Polpette di lenticchie

Penso che anche i ceci per le ragazze di Donetsk saranno problematici da acquistare.

I nostri ceci sono solo economici, 40 UAH ciascuno. Anche i fagioli sono 40 UAH.

Oh grande! Solo nei ceci c'è questo film in cima ... Lo pulisco sempre.

Sì, anche a me, anche se questo è un affare triste

A me, in linea di principio, piace questa attività .. così meditativa !! Ma dopo 200g è in qualche modo stancante, sì .. E ora faccio hummus ogni tre giorni.

[Omela]

Omela, Ho preparato l'hummus molte volte. E il falafel è fatto con ceci crudi. Ma non mi è mai venuto in mente di pulire dai film, normalmente si macina in un frullatore. È solo per meditare

[Marina]

Marina, Grazie! Cerco di non pulirlo.

[Omela]

Omela, Ho fatto le polpette. Ma non ha avuto molto successo nella forma. Ho comprato le lenticchie giuste, ma sono rimaste in ammollo solo per 5 ore, temevo che il mio frullatore non reggesse, quindi ho bollito per 5 minuti, probabilmente non necessario. L'ho rigirato in una mietitrebbia e ho buttato anche il riso. Non avrei dovuto schiacciarlo con i coltelli. Si attaccava bene, ma durante il processo di stufatura, quasi tutte le polpette si sono staccate, quasi il porridge è uscito. Ma il gusto mi ha fatto piacere, ripeterò.
BlackHairedGirl, abbiamo 40 UAH per un prezzo. tutto, e piselli, fagioli e lenticchie. Devo comprare i ceci, non l'ho mai provato, l'ho visto anche io.

[Omela]

Omela, Mistletochka, cara, grazie ancora per la ricetta delle polpette.
Tutto ha funzionato per me, niente è andato in pezzi, lo ripeteremo.

[Sveta]

niente è andato in pezzi,

Sveta, Slavo, e poi un qualche tipo di attacco. Non ho nemmeno la minima traccia di cadere a pezzi. Marito. al contrario, chiede non così denso.

Non avrei dovuto schiacciarlo con i coltelli.

Elya, beh, generalmente hai preparato la tua versione. Puoi facilmente mangiare lenticchie crude in ammollo, quindi non puoi aver paura per un frullatore o macinare in parti. In generale, la cosa principale è che mi è piaciuto il gusto .. ora puoi cucinarlo secondo la ricetta.

[Omela]

Omela, Direi anche che le mie polpette erano molto dense senza un accenno di cadere a pezzi.

In, e ho tale. Penso che la prossima volta risciacquerò il riso, magari più morbido.

Con un frullatore, sì, risulta molto denso. Dicono (non ho ancora provato a cucinare da solo, ma ho provato a mangiare) che è meglio macinare con un tritacarne, quindi la struttura risulta essere più friabile e simile alla carne macinata. Solo il tritacarne è pigro da lavare quindi.

[Natalia]

Natalia, contento che ti sia piaciuto. hai lavato il riso? Che lenticchie hai fatto? Ne ho fatti di molto stretti, soprattutto il secondo giorno. E a mio marito è piaciuto molto.

Ksyusha, Mi dispiace, mi sono perso
Riso lavato, lenticchie verdi canadesi di Mistral. Macina con un frullatore sommerso. Voglio ripeterlo la prossima settimana.

Natasha, beh, il riso lavato non è così appiccicoso. E sono troppo pigro per avere un tritacarne.

[Omela]

Omela, Ho appena iniziato a padroneggiare le lenticchie, quindi sono stato riassicurato con l'ebollizione.

[Elya]

Elyae la prossima volta che provi crudo sul dente, si mastica facilmente.

[Omela]

Omela, io su di te, mona? L'ho provato, si è masticato, il guscio si è staccato, ecco perché sono stato riassicurato. Oh, alcuni versi sono venuti fuori

io a te, mona

allo stesso modo!

a causa sua e riassicurato.

Non aver paura la prossima volta, macinerà finemente.

Ho preparato l'hummus molte volte. E il falafel è fatto con ceci crudi. Ma non mi è mai venuto in mente di pulire dai film, normalmente si macina in un frullatore.

Marina, ti ho ricordata tante volte con una parola gentile! Ho cercato di non sbucciare i ceci, macinarli normalmente. non ha influenzato il gusto. Ma come meditare la perdita ???

A proposito, sull'hummus. Ora sto facendo un'opzione economica - invece di semi di sesamo, semi di girasole (li friggo un po 'in padella).Il rapporto tra ceci: semi è 2: 1. Macino prima i semi, poi i ceci, poi l'olio e il brodo di ceci. Sale qb. Delizioso!

[Omela]

Ma come meditare la perdita ???

Omela,

L'ho legato, in primo luogo, non indossa nulla, tutto è appeso nell'armadio e viene solo per spettacolo. R. in secondo luogo, non c'è tempo, lavoravo a maglia quando il bambino dormiva, ma ora fffse, lafa è finita !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, i ceci sono andati in ammollo. Dobbiamo fare l'hummus con i semi di girasole. Grazie per l'idea e le proporzioni!

Andiamo, sto macinando adesso.

[Ksyusha]

Ksyusha, quindi per amore della meditazione, prendi le penne.

Beh, ci sono molte cose da fare per le penne .. hai bisogno di dipingere le tavole per fotografare, fare artigianato per Pasqua ... ma non riesco a trovare il tempo, ma lavorare a maglia, sì, mi calma davvero. se c'è ancora un lettore mp3 con un buon libro nelle orecchie. Ma hai bisogno di qualcosa da agganciare, nel senso di un modello di qualche tipo. Oh, volevo davvero ... andare a suonare le corde.

