Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

Dove una volta avevamo un segno meno? (beh ... questo è quello che dicono i veterani) inverno bene ... esclusivamente per sugrev

Questo è solo per scopi medicinali ... Nel "Silpo" abbiamo camminato a piedi, freddo ...

[Luysia]

Stinco di maiale con cavolo cappuccio misto (fresco + crauti) :: girl_curtsey

Luysia, scrivi una ricetta, per favore. Ho fatto uno stinco con il cavolo in Multa, ma è risultato molto grasso: o era lo stinco da biasimare, troppo grasso, o ho fatto qualcosa di sbagliato.

Sono qui per i frutti di mare, come ho preso la mia bellezza oggi, ora il compito è come viverla, quale piatto. Adesso almeno saprò se ne ho bisogno o no. Stava morendo per Kenwood.

Prendo in giro ancora un po '...

cucinato

e ho anche cucinato

borschik ancora cotto. è piaciuto a tutti. Bene, qui nel tempo non ho capito bene. cotto nel pomeriggio in modalità HI. prime 5 ore, poi un altro paio di ore aggiunte.


in generale, ora abbiamo iniziato la seconda settimana del pesce. mio marito adora il pesce, ma non sono felicissimo in alcun modo che la pentola dello spirito di pesce possa essere lavata senza problemi. è solo una lezione ...

ma c'è un problema. da così tante teste di pesce rimaste, a quanto ho capito è bello farci una specie di orecchio, ma non ho idea di come farlo. qualcuno può raccontare una parodia primitiva nell'orecchio.

ma c'è un problema. da così tante teste di pesce rimaste, a quanto ho capito è bello farci una specie di orecchio, ma non ho idea di come farlo. qualcuno può raccontare una parodia primitiva nell'orecchio.

Perché una parodia? Prima di tutto, che tipo di pesce?

Se la carpa argentata, allora questo è molto buono ...

Prendiamo le teste e le mettiamo in una casseruola, aggiungiamo la cipolla intera (dovrà poi essere buttata via), le carote a pezzi grossi, le radici se presenti, sale, pepe, alloro, versiamo acqua e cuociamo fino a quando la carne è liberamente separato dalle teste. Dopodiché, togliamo le teste (sono per i dilettanti, le guance sono molto gustose e, in generale, questa è un'occupazione completamente speciale - ci sono le teste), filtriamo il brodo, lo rimettiamo nella casseruola, la carota, se non è completamente bollito, puoi lasciarlo. Aggiungere le patate al brodo e, se c'è ancora del buon pesce (pezzi di filetto, fette), allora questo pesce. Mentre le patate bollono, anche il pesce sarà pronto. Prima della fine della cottura, aggiungere altre spezie, che vogliamo e se servono (in modo che siano infuse almeno dai dieci ai venti minuti).

FSE! Questo è il cosiddetto doppio orecchio.

[Luysia]

Luysia, scrivi una ricetta, per favore. Ho fatto uno stinco con il cavolo in Multa, ma è risultato molto grasso: o era lo stinco da biasimare, troppo grasso, o ho fatto qualcosa di sbagliato.

Prima facevo a meno del cavolo, poi molto grasso gocciolava via. E questa volta la nocca non era unta, quindi ho aggiunto il cavolo.

Per prima cosa, 4 ore su High, poi ho aggiunto il cavolo, quando tutto si è riscaldato bene, quindi ho messo su Low per altre 4 ore.
Lo stinco è stato immerso per un giorno in una forte soluzione salina.

SupercoW, che bellezza hai! domani mattina corro presto per un pesce, quindi lo volevo! (e com'è comodo metterlo di notte, ti alzi la mattina - una deliziosa colazione è pronta) ...

[Luysia]

Per prima cosa, 4 ore su High, poi ho aggiunto il cavolo, quando tutto si è riscaldato bene, quindi ho messo su Low per altre 4 ore.
Lo stinco è stato immerso per un giorno in una forte soluzione salina.

Luysia, grazie, proverò.
Oggi metterò a bagno lo stinco. Questa è una buona idea in quanto deve essere sempre salato in tavola, e ora sarà salato da solo.Inoltre ho comprato una nocca sul mercato, o meglio ho comprato tutta la parte posteriore della coscia, da cui è stato tolto il grasso dalla pelle, fa bene alla nocca o no vedrò.

