Fiadone in italiano

Fiadone in italiano

Categoria: Confetteria

Cucina: italiano

ingredienti
Ricotta	250 gr
Uovo	3 pz
zucchero	2 cucchiai. cucchiai
Amido di mais	1 cucchiaio. il cucchiaio
sale	pizzico
Vanillina	1 cucchiaino
Scorza di limone	opzionale

Metodo di cottura

• Il famoso dessert italiano sa di frittata e casseruola di ricotta. La ricotta può essere sostituita con ricotta pastosa o ricotta normale, passata al setaccio.
• E allora, iniziamo, sbattiamo le uova e lo zucchero bianco. Abbiamo un debole per i dolci, quindi ho aggiunto 3 cucchiai di zucchero, ma invano si è rivelato troppo dolce. Aggiungere l'amido, il sale, la vaniglia e la scorza (facoltativa). Ho aggiunto la scorza di limone secca. Batti tutto bene. Quindi aggiungere la ricotta e sbattere a bassa velocità per 1 minuto. L'impasto risulta essere liquido, un po 'più denso del pancake. Foderiamo la forma con carta da forno (io ho usato un tappetino di teflon), versiamo la massa risultante e cuociamo in forno per 30-40 minuti, a 180 gradi.
• Ricetta dal sito Povarenok, autore L-Lechka 23.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

Forno

Nota

È delizioso, formaggio e tenero.

Mi sembra che questo dolce andrà molto bene in una pentola a cottura lenta)
Devi provare!

Ora, un momento fantastico, la ricotta "ogni giorno" ad Auchan costa meno della ricotta, quindi invece delle casseruole preparo questo dolce. Non ho provato il forno in un multicooker; nel forno si ottiene una deliziosa crosta sottile in cima.

Ottima ricetta, grazie! Dobbiamo urgentemente andare ad Auchan per comprare la ricotta))