Bevanda fredda "Petrovsky" - una prelibatezza di Peter I

Bevanda fredda "Petrovsky" - una prelibatezza di Peter I

Categoria: Bevande

ingredienti
Kvas di pane	1 l
Miele	2 cucchiaini
Rafano grattugiato	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Kvas, preferibilmente fatto in casa, mescolato con miele e rafano e infuso per un giorno prima dell'uso. Servire con ghiaccio.

Nota

Informazioni sulla prelibatezza petrina sono raccolte dal sito "Rum Diary".

[Larissa]

Larissa, beh, sarà solo una birra vigorosa!

[Tanya]

Tanya, fa così freddo qui che diventerà molto vigoroso solo in un altro giorno, ma non sopravviverà! Grazie per esserti fermato allo shtofchik!

Interessante !!!

È chivo - con i gradi?

Kvass è di classe !!!

Larisa, perché il kvas è scuro? Lo fai con il mosto?
Adoro il kvas con rafano, grazie per avermelo ricordato, devo correre per il rafano.

Niente merda a te stesso! Kvas con rafano !! Loriki, suppongo che questo sia "Ripped Eye"!

Larochka, è così semplice e così delizioso!

[Larochka]

Wow! Kvas con rafano: che bellezza! Se lo strappa, lo farà ...
Grazie, Larochka!

[Rafano]

e mio padre (il regno dei cieli per lui) amava molto versare il kvas con carne in gelatina, che è necessariamente con * dragock *, cioè con un brodo trasparente sopra uno strato di carne tritata, e con Rafano - molto saporito

Una ricetta interessante! È solo troppo presto per tirarlo fuori ...

È solo troppo presto per tirarlo fuori ...

Certamente. Il rafano viene scavato in mesi nel nome del quale c'è la lettera "R".

[Irsha]

Irsha, vooot !!! Amo tantissimo però anche senza la carne in gelatina. E mio suocero è un vecchio kvas, sai, tale che già odora di aceto: ha diluito la senape e il rafano dopo la fermentazione. E nel giovane kvas, al contrario, lanciò un pezzo di rafano in modo che il kvas non fosse coperto di muffa. Ma, ovviamente, ciò non ha influito sul gusto.
E poi, oh, verrà fuori una cosa vigorosa !!!

Wow, quanti amanti del kvas di merda si sono riuniti in me - benvenuti, amici bevitori! Tutti, come sempre, sono contenti! Kvas - un tale vigoroso, sì, lo rispettiamo davvero! Natasha-Bridge, mi hai fatto passare - sei peccatore, questa volta l'hai fatto da concentrato, ma comunque - delizioso! Peter - lui, lo sanno tutti, non era uno sciocco.

Hmm! Affascinante, e poi kvas con un rafano, sai come. Larochka a sorpresa, e la ricetta e l'originalità !!!!
E il colore dipende dal grado di crostini arrosto :-) :-) :-) :-)

questa volta l'ho fatto da concentrato, ma è comunque delizioso

Mia madre è di Vologda. Birra e kvas vengono prodotti nel suo villaggio. Chiunque sia interessato alla produzione di birra da zero sa che prima il mosto viene prodotto dal malto, e solo allora, a seconda degli additivi, si ottiene la birra, o lo stesso kvas scuro che in precedenza veniva venduto ovunque per l'imbottigliamento dalle botti. E non conoscevo nessun altro kvas. E dal pangrattato non ho capito. Fino a quando non si è sposata. Mio marito è Ryazan. E lì fanno il kvas dalla farina di segale, beh, è ​​così che Chuchelka ha dato la ricetta. Mio suocero era un maestro in questo settore. È stato allora che ho imparato a preparare e bere il kvas bianco. Fino ad ora, lo considero il migliore per okroshka. E mi piace solo bere kvas rosso con il caldo. Hanno un sapore, ovviamente, diverso. E a seconda che mescoli kvas scuro o bianco con rafano e miele, il gusto sarà diverso. Ma ugualmente eccitante e rinfrescante. L'ho fatto oggi. È vero, non ho radice di rafano, ho comprato grattugiato nel negozio. Berrò domani.