[Rina,]

ed è vero ... altrimenti perché, perché dovrebbe MV ...

in-in ... e parlo dello stesso ... costretto quasi con la forza a comprare pentole ...

vabbè, tutti ... mi sono imbattuti ...
Be ', lo ammetto: era una sciocca. ma è cambiato.

ad essere sincero, io stesso non capisco ora perché ho resistito ... Non ho capito il principio di cucinare a MVD. Non riuscivo a capire perché fosse necessario, se il fumetto avesse una modalità ESTINGUENTE. anzi, anche adesso non capisco bene cosa mi piace di lei, questa casseruola. ma quello che ti piace è non dire niente.

SupercoW, che bellezza hai! domani mattina corro presto per un pesce, quindi lo volevo! (e com'è comodo metterlo di notte, ti alzi la mattina - una deliziosa colazione è pronta) ...

Grazie.
abbiamo avuto molti problemi con il pesce prima. ed era necessario andare lontano al mercato per questo, quindi elaborarlo a lungo e puzzolente, quindi lavare il cartone dall'odore ...
ora le stelle stanno bene. nelle vicinanze è stato aperto un supermercato del pesce. Ci sono molti pesci, i prezzi sono ottimi e vengono puliti subito sul posto (questo è a Kiev, se quello ...). Ebbene, MVD chiede direttamente che vi venga preparato un pesce.
divertiti insomma.

Rina, orecchio (o qualunque cosa ho ottenuto lì) ha fatto. si è scoperto deliziosamente, ma questi drenaggi e filtri dell'acqua sono stati acquistati. sai che mi piace che sia il più semplice possibile. e mia madre mi ha detto anche che la prima acqua va fatta defluire ... ho fatto sgocciolare l'acqua, poi l'ho versata di nuovo, poi l'ho scolata ...
ma delizioso, non ho mai fatto la zuppa di pesce in vita mia. Grazie.

ieri c'è stato un altro esperimento. a proposito, dimmi, gambo e gambo sono la stessa cosa o no?
insomma ho comprato un gambo. non così piccolo. Ho sognato a lungo di chiudere l'intero gambo, ma nel cartone animato non funzionava a causa delle dimensioni, beh, nel cartone sarebbe solo una specie di stufato.
ha guardato ricette diverse, ma ha fatto lo stesso a modo suo.
lavò il gambo, lo cosparse di sale e un set di spezie. L'ho messo in MdV, accanto a una cipolla, lavrushka, pepe in grani. attivato la modalità HI dalle 23:00 alle 08:00. probabilmente avrebbe dovuto essere su LOU o AUTO - è bene che il fondo si sia surriscaldato, ora sto mordendo una ciotola nella lavastoviglie.
Non ho estratto l'osso. odore incredibile, vista anche. non l'ho ancora provato.

[Rina,]

Rina, orecchio (o qualunque cosa ho ottenuto lì) ha fatto. si è scoperto deliziosamente, ma questi drenaggi e filtri dell'acqua sono stati acquistati. sai che mi piace che sia il più semplice possibile. e mia madre mi ha detto anche che la prima acqua va fatta defluire ... ho fatto sgocciolare l'acqua, poi l'ho versata di nuovo, poi l'ho scolata ...
ma delizioso, non ho mai fatto la zuppa di pesce in vita mia. Grazie.

hai una schiumarola? Semplicemente, se il brodo non è torbido, allora è più facile per una testa, una cipolla (motivo per cui è scritto che sono intero) e semplicemente prendere pezzi di carote con una normale schiumarola.

In generale, l'ukha è una zuppa di campo, si cuoce in una pentola, non si cola accuratamente, ecc. Tutto (dal primo brodo) non viene nemmeno pescato con una schiumarola, ma estratto con un cucchiaio.

Non so della prima acqua, di solito la prima acqua bollente viene scolata dalla carne. Forse la mamma lo fa nel caso ci sia il rischio che il pesce non sia abbastanza fresco? Controllerò con i miei genitori. È il nostro specialista in zuppe di pesce orecchio, non me...

In, il genitore è venuto e ha fatto scolare il primo brodo.

