Calamari nel pangrattato

Categoria: Piatti di pesce
Calamari nel pangrattato

ingredienti

Calamaro 1 kg
Briciole di pane 0,5 tazze

Metodo di cottura

  • Prendiamo le carcasse di calamari dalle pareti sottili. Scottare con acqua bollente (dopodiché sono facili da pulire). Puliamo gli interni. Salare, rotolare nel pangrattato. Non rimpiangiamo i cracker. Mettere su una teglia unta con olio vegetale, cospargere con olio vegetale e inviare al forno.
  • Calamari nel pangrattato
  • Non appena i calamari saranno arrossati toglieteli (non sovraesponete, altrimenti risulteranno asciutti).
  • Calamari nel pangrattato
  • E ... sei il benvenuto a tavola ... sì con le patate ...

Tempo per la preparazione:

20-25 minuti

Programma di cottura:

temperatura - 170 gradi

Nota

Questo piatto molto semplice e veloce è molto utile per la mia famiglia durante il digiuno.
L'ho provato in un monastero. Mi è piaciuto molto. Dopo aver scoperto quanto è facile realizzarlo, mi è piaciuto ancora di più.
Buon appetito!

TATbRHA
Questa è una cosa interessante !! Sono solo felice di lei! Grazie, lo cucinerò dopodomani, perché adoro i calamari!
svbone
Grazie Tatiana! Ma mi sono appena accorto di aver dimenticato di scrivere che dopo aver messo i calamari in una teglia, è consigliabile cospargerli di olio vegetale. La foto mostra. Ma la descrizione non ...
Tutto, risolto.
Oktyabrinka
Svetochka, grazie per la ricetta, l'importante è non friggere.
caramella mou
Penso che la cipolla qui sotto sarebbe molto utile. Prendo nota. Quando possiamo mangiare il pesce? Non ricordo.
svbone
Citazione: TS06101964

Svetochka, grazie per la ricetta, l'importante è non friggere.

Tanya, non dirò che questo è completamente innocuo per lo stomaco. Le briciole di pane vengono afferrate al forno, si ottiene una appetitosa crosta dorata. Non come quello. come in una padella, ovviamente ... Ma comunque ...
svbone
Citazione: iris. ka

Penso che la cipolla qui sotto sarebbe molto utile. Prendo nota. Quando possiamo mangiare il pesce? Non ricordo.

Irina, la cipolla, ovviamente, può tornare utile. Ho dato questa opzione, come fanno nel nostro monastero. E ci sono molte opzioni: chi ama cosa.
Per quanto riguarda quando puoi mangiarli, allora i calamari ...

Ecco la risposta del sacerdote su questo argomento. Hieromonk Job (Gumerov) risponde:

Hai assolutamente ragione. Il digiuno ha scopi spirituali. Tuttavia, l'astinenza fisica è un certo sacrificio che facciamo a Dio. Secondo gli insegnamenti dei santi padri, il digiuno fisico è una virtù media. Il digiuno dovrebbe essere fatto. Ci insegna la moderazione, la capacità di controllare i nostri desideri. Se il cibo menzionato nella tua lettera è una prelibatezza per te, rifiutalo. E un altro consiglio: se non hai mangiato questo cibo prima, se ti sei formato l'immagine del digiuno per anni, allora non deviare dal solito. Altrimenti, di tanto in tanto avrai un pensiero che ha indebolito l'impresa.

Se affrontiamo la questione dal punto di vista della Carta, va ricordato che il criterio per il cibo magro è chiaro: il cibo vegetale. La tassonomia include calamari, gamberi, ecc. al regno animale. Il pesce, che la carta consente durante le vacanze, è considerato un alimento semivuoto. Allo stesso modo, frutti di mare (gamberetti, ecc.).

Certo, ognuno determina da solo la misura del digiuno ... qualcuno non usa i calamari, perché crede che questo sia cibo per animali, anche se incruento.
Giglio
Il pesce può essere mangiato quest'anno la Domenica delle Palme 5 aprile, Annunciazione (consentita) ma
cade nella settimana santa, quindi la giornata è veloce, senza pesce
Giglio
Svetochka, grazie, l'ho portato nei tuoi segnalibri!
svbone
Oggi nel monastero a pranzo hanno offerto un'insalata di calamari (non ai monaci, ma a noi operai e bambini, studenti della palestra). Un'altra conferma del fatto che non esiste una visione comune su questo tema. Ognuno decide da solo (con il prete) come trattare questo prodotto. Persone che digiunano, perdonatemi se avete confuso qualcuno.

Anche se questi calamari sono deliziosi non solo a digiuno.

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