenzialmente pan di zenzero, quindi posso immaginare il gusto, l'ho cotto più di una volta. Mi interessa la coerenza.
NataliARH
Ira, beh, dovrò cucinarlo ancora una volta, altrimenti non smetterai di torturarmi

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