casa Confetteria torte Honeymen (torte) Torta "Dessert torta al miele"

Torta "Dessert torta al miele" (pagina 2)

mayammy
Citazione: Alenka83
se ti piace anche il cioccolato. Puoi versare il cioccolato sciolto con il latte sulla torta - generalmente un grande piacere
Oh grazie! Lo amo))
Hai provato a cuocere una torta al limone e miele? Ho sentito molto parlare di lui) La combinazione di miele e limone dovrebbe essere deliziosa
Alenka83
mayammy, non ha cotto. A mio marito non piace il limone. ma ho sentito che era delizioso. Una torta al miele, richiede anche acidità, per un gusto perfetto E poi qualcuno ama un limone, qualcuno ama qualcosa dai frutti di bosco.
mayammy
Ecco una foto: una torta per la casa, senza decorazioni
Dessert torta al miele
Dessert torta al miele
Alenka83
mayammyMaya che foto meravigliosamente appetitosa !!!!!! : girl_love: Grazie !!!!!
Yulianchik
Alenka83, Lenuska !!!! Tienilo anche da me! Tieniti forte! Tienilo con entrambe le mani! Dato che i miei ringraziamenti sono grandi e pesanti !!!!

La tua ricetta è la mia prima torta al miele di successo a tutti gli effetti! Non ho nemmeno sognato che un giorno avrei avuto il coraggio di conquistarlo di nuovo!

Dessert torta al miele
Alenka83
Yulianchik, Julia, continuo a tenere i tuoi ringraziamenti, anche se pesanti
Grazie per un rapporto così delizioso !!!!!! Sono così felice che mi sia piaciuto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!
Alenka83
Citazione: Yulianchik
Non ho nemmeno sognato che un giorno avrei avuto il coraggio di conquistarlo di nuovo!
Dico sempre che la torta al miele è gustosa e semplice !!! Hai solo bisogno di conoscere alcuni segreti. Così come in qualsiasi altro tipo di test.
E un grande vantaggio dell'impasto freddo al miele è facile da stendere.

Larchik79
Alenka83, Mio marito ha ordinato la tua torta al miele per il 23 febbraio. Prima di allora, chiedevo solo di Praga. Uraaaa, presto mangeremo alcune prelibatezze!
Alenka83
Larchik79, grande
Vei
E per qualche motivo le mie torte non sono aumentate affatto. L'ho arrotolato molto sottilmente, ma stanno in un mucchio così piccolo che mi vergogno di portare una torta così piccola (questa è per gli ospiti)
Non lo so, posso prepararne un altro al mattino? Ma devo capire perché le mie torte non lievitano.
Helen
portato via ..
Alenka83
Vei, Liz, penso che tu abbia lo stesso problema del mio forno LE FA FRIGGERE, non cuoce. Ci sono 2 varainta, un fuoco debole o troppo forte. Mettere fuori la soda? Ora il mio forno cuoce terribilmente, devo comprarne uno nuovo, e sto arrotolando le torte un po 'spesse. Ma le ragazze scrivono sottilmente e la pasta lievita bene. Quindi penso che tu abbia un problema al forno. Anche se si gonfieranno dalla crema. Come varaint, adagiare 2 marshmallow ripieni di torte, la panna e poi 2 torte. Se risultasse molto sottile.
Helen3097 Sarò contento se la ricetta tornerà utile !!!
Vei
Lino, li ho arrotolati troppo sottili, probabilmente - non più di 1 mm, forse non c'è niente da sollevare lì?
Non ho nemmeno i marshmallow, ti ho solo preso l'impasto e la panna secondo la ricetta. Ora vado a visitare, proverò cosa è successo)))
Vei
Ho leccato l'intera ciotola di crema, si è rivelata molto gustosa! Non semplice come la panna acida e allo stesso tempo più interessante della semplice panna. Forse avrei dovuto renderlo più dolce, mi sono versato lo zucchero sull'occhio, sembrava dolce, ma non scontato. Ok, questa è la mia prima torta al miele nella mia vita, quindi gli errori sono consentiti, dovrebbe comunque essere gustosa))
PS soda spenta, e cosa non era necessario ???
kirpochka
Elena, Grazie per la ricetta! Tali tagli deliziosi) La composizione dell'intercalare è molto interessante !!! Preso nota)
Alenka83
Vei, per una torta senza marshmallow, le torte sottili sono ciò di cui hai bisogno Queste torte sono molto tenere e possono essere combinate con qualsiasi additivo e crema. La crema non è molto dolce, è una torta al miele. Sì, bisogna spegnere tutto correttamente.
Citazione: Vei
Non semplice come la panna acida e allo stesso tempo più interessante della semplice panna
Questo è quello che mi piace di lui !!! Ora combino la panna acida con la panna ovunque. Cambio il rapporto attuale. Ad esempio, se è necessaria la panna acida, allora più panna acida che panna. Con panna e panna acida al 20%, è abbastanza stabile e non liquido nella panna. E poi in questo momento il 30% di giorno con il fuoco non lo troverai, o lo troverai a un prezzo esorbitante.Ora prendo il nostro 20% locale, spesso
kirpochka, Sarò contento se la ricetta tornerà utile !!!!!
kirpochka
Elena, Buon compleanno!!! Lascia che tutti i sogni diventino realtà !!! Tutte le benedizioni terrene !!!
Vei
Ecco la mia prima luna di miele. Al forno 1 norma di pasta, diametro 20 cm, totale 11 torte, altezza della torta finita 8,5 cm circa. Peso 1,5 kg. La crema era panna 30% 500 ml più panna acida 30% 500 ml, zucchero a velo circa 100-120 g. Mise tutte le torte nella torta, cosparsa di pan di zenzero macinato. L'ho spruzzato in gran fretta, non so come farlo affatto. Come non danneggiare i lati? Chi lo dirà?
Dessert torta al miele