Cito le sue parole:

Nell'orecchio, questo primo brodo è la base. Dovrebbe essere appiccicoso e congelare al freddo. Tutti gli altri pesci (doppia e tripla spiga) vengono aggiunti a questo brodo molto appiccicoso. Altrimenti, risulta solo liquame di pesce. In generale, il primo grasso nell'orecchio si ottiene da piccoli pesci, che non vengono nemmeno pelati (solo eviscerati). Il pesce ottimale è il più "moccioso", quello classico sono le balze. Esteti i primi pesci bolliti vengono semplicemente buttati via. Il pesce "decente" viene aggiunto successivamente in modo che cuocia al minimo, altrimenti risulterà insapore o si ridurrà in un batuffolo di cotone.

[Rina,]

Rina, Capito. Grazie.
ora non organizzerò questi balli vicino alle teste di pesce. devi solo comprare una schiumarola.

oggi (o meglio, la scorsa notte) metti di nuovo il cibo nel MdV per la notte: patate con costolette. la mattina abbiamo fatto una colazione meravigliosa. È da molto tempo che cerco colazioni abbondanti, ma l'ho appena provato - fantastico.

oggi (o meglio, la scorsa notte) metti di nuovo il cibo nel MdV per la notte: patate con costolette. la mattina abbiamo fatto una colazione meravigliosa. È da molto tempo che cerco colazioni abbondanti, ma l'ho appena provato - fantastico.

Hai aggiunto dell'acqua? Le patate non erano "di quercia"?

Hai aggiunto dell'acqua? Le patate non erano "di quercia"?

ha aggiunto un po 'd'acqua.
patate spalmate con olio di semi di girasole, e quindi un po 'd'acqua. non sembrava essere di quercia.

ha aggiunto un po 'd'acqua.
patate spalmate con olio di semi di girasole, e quindi un po 'd'acqua. non sembrava essere di quercia.

Piccolo è un cucchiaio, due, mezzo litro? E cosa dà l'olio di girasole?

Piccolo è un cucchiaio, due, mezzo litro? E cosa dà l'olio di girasole?

non mezzo litro! beh, forse mezzo bicchiere.
effettivamente lila sull'occhio. abbastanza circa da coprire il fondo in un MVA vuoto. ma penso che fosse possibile senza acqua. sono solo io per abitudine (in una pentola a cottura lenta, aggiungo sempre acqua all'arrosto).

l'olio di girasole impedisce alle patate di scurirsi.

Buon pomeriggio, sono un principiante, quindi ho deciso di ordinare un MVD di una società del genere: fornello lento Seabreeze SB-430, dimmi chi ne ha uno, c'è una modalità automatica e una ciotola di ceramica rimovibile (voglio davvero la ceramica essere)
Ti sarei molto grato per il tuo feedback.

pentole a cottura lenta tutte con vasche estraibili in ceramica Ma non posso dire nulla sulla modalità AUTO. Ma a giudicare dalla foto, è improbabile, perché è meccanico, lì il relè è impostato su un massimo di due modalità.

[In modalità bassa (BASSA)]

Ho questa pentola elettrica ... esattamente il modello 430. Io (data la mia abitudine di “decapare” l'attrezzatura da molto tempo) non l'ho ancora messa in funzione.

Pentola a cottura lenta, classica forma ovale, con ciotola in ceramica e coperchio in vetro.

dall'istruzione:

In modalità bassa (BASSA) i pasti saranno cucinati per 8-10 ore. Questa modalità è consigliata per cucinare prelibatezze come mele al forno e composte.

Modalità di cottura alta (HIGH) accelererà il processo stesso rispetto al regime basso fino a 4-6 ore.

Modalità automatica permette di cuocere cibi surgelati che saranno pronti in 8-10 ore. In modalità AUTO, la pentola cuocerà in modalità ALTA fino a quando il cibo non sarà scongelato, e dopo aver raggiunto una certa temperatura, andrà in modalità di cottura BASSA.

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sulla faccia del piatto ci sono davvero tre modalità e spento ... cioè, l'interruttore a levetta ha quattro posizioni.

[_IRINKA_]

Buon pomeriggio, sono un principiante, quindi ho deciso di ordinare un MVD di una società del genere: fornello lento Seabreeze SB-430, dimmi chi ne ha uno, c'è una modalità automatica e una ciotola di ceramica rimovibile (voglio davvero la ceramica essere)
Ti sarei molto grato per il tuo feedback.

