Insalata di ananas "freschezza orientale" con verdure in salsa di zenzero

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di freschezza orientale di ananas con verdure in salsa di zenzero

ingredienti

peperone di colore diverso 1 pc
un ananas 200 g
cetriolo 1 pc
olive 50 g
formaggio di capra 50 g
succo di limone 1/2 pz
radice di zenzero) 2 cm
Cipolla rossa 1 pc
noccioline tostate manciata
aglio 1 chiodo di garofano
salsa di soia 2 cucchiai. l
senape di Digione 2 cucchiaini
olio vegetale 6 cucchiai. l (90ml)
olio di sesamo 50 ml
aceto di vino di riso (può essere sostituito con vino bianco) 45 ml

Metodo di cottura

  • E ancora l'Oriente, con i suoi aromi e frutti unici - così luminosi e succosi!
  • La cosa principale in questa insalata è il condimento allo zenzero.
  • Unisce tutti i gusti: piccante, amaro pungente, dolce!
  • Strofinare lo zenzero sbucciato su una grattugia fine e mescolare con aceto, salsa di soia, succo di limone, senape di Digione, olio vegetale, olio di sesamo, uno spicchio d'aglio.
  • Tritate l'ananas e le verdure, lasciandone alcune per servire, che dovranno essere tagliate a pezzi grossi. Macinare il resto degli ingredienti a cubetti e versare sopra il condimento preparato. Cospargere di noci. Insalata di freschezza orientale di ananas con verdure in salsa di zenzero
  • Mettiamo su un vassoio grossi pezzi di verdura e frutta, adagiamo subito l'insalata condita con salsa allo zenzero e serviamo.
  • Insalata di freschezza orientale di ananas con verdure in salsa di zenzero
  • Insalata di freschezza orientale di ananas con verdure in salsa di zenzero

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Buon appetito!

ang-kay
Che bella presentazione! Avrei mangiato tutto direttamente dallo schermo! Esotico! Grazie,Marinochka!
gala10
Ottima insalata! E la presentazione è oltre ogni lode! Grazie!
lettohka ttt
Wow !!!! Questo è il potere !!!!! Krasoooooooo !!!!!!!!!
MariS
Citazione: ang-kay
Avrei mangiato tutto direttamente dallo schermo! Esotico!

E con grande piacere ti tratterei, Angela! Lode da un'artigiana come te, molto bello sentire!

Galinka, Natulgrazie ragazze! Sono lieto di condividere con voi! Provalo per una buona salute. L'insalata è deliziosa !!!
Rada-dms
Mi è piaciuta molto l'insalata! Lo farò sicuramente !!
MariS
Sarei felice se la ricetta tornasse utile, Olya!
IvaNova
Deliziosa insalata! Stupefacente! Molto luminoso sotto tutti gli aspetti!
Non c'è l'olio di sesamo, ho sostituito l'aceto di riso con l'aceto di sidro di mele. Tuttavia - magico!
Grazie mille per la ricetta!
Insalata di freschezza orientale di ananas con verdure in salsa di zenzero
MariS
IvaNova, Irina, grazie per le belle parole e le foto - così bello! : a-kiss: È molto importante quando la ricetta è piaciuta e trova i suoi aderenti.

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