Dessert torta al miele

A me è piaciuta molto la torta, forse la prossima volta prenderò meno panna acida e più panna acida stessa, in modo che l'acidità sia più pronunciata. Voglio davvero fare la panna e le prugne con latte condensato bollito. E ovviamente voglio anche un dolce originale.
A quanto pare farò i trimestri per l'8 marzo. Prima, in qualche modo, avevo molta paura degli honeymen, ho pensato un sacco di giocherellare con loro. E ora mi sembra che sia ancora più facile dei normali biscotti.
Lenochka, grazie per l'enorme ricetta e per il consiglio !!!
Alenka83
Vei, Liza, che taglio delizioso! : girl_love: Grazie per il report !!!! Sono molto contento che la paura dei lavoratori del miele sia passata.

Citazione: Vei
L'ho spruzzato in gran fretta, non so come farlo affatto. Come non danneggiare i lati? Chi lo dirà?
Non ci sono stati problemi con i lati. Forse ha fretta?

Citazione: Vei
forse la prossima volta prenderò meno panna acida e più panna acida stessa, in modo che l'acidità sia più pronunciata.
L'ho anche fatto con crema pasticcera alla panna acida, aggiunta di panna per tenerezza. Piaceva sia alla famiglia che ai clienti. Qui le torte stesse hanno un gusto molto delicato, penso che andranno combinate con qualsiasi crema e additivi (prugne, gocce di cioccolato, albicocche secche)
kolobashka
Bene, qui sono stato onorato. Già da tempo lo metto nei segnalibri, ma per tutta la mancanza di tempo. L'impasto è rimasto nel mio frigorifero per quasi un giorno e si è scoperto così. Tratteggiata 7 torte, molto sottili, già traslucide. Va bene alzarsi. Li ho arrotolati e infornati sui tappeti, quindi non erano pari.
In uno strato di panna e polvere (non c'era panna acida) e lamponi (non c'è ciliegia) adoro i lamponi.
Dessert torta al miele
L'ho fatto per me stesso, per prova, ecco perché non ero uguale. E così delizioso.
Alenka83
kolobashka, Varya, che delizioso cutter sono contento che mi sia piaciuto !!!!!!
taniafet
Ciao a tutti :) ragazze, a quanto pare ho una mano: oop :) le torte di tutti si alzano meravigliosamente, ma io ho le figurine: (ho impastato, ho fatto tutto al grammo, per una doppia porzione, perché ho bisogno di una torta da 4 kg. Ebbene, l'ho raffreddata non è stesa molto bene, ho dovuto cospargerla di farina in abbondanza, ma come risultato le torte sottili, che ho steso, sono state cotte così: (e non ce n'erano abbastanza due porzioni in altezza: (diametro 24cm. Cosa sto facendo di sbagliato?
Alenka83
Citazione: taniafet
non stese molto, ho dovuto versare abbondante farina
l'impasto era appiccicoso, quindi, o compatto. Se è stretto, la farina è più densa e hai dovuto versarla un po 'meno. Se l'impasto è appiccicoso, è stato necessario impastare leggermente dopo averlo raffreddato con la farina.
Hai dimenticato di aggiungere la soda? Uova in peso, al ritmo di 1 uovo = 60 grammi sono state pesate?
Altri honeymen crescono bene ??? Non sono salito bene nel vecchio forno - non li cuoceva, ma piuttosto lo "fritto", era molto caldo. Per guardare e provare il regime di temperatura non è di 200, ma di 180 gradi.
taniafet
Alenka83, ciao :) grazie per avermi aiutato a capirlo :) le uova erano più piccole, quindi per una quantità uniforme di grammi ho dovuto aggiungerne un'altra e toglierne una goccia :) Ho avuto 1 uovo 48g. Spense la soda e l'aceto e li aggiunse, lo scaldò un po 'e iniziò ad aggiungere la farina. Dopo il raffreddamento, l'impasto è rimasto molto appiccicoso, ho pizzicato via (non voglio mai tagliarlo a pezzi, anzi pizzico e stendilo sempre) ho impastato leggermente ogni pezzo, ma stenderlo con un po 'di farina non bastava, Dovevo ancora cospargerlo e cospargerlo: (a proposito del grado in forno, prima mi sono dimenticato, e ho infornato le prime due teglie per 180, poi mi sono ricordato di averne messo 200, e quando sono venuto qui con una domanda, Ho subito tagliato 220 per lenire la mia anima che ho provato di tutto.e morbido.E queste sono le ultime due volte, una specie di torte, anche se tutto sembra essere uguale, come sempre, non ho cambiato nulla dai prodotti (tranne le uova), non so come spiegare questo fallimento. Forse la soda ha smesso di funzionare, ho fatto l'impasto, l'ho raffreddato e subito l'ho steso su tutta la quantità di pasta, cioè l'ho steso su diversi fogli di pergamena, l'ho messo in una pila sul tavolo e poi messo in forno uno per uno.
