Polpette di pollo con mozzarella

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	4 cose.
cipolle a bulbo	1-2 pz.
palline di mozzarella	1 confezione.
panna acida	250-300 g.
Spezia	gusto
crusca o farina	opzionale

Metodo di cottura

Cosa cucinare da 4 petti di pollo per una famiglia con 3 uomini e anche più di una volta?
Petto di Melem tritato con cipolle. L'ho fatto a Boshik. È anche possibile in un tritacarne.
Se aggiungere o meno le uova è una questione personale. A volte faccio a meno delle uova, a volte con le uova, come uno stato d'animo.
Carne macinata, se acquosa, addensare con crusca o farina d'avena. Puoi anche usare semolino, fiocchi d'avena, ma quello che vuoi, l'importante è impastarlo bene.
Mettere la torta di carne macinata nel palmo della mano e avvolgere una pallina di mozzarella.
Rotoliamo la polpetta
rotolare nella farina, buttare nell'olio caldo. Friggere fino a doratura, versarvi sopra la panna acida, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 20-30 minuti.
Puoi cucinare riso o patate per un contorno.
Ecco una vista in sezione di una mozzarella.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

arrostire, stufare

Rada-dms

Molto gustoso, posso immaginare la mozzarella fusa dentro le polpette! Mmm .... Grazie, ottima ricetta!

lettohka ttt

Interessante, dovrò provare !!! Non ho dubbi che sia delizioso. Grazie per la ricetta!

Mikhaska

Kolobashka, Varyusha! Le polpette sono solo di classe! Certo, con la mozzarella risulta molto più tenera che con il formaggio normale, anche se grattugiato! Sei adorabile per mostrare la tua ricetta!

kolobashka

Grazie ragazze.

Sindi

Barbara, ohh che delizioso, soffocamento con la saliva! Grazie per la ricetta

kolobashka

Sindi, alla salute.

Irin1

BarbaraGrazie per la ricetta! Ieri l'ho fatto, beh, molto gustoso. Adoro le polpette e la mozzarella, ma due in uno: è solo una mosca! Grazie ancora!