_IRINKA_, se guardi la foto, la tua macchina potrebbe esserlo. Perché ci sono 4 etichette e 4 posizioni dell'interruttore a levetta: off-on, basso-debole, alto-forte e ultima iscrizione automatica. Nel mio, 3.5. litro così.
DI, Rinchik Mulberry rispose uzho.

_IRINKA_, Benvenuto nel forum

Sono un principiante, quindi ho deciso di ordinare un MVD di una tale azienda: fornello lento Seabreeze SB-430 dimmi chi ne ha uno,

Benvenuto nel forum!
Ho anche la stessa azienda MVD. solo grande, 6,5 litri.
Uso regolarmente la modalità AUTO, mi piace molto. Non so se funziona correttamente (non c'è modo di controllarlo), ma finora il mio MDV mi rende molto felice. Di solito cucino di notte.

Ho appena mangiato un pesce stufato nel latte. cucinato per il compleanno di mamma. gli odori sono mozzafiato.

Già ordinato aspetto con impazienza ho avuto la possibilità di scegliere tra Kenwood (ma il prezzo morde) e questo, ovviamente voglio risparmiare un po 'di soldi. Grazie a tutti voi per il feedback.
Ho una domanda di vecchia data su come cucinare il latte al forno e la ryazhenka, rispettivamente (sono un grande fan dei prodotti a base di latte fermentato, produco anche formaggi a pasta dura), ma la ryazhenka non ha importanza, ma ecco una cosa del genere che è necessario, e anche tante golosità possono essere preparate. Come ricordo mia nonna cucinava sui fornelli ...
Adesso sono con te

[ukka]

Lenok,

ukka Ho subito notato che questi stessi MdV erano stati annunciati per la vendita da A-Techno (consegna piccola UAH 193 +40, grande UAH 291)
🔗
🔗

cercare
Seabreeze SB-430 (piccolo)
Seabreeze SB-431 (grande)

ora il prezzo è rispettivamente di 199 e 299 UAH.

Ho da tempo una domanda su come cucinare rispettivamente il latte cotto e il latte cotto fermentato

Sì, è molto semplice, versi il latte crudo in una pentola a cottura lenta, prima su HI, quando bolle e lo farà violentemente, trasferiscilo su Low, e così per 5-6 ore languirà, diventerà cremoso e sciolto, e il gusto cambierà di conseguenza. Quindi raffreddare a 40 gradi e mettere ... idealmente panna acida o panna fatta in casa, al ritmo di 100 grammi. per litro, se la crema è fatta in casa e grassa, allora è possibile meno. Bene, se non c'è casa, puoi fare acquisti o Activia o ci sono antipasti bulgari così speciali: si chiama Ryazhenka. Ecco solo il risultato che ho avuto sui lieviti naturali (streptozan di VIVO), beh, non ci è piaciuto affatto, un grumo viscido continuo e sono passato alla versione tradizionale panna acida-panna.
E cucinerai il latte cotto fermentato ovunque ti sia conveniente, quando non ero una yogurtiera, l'ho solo avvolto in una coperta, e poi in una yogurtiera DEKH-108, in una caraffa da 1,5 litri, il coperchio no chiudi, ovviamente, è così che lo copro con una coperta in modo che il calore totale venga salvato e il processo sia più veloce. Fermenta molto bene durante la notte.
Se hai problemi, contattaci!

Ecco solo il risultato che ho avuto sui lieviti naturali (streptozan di VIVO), beh, non ci è piaciuto affatto, un grumo viscido continuo e sono passato alla versione tradizionale panna acida-panna.

Rusya, streptosan non è adatto per il latte cotto fermentato! Ci sono microrganismi troppo specifici.
Per il latte cotto fermentato, è necessario selezionare qualcosa con un "insieme" microbiologico più classico.
Lo stesso Vivo ha una panna acida lievitata, forse ha senso provarlo?

["Streptosan VIVO" e latte cotto puoi cucinare latte cotto fermentato]

streptosan non è adatto per il latte cotto fermentato! Ci sono microrganismi troppo specifici.

Apparentemente, non tutti conoscono queste specifiche, perché è stato il consulente nel centro di vendita VIVO su Levoberezhka che mi ha consigliato di streptosan per ryazhenka, e anche qui, come conferma:
🔗
L'ultimo paragrafo sullo streptosan:
Usando il lievito naturale "Streptosan VIVO" e latte cotto puoi cucinare latte cotto fermentato.

