Zuppa dolce fredda estone con birra

Zuppa dolce fredda estone con birra

Categoria: Primo pasto

Cucina: estone

ingredienti
latte	400 ml
Birra leggera	200 ml
Uovo	2 pz.
zucchero	60 g
pane bianco	2 fette
Cannella	2 pizzichi

Metodo di cottura

• La zuppa di birra estone Õllesupp è un piatto molto originale, un po 'insolito per noi, ma è comunque un classico della cucina estone. Anche i bambini lo mangiano con piacere, e questo è abbastanza accettabile, poiché non rimane alcol in questa zuppa dopo la cottura. Ed è facile da cucinare. Bollire il latte e metterlo da parte. Le uova vengono sbattute con lo zucchero, si aggiunge la birra, quindi, mescolando, questo composto viene versato nel latte caldo e, inoltre, mescolando continuamente a fuoco basso, si porta ad addensare.
• 
• Fette di pane tostato sono disposte nei piatti e versate con la zuppa
• 
• La cannella viene cosparsa sulla zuppa in ciotole e viene servita fredda. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

[Larochka]

Oh, e wow! Questa è la zuppa! Ovviamente non sono un intenditore della cucina estone, ma non mi sarei mai aspettato una tale combinazione di prodotti. Deve essere interessante ...
Larochka, grazie per avermi illuminato, oscuro.

Wow!!! Anche un cucchiaio dello stabilimento estone della Juveel !!

[Rita]

Si, Rita, Amo molto questi cucchiai! E ancora - grazie, cara, per il tuo aiuto!

[Laris]

Larise che sapore ha? Qualcosa che non rappresento realmente la birra con il latte

Insolito, ma gustoso, Galya. Stesso era sorpreso. Non ci sono gradi di birra e gas, ed è presente un leggero sapore di malto d'orzo.