Insalata di sgombri affumicati a freddo

Insalata di sgombri affumicati a freddo

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Sgombro affumicato a freddo	1 PC.
Patate bollite (nella loro uniforme)	3 pz.
Barbabietole bollite (nella loro uniforme)	3 pz.
Cetriolo fresco	3 pz.
Panna acida	4 cucchiai. l.
Latte	4 cucchiai. l.
Rafano (grattugiato, pronto in lattina)	2,5 cucchiaini
Foglie di lattuga
aneto

Metodo di cottura

• Lessare le patate e le barbabietole la sera in modo che siano fredde il giorno successivo.
• Strappare le foglie di lattuga a mano e disporle su un piatto
• Tagliare a metà le barbabietole sbucciate e le patate e tagliarle a semicerchio. Mettere le patate in uno strato, poi le barbabietole sulla lattuga
• Adagiare sopra i pezzi di cetriolo e sgombro tagliati a semicerchio
• Per condire, mescolare panna acida, latte e rafano, versare sopra l'insalata
• 
• Cospargere con aneto tritato finemente
• 

Tempo per la preparazione:

Cinque minuti

Nota

Una splendida e veloce insalata sostituirà perfettamente il secondo piatto al caldo.

Segno di spunta, che ricetta interessante e una combinazione di ingredienti molto insolita, grazie per la ricetta!

Grazie! davvero - una combinazione molto interessante

[Natalia]

Alla vostra salute, ragazze!
Natalia, Marina, Grazie !

[galchonok]

galchonok, Penso che questa insalata sia molto gustosa e proverò a cucinarla domani, soprattutto visto che le barbabietole e le patate sono già cotte per la vinaigrette, dovrò metterle su un'insalata con lo sgombro. Grazie per la ricetta di un'insalata insolita!

[San Valentino]

San Valentino, alla vostra salute! Provalo!

Galya è una combinazione di prodotti molto insolita. Ma dal momento che li amo tutti individualmente, amerò anche l'antipasto. Grazie per la ricetta!

Sono due giorni che guardo questa insalata, mi piace! Grazie e le barbabietole fresche sono in vendita!

[Irinka]

Irinka,Oksana, grazie, ragazze, per essere passate - per la vostra salute!

Ma dal momento che li amo tutti individualmente, amerò anche l'antipasto.

Questo è esattamente quello che è successo quando ho visto per la prima volta la ricetta di questa insalata!

mi piace lui

ci piace

Ho preso un'insalata "a base di".
Lo sgombro è stato sostituito con uno al forno. Non c'erano foglie di lattuga (fuori stagione). Barbabietole, patate e cetrioli grattugiati. Condito con Romin con maionese di mele, condito con rafano. Ho una versione interessante di "sgombro sotto un cappotto di pelle di pecora".
Grazie!

Alla vostra salute!

Ho preso un'insalata "a base di".

Molto carino e delizioso! Grazie !