[Rusya]

L'ultima volta che ho fermentato debolmente il latte cotto con kefir, si è rivelato un eccellente latte cotto fermentato. L'ho fatto in una nuova yogurtiera: budget 72 g, ho buttato fuori la plastica, ho trovato un barattolo di vetro di maionese, l'ho inserito perfettamente.


Rusya, è in corso la correzione automatica. Nascondere l'indirizzo, inserire tra le lettere ******

Come principiante, non so ancora come scegliere le citazioni, ma è così .. ancora. Quindi l'ho preso proprio qui 🔗 consegna al magazzino del vettore 30 gr.
Lavoro con loro da molto tempo (sono un rappresentante in Crimea, avrò domande non per la pubblicità, te lo dirò) Il latte cotto fermentato può davvero essere prodotto con streptococco e panna acida nella tecnologia per questi prodotti vengono utilizzati batteri dello streptococco dell'acido lattico (steptosan è un tipo di questi batteri) prima, quando non avevano il lievito naturale, facevano fermentare la panna con streptosan e ottenevano la panna acida, in linea di principio, e ora lo faccio. E hanno mucosità, anche se non accade una volta alla volta. C'è il lievito naturale per il latte cotto fermentato del buon cibo italiano, quindi lo proverò.
Qui ho una domanda, c'è un alto tasso di riscaldamento automatico in DVA, superiore a 40-45? Volevo anche usarlo come yogurtiera, ma lo voglio davvero

Oh, non sono contento di mdv. Probabilmente perché voleva troppo. Il primo era il pesce. Uno strato di carote + pesce + carote, cipolle + pesce + .... Mettilo sulla macchina per una notte. Al mattino ho guardato e lo strato superiore di verdure è umido. Mescolalo delicatamente in modo da non trasformare il pesce in porridge e impostandolo su un livello alto, poi stanco di aspettare - mettilo nella pentola a pressione. Poi c'era il porridge per gli animali. L'ho messo in modalità alta durante il giorno. Interferito periodicamente. Quando il porridge si è raffreddato, poi almeno con un coltello il suo taglio, è risultato così denso, anche se c'erano i cereali come sempre, e c'era più acqua del solito. La seconda volta che metto il porridge in modalità automatica per la notte. Il risultato è cereali in fondo, acqua in alto. Mescolato e impostato in modalità alta. Conclusione: il primo porridge è andato meglio. Ora non riesco a immaginare come si possa cucinare un uccello intero o peperoni ripieni. O non mi sono ancora adattato, o le mie mani sono così, o un mdv con uno stipite.

tigre, anche io non sono riuscito ad adattarmi per molto tempo. Sì, e ha limitato la scelta dei piatti. Non ho cucinato nessun porridge a Mosca, principalmente involtini di cavolo pigri, polpette, piselli, fagioli, latte al forno. Devi solo scegliere quei piatti che sono meglio cucinati al suo interno.

Irinka, devi stare attenta al riscaldamento. Mi è stato detto e mostrato alla presentazione di Kenwood quanto sia bello distribuire l'impasto in MVD, ma ... in effetti riscaldarlo è troppo forte. Quindi, ti consiglierei di acquistare una yogurtiera separata, oppure di riscaldare il latte a 40 gradi, spegnerlo, aggiungere la pasta madre e lasciar raffreddare lentamente.

[tigrica-tigrica]

Il primo era il pesce. Uno strato di carote + pesce + carote, cipolle + pesce + .... Mettilo sulla macchina per una notte. Al mattino ho guardato e lo strato superiore di verdure è umido.

tigrica-tigrica , secondo le istruzioni, le verdure dovrebbero essere sullo strato inferiore.

Interferito periodicamente.

Anche in questo caso, secondo le istruzioni, non c'è bisogno di interferire. Se apri il coperchio, interrompi la circolazione dell'aria termica e devi aggiungere 20 minuti al tempo di cottura.

Ho preparato il porridge d'orzo di Qween (anche se lei lo chiamava zuppa di crema) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92426.0, tutto era perfettamente preparato.

Ora non riesco a immaginare come si possa cucinare un intero uccello.