[Ksyusha]

Ksyusha, ecco la meditazione ...
Ho anche preso l'impasto alla nutata per colazione.
E le polpette dovranno essere ripetute tra un paio di giorni, altrimenti le mie ululeranno di legumi di fila.
Riporto: hanno mangiato la nutata con piacere
L'hummus è pronto, delizioso. Ti darò da mangiare domani.

Così ho trasformato le lenticchie in un tritacarne. Eppure, sì, le polpette si sono rivelate tenere e morbide!
Dopo aver formato le polpette, le ho infornate in AF. E poi ha versato la salsa e l'ha stufata. Ho deciso di cuocere il secondo lotto in AF e non sul fornello. Le polpette andarono in pezzi e ne uscì il porridge, anche se delizioso.

[Rita]

RitaGrazie per l'esperienza della smerigliatrice! Ora lo sappiamo per certo: con un frullatore - denso, con un tritacarne - morbido.

[Omela]

Omela, Ksyusha, sono molto grato da parte mia e di mio marito! le polpette cotte oggi, sono piaciute molto, buonissime. Il marito non capiva di cosa fossero fatti.
Ho filato le lenticchie in un tritacarne, ho tenuto conto dei desideri nei commenti, ho lavato il riso. Si è scoperto, gentile, morbido. Hanno mantenuto bene la loro forma.
Grazie per la ricetta!

Ho filato le lenticchie in un tritacarne, ho tenuto conto dei desideri nei commenti, ho lavato il riso.

Oooo, Marin, sembri dei ricci !!! Sono contento che ti sia piaciuto!

Ksyusha, ora non ha resistito e ha mangiato la polpetta, è molto gustosa e fredda. Conosco già la composizione e, tuttavia, gli ingredienti non sono determinati separatamente.
Grazie per la ricetta! L'anno scorso ho fatto delle cotolette di lenticchie, ma non hanno impressionato nessuno.

Anch'io li adoro freddi, li taglio anche per i panini con me.) Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta. !!!

Oh. e spesso faccio queste polpette in una pentola a cottura lenta.
Di solito metto subito a bagno un'intera confezione di lenticchie, poi le macino con una mietitrebbia, anche se insieme alle cipolle aggiungo il riso, le taglio. Ne mando più della metà al congelatore di riserva .. L'importante è che ci sia abbastanza salsa, quindi sono succosi.

[*** yana ***]

*** yana ***, un'ottima idea con il congelamento, qualcosa a cui non avevo pensato. E la salsa, sì, questa è la sottigliezza principale!

Mi piace anche farli con salsa bianca .. Questo è quando stufato con cipolle e carote, aglio e acqua con 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (solo per l'acidità). Pronto da servire con maionese fatta in casa. E per guarnire fette di formaggio Adyghe.

Con il formaggio: questo è dopo il digiuno.

Bene, l'ho condiviso per informazione. E poi sono vegetariana, e non faccio già attenzione a questo .. Maionese, a proposito, ho senza uova e latte.

A proposito, ho la maionese senza uova e latte.

Ne ho fatto uno anche quest'anno per la prima volta. Che ricetta usi?

Molto spesso, ho appena sbattuto l'olio vegetale con la marinata allo zenzero con un frullatore (qualsiasi marinata è adatta). In proporzioni a occhio. O vegetariano, secondo il tuo umore .. Ci sono molte opzioni.

È chiaro, a proposito, riguardo al burro .. Di recente ho anche montato solo burro con aglio schiacciato, si è anche scoperto che era una massa bianca, non maionese, ovviamente, ma un condimento abbastanza decente.)

Mi piace con assafetida o zenzero e grano saraceno germogliato o semi di girasole

Dovrò provare con il girasole, grazie per l'idea!

Con il girasole, a proposito, è necessario pochissimo olio. Per un bicchiere di indennità giornaliera germogliata 2-3 cucchiai in totale. + Sale, senape e aglio se lo si desidera .. E regolare la densità con acqua o marinata allo zenzero invece di tutto questo .. Mi piace di più.

Ieri ho cucinato le polpette, ma si è rivelata una zuppa di lenticchie. Il motivo, credo, è che ho lavato il riso durante la cottura, quindi le polpette sono bollite. Probabilmente è possibile cucinare anche con riso crudo. Io e mia figlia siamo rimasti molto soddisfatti del gusto. Grazie, ripeterò sicuramente il piatto.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, con riso crudo appena. Puoi provare a versare acqua bollente sul riso e lasciarlo coperto per 10 minuti. Quindi c'è abbastanza tempo per cuocere il riso.
Shl. Prova anche le cotolette di lenticchie rosse. Guarda la ricetta nel mio profilo, non riesco a inserire un link dal mio telefono.

Mistletochka, grazie mille per la ricetta davvero deliziosa

Vischio, grazie mille
Per molto tempo la ricetta è rimasta nei miei segnalibri, finalmente ho deciso. Molto gustoso, sembra proprio carne, non puoi confonderlo con le polpette ovviamente, ma sembra proprio così. Ho deciso da solo - lo ripeterò sicuramente, la famiglia non l'ha ancora provato, non dirò da cosa
Ecco il report

Puoi sostituire il riso con un uovo?
Ho letto tutto, nessuno l'ha provato ...
O è un'altra ricetta?