Olga
Voglio provare senza marshmallow, è troppo dolce con lui
vikto_riya
Buonasera! Ho fatto una torta secondo questa ricetta. Aveva un ottimo sapore, ma asciutto e io volevo bagnato. Panna acida 500 gr + zucchero a velo qualche cucchiaio + un po 'di panna. Panna montata, aggiunta di polvere e panna acida. Raccolti in un anello. Cosa sto sbagliando, perché la torta è asciutta?
Spiacenti, non è stato possibile trasformare la foto
Dessert torta al miele
Alenka83
Olga, c'è una ciliegia per la danza.
vikto_riya, È molto bagnato. Molto probabilmente la farina è stata versata ei croaches erano decisamente troppo essiccati, sono molto fritti con te.
Borkovna
Elena, molto grato a te per la ricetta della torta così deliziosa! Mio figlio ha compiuto il 22 ° compleanno e ieri era una festa per uomini ... quindi ho preparato 1,5 porzioni della ricetta della torta contemporaneamente. È vero, ci è voluto molto tempo per preparare il tavolo festivo e ho deciso di risparmiarlo un po '. Non ho usato le ciliegie scongelate, poiché dovevo anche togliere i semi. Scongelate le metà di una grande e deliziosa albicocca e tenetela nel cognac.
Il risultato mi è piaciuto molto. La dolcezza delle torte al miele e dei marshmallow con una leggera acidità di albicocca ha dato solo un ottimo risultato. Ho cucinato gli honeymen per molto tempo, ma per la prima volta nella stessa performance del tuo. Mio figlio ama moltissimo i marshmallow, anche se non è più piccolo, quindi questo è ciò che ha spinto a fare la tua torta. Accetta quindi una grande gratitudine da lui, da suo marito e, naturalmente, da me per la tua torta!
Alenka83
BorkovnaElena, quanto sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta !!!! Sono contento che l'insolito di questa torta al miele ti abbia spaventato. Grazie per aver scritto
Ora sto ancora aggiungendo uno strato di biscotto sottile sopra e sotto, o sotto, per condensarlo in qualche modo. Il compositore è ancora tenero. E se la torta ha bisogno di decorazione, allora inizio già a rimuoverla fino a quando le torte non sono completamente nutrite, circa 3 ore dopo l'assemblaggio.
Bes7vetrov
Oooooo! Che torta è! Ooooooo! Lui è magnifico!
Delicato, miele, ciliegia e noci. Si è rivelato alto con una porzione.
Ho costruito le pareti dello stampo in silicone fino a dieci cm, non abbastanza ... ho dovuto tirarlo un po 'su. Diametro 22-23 cm La foto è di pessima qualità (in campagna, dal telefono).
Dessert torta al miele
Dessert torta al miele
yalexandrina
Alenka83, Mi chiedo quanto tempo può resistere questa torta fuori dal frigorifero? Se lo congeli subito dopo l'assemblaggio (senza lasciarlo nutrire), e poi lo trasporti. Questa torta è molto amore. Vorrei fare su NG. Ma andremo da mio fratello. Affittiamo un hotel lì. Quindi è così. Se lo faccio a casa e lo congelo già in carta stagnola e alluminio, e lo metto in una valigia prima di uscire di casa. In totale, ci vorranno 7-8 ore senza frigorifero. All'arrivo, subito in frigorifero e lì dovrà riposare per un giorno, attendere NG. In teoria, non dovrebbe accadergli nulla. Scongelerà per le prime ore. Poi l'aeroporto, volo in aereo. Mi sembra che non si deteriorerà. Tuttavia, vorrei sentire la tua opinione.
leoalla
Ragazze, queste torte sono morbide dopo la cottura? Andranno a questa torta?
Dessert torta al miele
Olga
Morbido, dicci come cuoci questa torta? Il mio instagram è pieno di queste torte, molto curioso !!!!
leoalla
]
Qui su YouTube
Sto
Buona giornata! Ho problemi a preparare la crema. Dimmi cosa sto sbagliando?
Monto la panna, si monta bene e si addensa, poi, senza smettere di montare, aggiungo la panna acida nella ciotola del robot da cucina, un cucchiaio alla volta. Ad un certo punto, la crema diventa liquida. Aiuto, segnala l'errore.

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