Larisa Zakharova
Ragazze, buona notte. Con questa seduta a casa ... Malato ora con una gelatiera automatica. Per favore dimmi quale è meglio comprare: marca 3811-3813. Gemlux ICM-2031. Gastrorag ICM-2031.
Nemox Gelato Grand 1.5 l? La differenza di prezzo non è enorme. Si prega di aiutare con la scelta. Grazie mille in anticipo.




Sì, ho dimenticato. Siamo in due. Dove cucinare piccole porzioni. E dopo quanto tempo sarà possibile realizzare un gelato di diversa composizione?
Knor
Sono per nemox. Tuttavia, ho un modello diverso.
Il secchio è rimovibile lì, è comodo. E le porzioni possono essere qualsiasi, quanto metti e congela tanto.
Larisa Zakharova
Kiora, grazie per il consiglio. Ho ordinato Nemox.
Knor
Sono molto contento di lei. Solo in una ciotola rimovibile che faccio, è comodo lavarlo. E di seguito, puoi anche congelare cose diverse.
Larisa Zakharova
Sveta, grazie mille. Ieri mi sono lamentato con un amico che ho un mucchio di lattine di salsa di mele e non posso fare i marshmallow. Mi dice che puoi fare il gelato. Abbiamo trovato una ricetta con palline di sidro di mele molto belle. E ho davanti agli occhi il secondo giorno queste deliziose palline. Li sogno solo. Orrore. È divertente. Forse lo sai. Ho due gelatiere Ariete, le cui ciotole vengono messe nel congelatore (le ho comprate per una residenza estiva) e in qualche modo le mie mani non le raggiungono così .... E solo dopo aver letto di gelatieri, io mi chiedevo: la temperatura del congelatore è critica? Ho un frigorifero nella mia dacia, nel congelatore la temperatura è di circa -8 o -10 gradi. È sufficiente per raffreddare le ciotole? Ho così capito che Nemox è meglio non trascinarsi avanti e indietro.
julia_bb
Citazione: Larisa Zakharova
Ho un frigorifero nella mia dacia, nel congelatore la temperatura è di circa -8 o -10 gradi. È sufficiente per raffreddare le ciotole?
Sfortunatamente non è abbastanza. Hai bisogno di -18, altrimenti il ​​gelato non si congela.
Knor
Larissa, Ho pensato anche alle palline, ma quando ho iniziato a fare il gelato, ho capito per esperienza che dovevo ancora congelare dopo la gelatiera e in un lungo abbeveratoio. Dopo la gelatiera, la massa non è di pietra, ma morbida.
E per quanto riguarda il trasporto, il mio è nell'armadio, lo tiro fuori quando ne ho bisogno. Se lo porti al cottage, lascialo riposare per diverse ore prima di usarlo. È un mini congelatore. Le regole sono le stesse.
Larisa Zakharova
Sveta, grazie. L'importante ora è andare in banca. E temo che il prezzo aumenterà. Lo farò domani. Bella giornata.




Julia, grazie. A casa ho un congelatore "corretto", ma è tutto pieno. Così ho deciso di acquistare un congelatore. La figlia si è innamorata del gelato solo di recente. E lo adoro fin dall'infanzia. Ricordo il gusto quando a -18 anni ho comprato diverse porzioni di varietà diverse e ho mangiato di nascosto dai miei genitori per strada. E non mi sono ammalato! Ora raramente puoi trovare un gelato gustoso, solo pochi produttori, a condizione che sia fresco. Buona giornata.
julia_bb
Larissa, ed è giusto che sia così, se ti piace il gelato e c'è un'opportunità, allora devi comprare un congelatore. All'inizio avevo anche un semiautomatico, ma sempre non c'è abbastanza spazio nel congelatore, dato che la ciotola deve essere lì costantemente, si scopre, soprattutto d'estate. E qui lo accendi e lo fai, puoi fare gelati e sorbetti più leggeri.
Zhanik

Ragazze, potete dirci di più sul gelato con salsa di mele?
Se te lo sei perso, attaccalo con il naso, pliz.
C'è un congelatore e purea non reclamata
Grazie in anticipo
Larisa Zakharova
Natalia. Buona Notte. Ho segnato in un motore di ricerca. Eccone alcuni. Mi è rimasto anche un po 'di purè di patate (non ho fatto un delizioso formaggio di mele con tutto).
1. 🔗 587182487869175549 & text =% D0% BC% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D0% BE% D0% B5% 20% D0% B8% D0% B7 % 20% D1% 8F% D0% B1% D0% BB% D0% BE% D1% 87% D0% BD% D0% BE% D0% B3% D0% BE% 20% D0% BF% D1% 8E% D1 % 80% D0% B5% 20% D1% 80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82 & path = wizard & parent-reqid = 1587859757050535-1537486880078713600500299-prestable-app-host -sas-web-yp -93 & redircnt = 1587859766.1 da crema pasticcera e salsa di mele.
2. 🔗 hnego-yablochnogo-pyure-na-bananovoj-osnove /
3. 🔗 - gelato alla mela Sissy
4. 🔗 - gelato per 7 copechi (sovietici) - ricette in cui metà della salsa di mele e metà dell'altra.
Proverò a trovare altre ricette nei libri uno di questi giorni, devo rovistare. Ti scriverò subito. I migliori auguri a te