Ma invano !!! Anatra e pollo sono fantastici !!! E senza acqua! Hai solo bisogno di aprire il coperchio una volta per capovolgere l'uccello e ottenere una doratura uniforme.

Peccato che il riscaldamento sia grande, le yogurtiere non mi bastano, io allevo subito il lievito per 2 o anche 3 litri mi piace di più, esce il prodotto finito di saturazione e beviamo kefir o yogurt per 5 giorni (per non cuocere a vapore con eccesso di fermentazione)
IRR, un barattolo da 2 litri si adatta alla tua yogurtiera?
Voglio anche cucinare il porridge di farro a Mosca, anche se non ho ancora trovato questo cereale. Mi chiedo chi ha preparato un thread come questo?

Che zuppa interessante lo proverò sicuramente (sono un grande amante dei cereali)

Questo tipo di grano è anche chiamato metà (molto utile e non sembra tollerare vari fertilizzanti chimici, quindi non è diffuso in coltivazione) 🔗

Ma invano !!! Anatra e pollo sono fantastici !!! E senza acqua! Hai solo bisogno di aprire il coperchio una volta per capovolgere l'uccello e ottenere una doratura uniforme.

ma non l'ho girato e si è rivelato fantastico. c'è una foto sopra.

Non ricordo dove l'ho trovato, ma da qualche parte sulla rete ...

La cottura lenta è sempre stata il modo migliore per preparare un pasto caldo e nutriente con una preparazione minima e il massimo tempo libero dalla cucina. La cottura lenta è ideale per tagli di carne resistenti, dove vengono stufati a lungo e con calma, rendendoli morbidi ed estremamente gustosi.

La pentola a cottura lenta può cucinare molti dei piatti che normalmente cucineresti sul fornello. Le ricette che utilizzano liquidi, come salsa, acqua o brodo, sono considerate buone candidate. Cucinare in una pentola a cottura lenta è comodo e salutare. Hai solo bisogno di conoscere alcuni principi per trasformare ricette comuni in pentole a cottura lenta!

Dimezza la quantità di liquido. Le pentole a cottura lenta vengono cotte a basse temperature con il coperchio chiuso, quindi il liquido difficilmente evapora. Con altri metodi di cottura, si verifica un processo di condensazione, il liquido viene attivamente evaporato. In una pentola a cottura lenta, il vapore colpisce il coperchio, si raccoglie in goccioline d'acqua e ricade. Tutto ciò significa che è necessario ridurre significativamente la quantità di liquido richiesta nella ricetta.

È ora di prepararsi. Calcolare i tempi di cottura lenta come segue: 1 ora sul fornello o nel forno = 4 ore sulla pentola a cottura lenta o 8 ore su quella bassa. In caso di dubbio, è sufficiente accendere il livello basso e lasciarlo acceso per l'intera giornata.
Pentola a cottura lenta BASSA = ca.95 ° C, ALTA = 150 ° C (la temperatura può variare leggermente a seconda del modello).

Qual è la carne migliore per una pentola a cottura lenta? Puoi cucinare quasi tutta la carne in una pentola a cottura lenta, ma è meglio e più economico prendere il pollo con l'osso e carne più economica e dura (manzo, agnello, maiale), che si ammorbidisce perfettamente in una pentola a cottura lenta.

Verso la fine della cottura, puoi evaporare il liquido in eccesso aprendo il coperchio della pentola a cottura lenta e impostandolo su HIGH. In questo modo puoi addensare le salse e aggiungere condimenti e ingredienti freschi (erbe tritate o succo di limone).

IRR, un barattolo da 2 litri si adatta alla tua yogurtiera?

omonimo, il mio non va bene, un litro di corrente, ma se siete abituati a consumare yogurt a grandi dosi, cioè l'ultimo multicooker DEX-60, ha un programma di yogurt e una casseruola da 4 litri. Kvas non è un hachu QUI argomento su Dacks sfoglia dalla prima pagina, ci sono anche gli yogurt con le foto. So dove acquistare nella nostra città, senza consegne. (semmai scrivi in ​​personale). La guardo io stessa mentre studio ...

Oh! Anch'io voglio lo stesso!

