Involtini di cavolo ripieni e polpette di carne in un multicooker Panasonic SR-TMZ550

Involtini di cavolo ripieni e polpette di carne in un multicooker Panasonic SR-TMZ550

Metodo di cottura

• Laviamo il riso. Lessare fino a metà cottura. Modalità n. 16. Figura:
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• Alla fine della modalità, lavare il riso.
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• Separare le foglie di cavolo. Versare l'acqua nella ciotola, mettere le foglie di cavolo. Modalità n. 12. Per una coppia. 3-5 minuti.
• Alla fine della modalità, rimuovere con attenzione il cavolo dalla ciotola. L'ho fatto con le pinze. Lasciamo il brodo per la salsa.
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• Cottura di carne macinata. Tritare carne, cipolle. Tritate finemente le carote. Tritate il sedano. Aggiungi il riso. Sale, condisci. Impastiamo.
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• Mentre il cavolo si raffredda, puoi avvolgere gli involtini di cavolo. Taglia la parte spessa del foglio. Distribuiamo la carne macinata su una sfoglia e la avvolgiamo.
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• Metti gli involtini di cavolo in una ciotola.
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• Facciamo le polpette con i resti di carne macinata. Li distribuiamo sopra gli involtini di cavolo.
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• Tagliate il cavolo cappuccio avanzato, il pepe, le zucchine. Aggiungi l'adika alle verdure. Noi aggiungiamo.
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• Distribuiamo sugli involtini di cavolo.
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• Aggiungete il brodo di cavolo cappuccio e versatelo in una ciotola.
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• Modalità numero 18. Cavolo ripieno. 1 ora. Alla fine del regime, puoi aggiungere l'aglio. Tenere con il coperchio chiuso per 5 minuti e servire gli involtini di verza e le polpette al sugo.
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