Interessante. Volevo inviarlo in modo personale.
Zhanik
Citazione: Larisa Zakharova
Ho segnato in un motore di ricerca. Eccone alcuni. Mi è rimasto anche un po 'di purè di patate (non ho fatto un delizioso formaggio di mele con tutto).
Larissa, Grazie!
Ma ho pensato che ci fosse una ricetta collaudata specifica per HP o dai membri del forum su HP
Puoi parlarci del formaggio?
Larisa Zakharova
Natalia, buona sera. Su HP c'è un tema "Apple cheese" (https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=467895.600). L'ho fatto per la prima volta, è uscito così "goffo", ma delizioso. I miei amici sono tutti felicissimi. Finalmente sono strisciato verso la banca. Ordinerò la consegna domani. Non appena lo avrò, proverò a fare il gelato con la salsa di mele. Scriverò dei risultati. L'unica cosa è che non posso inserire foto. Non so come trasferire un'immagine alla volta e non c'è abbastanza tempo per rivestire l'intero array. Quindi devi credergli sulla parola.
Larisa Zakharova
Buona serata. Ora ci sediamo stretti su deliziosi sorbetti. Come abbiamo fatto a vivere senza di essa prima? È vero, non sono ancora arrivato alla salsa di mele, ma lo faccio con le banane con additivi. Oggi lo farò con kiwi e banane. L'unica cosa che mi ha sorpreso è stata che a un certo punto ho aggiunto molto succo di limone e il sorbetto si è rivelato più morbido. Chi può darmi un consiglio: per ottenere un gelato più duro, bisogna tirarlo fuori dal secchio e metterlo in freezer oppure cuocerlo più a lungo in freezer? Grazie.
julia_bb
Larisa Zakharova, e quanto tempo cuocete il sorbetto? Fino a quando l'agitatore inizia a ruotare avanti e indietro? O prima? Puoi lasciarne un po 'di più nella gelatiera senza la spatola o metterla nel congelatore, sì.
Larisa Zakharova
Fatto oggi: 3 kiwi, due piccole banane e un po 'di sciroppo di menta piperita. È così delizioso.





Julia, oh. La prossima volta guarderò. Ho impostato i minuti a 40. E continuo a parlare dei miei affari. Se lo faccio domani, guarderò tutto. E, in generale, sono molto soddisfatto dell'acquisto. Un'altra osservazione. Ottengo una massa più omogenea non in un frullatore fisso, ma quando la rompi con un sommergibile. E ho sempre iniziato ad aggiungere lo sciroppo di menta di Auchan ai piatti di kiwi. Per qualche ragione, il gusto del kiwi si intensifica
julia_bb
Citazione: Larisa Zakharova
3 kiwi, due banane piccole e un po 'di sciroppo di menta piperita. È così delizioso.
Dovrò provare, interessante. Molto tempo fa ho cucinato il sorbetto solo una volta: il limone.
Lo sciroppo è buono qualsiasi da aggiungere, dà la consistenza morbida desiderata al sorbetto. In alcune ricette di sorbetti, si consiglia di aggiungere lo sciroppo invertito al posto dello zucchero.




Citazione: Larisa Zakharova
Ho messo 40 minuti
Impostate il timer separatamente? O hai una gelatiera con timer? In teoria dovrebbero essere pronti solo 40 minuti, può essere più lungo, se il mixer continua a girare, significa che non si è ancora addensato abbastanza.
Larisa Zakharova
Julia, grazie. Non metto lo zucchero. Ho lo sciroppo invertito. Non ho un timer nella mia gelatiera. Mi sono appassionato a diverse combinazioni con le banane perché è molto veloce. È solo che la figlia riesce a malapena a resistere al regime di autoisolamento, quindi non c'è abbastanza tempo. Voglio provare tutto con la mela o la pesca. Ma devono prima essere cancellati. La pulizia automatica di Ariete non darà la consistenza desiderata. Quindi devi passare un setaccio fine. E mi sembra che la combinazione di pesca-banana o mela-banana non darà un gusto così interessante: la purea di mela / pesca mi sembra senza un gusto pronunciato. Aggiungo le banane per la densità. In linea di principio, se funziona, ho già comprato mirtilli congelati (non ho visto nient'altro nelle vicinanze) e farò una sorta di mix: pesca-lime-mela-mirtillo rosso. Darò un'occhiata. Forse domani potrò andare ad Auchan e comprare tutti i tipi di frutta e bacche congelate.




Come hai preparato il sorbetto al limone? Addensato con cosa? Deve essere delizioso.
julia_bb
Citazione: Larisa Zakharova
Come hai preparato il sorbetto al limone? Addensato con cosa? Deve essere delizioso.
Sì, quando fa caldo d'estate, il sorbetto al limone è ciò di cui hai bisogno. Ho addensato solo lo sciroppo di zucchero, dove l'acqua e lo zucchero 1: 1, il succo di limone, la scorza. Puoi provare a farlo con una banana al posto dello sciroppo, sarà anche bello.
Larisa Zakharova
Grazie.

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