Tortine di patate (aggiungere il purè di patate)

Tortine di patate (aggiungere il purè di patate)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
purè di patate	200 gr
olio vegetale	50 g
uovo	1 pc
sale	1 cucchiaino
zucchero	1 cucchiaino
Farina di frumento	150 gr
lievito in polvere	1 cucchiaino
semi di sesamo (facoltativo)	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Aggiungo sale, zucchero al purè di patate e mescolo bene con olio vegetale e uovo. Mescolare la farina con il lievito e aggiungere al composto il purè di patate, il burro e l'uovo. Ci vogliono non più di cinque minuti per preparare l'impasto con un mixer.
• L'impasto risulta essere morbido e leggermente grumoso, aderisce bene e non si attacca alle mani per la sua untuosità. Potresti aver bisogno di più farina, tutto dipende dalla purea stessa, dal suo liquido originale.
• 
• Li ho tagliati in torte piatte di spessore non superiore a 1 cm, preferibilmente 7-8 mm. Lo metto su un tappetino di silicone o carta da forno, cospargo di semi di sesamo, in modo che non cada dalle torte, le ungo con gelatina o uno sciroppo debole.
• L'ho messo in forno preriscaldato a 180-200 C ° per 30-35 minuti.
• 
• Le torte nel mio forno a gas hanno una cattiva doratura in alto e devo metterle sotto la griglia per un paio di minuti, credo che valga la pena mettere la teglia più in alto nel forno elettrico.
• 
• Li ho cucinati tante, tante volte! Le focacce sono ottime sia come spuntino indipendente che come sostituto del pane per zuppe e panini. Ci siamo innamorati di queste torte con tutta la famiglia, io in particolare, perché ormai so sempre dove attaccare la restante "manciata" di purè di patate!

Il piatto è progettato per

12-16 pezzi, a seconda delle dimensioni

Tempo per la preparazione:

5 minuti di impasto + 30 minuti di cottura

Programma di cottura:

cottura in forno 180-200 ℃

Nota

Il padre della vera ricetta era Dolci finlandesi di Sanechka... La differenza sta nel rapporto tra la purea di farina e l'uso di olio vegetale al posto del burro.

Bene, l'aspetto delle nostre torte è completamente diverso, il che mi ha spinto a scrivere una ricetta separata che ho sviluppato.

Foto di diverse "casseruole", lo splendore delle torte dipende sia dalla farina che dalle patate.

Facile, bello e delizioso ...! E puoi aggiungere della vegetazione o delle erbe secche ...

Grazie mille per la ricetta! Davvero si possono pensare agli additivi ... mmm. Grazie!

Grazie per gli anticipi)))
Non dimenticare di ricordare questa ricetta quando hai purè di patate!)))

[Vera]

Verache buona ricetta. Adesso aggiungo anche la purea di ieri.

Natalia, spero che ti piaccia)))

E proverò a cucinare in una piastra per cialde !!! Con ripieno! Grazie, ora non è necessario selezionare le proporzioni! :)

Non dimenticare di ricordare questa ricetta quando hai purè di patate!)))

E farò il purè di patate soprattutto per queste torte!
È semplicemente impossibile guardare le immagini, che bello!

[Elena]

Elena, Prendo la parola!))
Aspetta pranzo o cena?

Rada-dms, Farai già vedere il risultato, terribilmente curioso cosa succede nella piastra per cialde!

Che belle torte!
Vera, e con che gelatina ungi le torte?

[Elena]

Elena, Prendo la parola!))
Aspetta pranzo o cena?

Rada-dms, Farai già vedere il risultato, terribilmente curioso cosa succede nella piastra per cialde!

Necessariamente! Solo ora penserò al ripieno!

[Doxy]

Doxy, ricetta molto interessante !!! Grazie!!!
Qualcosa di nuovo e interessante / almeno per me /!
E poi davvero non sai come sorprendere la tua famiglia, ma ecco-oops !!! Aiuta te stesso !!!

Qualcosa di nuovo e interessante / almeno per me /! E poi davvero non sai come sorprendere la tua famiglia, ma ecco-oops !!! Aiuta te stesso !!!

Svetlana, difficilmente sorprenderai la tua famiglia con questo, ma sicuramente non tradurrai i prodotti invano))

Necessariamente! Solo ora penserò al ripieno!

Forse senza il ripieno all'inizio? Per le torte, l'impasto è duro, beh, tranne che puoi mettere un pezzo di formaggio lì dentro, o semplicemente mescolare il formaggio su una grattugia grossa nell'impasto))

Che belle torte!
Vera, e con che gelatina ungi le torte?

La solita gelatina, che cucino con mirtilli rossi o ciliegie - 1 cucchiaio. fecola di patate per 1 litro di bevanda alla frutta.
Non ricordo esattamente, ma ho letto da qualche parte che la gelatina non permette alle polveri di cadere dal pane, c'era una normale gelatina a portata di mano - l'ho spalmata con gelatina normale, la polvere si tiene bene! Se non c'è gelatina, preparo lo sciroppo in microonde - 1 ora. l. zucchero e 1 / 4st. acqua, ungerli con le torte e cospargerli. Ho preparato l'ultimo lubrificante con il miele: non si sente né sapore né dolcezza!

Shangi pigro Una ricetta davvero meravigliosa per attaccare la purea rimanente

Grazie per la ricetta, è particolarmente allettante che sia nel forno, non nella padella!

[Vera]

Vera, grazie per la ricetta, oggi ho sfornato ea pranzo ne abbiamo già mangiato la metà. E poi ho fatto il purè di patate, ho pensato di metterlo nell'impasto. E torte così meravigliose sono andate con il botto

[Vera]

Vera, che deliziose torte nella foto!
E il sesamo è usato a 2 colori? Sembra così impressionante!
Ho preso la ricetta tra i segnalibri, sento che cucinerò purè di patate soprattutto per queste torte!

Grazie per la ricetta della torta, mi è davvero piaciuta! Veloce e pulito!
A base di purea in polvere ...