Puoi fare riferimento

ecco il link e la foto:

e ho anche cucinato

Ciao ! Sono nei guai: una casseruola di ceramica incrinata in una pentola a cottura lenta Kenwood (ovale nero). Posso ordinarne uno nuovo dal servizio? qualcuno l'ha provato? Forse attaccarlo in qualche modo?

Ciao ! Sono nei guai: una casseruola di ceramica incrinata in una pentola a cottura lenta Kenwood (ovale nero). Posso ordinarne uno nuovo dal servizio? qualcuno l'ha provato? Forse attaccarlo in qualche modo?

e si è rotto per colpa tua? kotskat accidentalmente?

Come ceramista esperto, posso solo darti cattive notizie: i piatti rotti non sono incollati. prova a chiamare il Kenwood Service Center. speriamo che il marchio, come il nome, funzioni qui. In generale, ascolta quello che hanno da dire. Possono rompere tali prezzi per la padella che sarà più facile per te acquistarne uno poco costoso usando i link sopra. Nuovo

[fizhanna]

Ciao ! Sono nei guai: una casseruola di ceramica incrinata in una pentola a cottura lenta Kenwood (ovale nero). Posso ordinarne uno nuovo dal servizio? qualcuno l'ha provato? Forse attaccarlo in qualche modo?

fizhanna, è più facile acquistare un nuovo ibrido, costerà meno (meno della metà del costo di Kenwood). È del tutto possibile che la sua casseruola si adatti al corpo del Kenwood (sospetto che provengano dallo stesso timbro). Solo allora ci saranno due edifici

Sì, fizhanna, ed è completamente incrinato o è solo una crepa nello smalto?

IRR, puramente teoricamente, cosa ne pensi, è possibile pasticciare un'altra casseruola dall'argilla domestica? Nello stesso posto, non importa cosa mettere nella custodia: smalto nero o rosso opaco? È molto difficile adattare le dimensioni del prodotto alla dimensione richiesta? Si verificano ritiro-ritiro durante l'essiccazione e la cottura?

Ciao ragazze! Sono nuovo. L'altro ieri ho comprato una pentola a cottura lenta Kenwood-707. Ho fatto la farina d'avena con sopra la zucca, il risultato mi è piaciuto, non c'era mai un tale aroma e gusto sul fornello e nel forno! Abbiamo un post adesso, cosa cucinare? Ho letto dell'orzo, voglio farlo con cipolle, carote e funghi, ma ora mi sono perso in congetture, devo prima friggere le cipolle? Poi qualcuno ha scritto che per qualche motivo la cipolla non si ammorbidisce. E la seconda domanda. Quanto tempo esporre e in che modalità?

[IRR]

IRR, puramente teoricamente, cosa ne pensi, è possibile pasticciare un'altra casseruola dall'argilla domestica? Nello stesso posto, non importa cosa mettere nella custodia: smalto nero o rosso opaco? È molto difficile adattare le dimensioni del prodotto alla dimensione richiesta? Si verificano ritiro-ritiro durante l'essiccazione e la cottura?

oh ... beh, ho provato a fare il tajin ... la mia argilla rossa non sta diventando così densa. + lo smalto può dare una coke, non tutti sono adatti al ritiro ... e il ritiro e il ritiro, ovviamente, richiedono esperimenti ... e questo richiede materiali e tempo. Di conseguenza, questa padella costerà gli stessi 200 grammi, perché sarà in una sola copia - fatta a mano, una e sola.

Ho fatto la farina d'avena con sopra la zucca, il risultato mi è piaciuto, non c'era mai un tale aroma e gusto sul fornello e nel forno!

nel senso di farina d'avena di latte?
oh ragazze, non sto usando la mia bacinella a tutta forza. tutta carne, pesce e zuppe. Aiuto !!! cosa puoi fare con il porridge di latte a MVD?

In realtà, sono soddisfatto del latte in un multicooker, ma cucino sempre la farina d'avena in un multicooker sotto supervisione: scappa. e in MVD non scapperà? e se lo metti di notte, è meglio sul LOU?

p.s. mio marito è già confuso nei miei dispositivi, devo dare dei soprannomi a tutti. Slow Cook ha ottenuto il soprannome di famiglia "Bacino".

Polinchik, a proposito, in quella citazione che dai, è un errore significativo. MdV non può dare 150 gradi. A 150, questa è la temperatura del forno per la cottura. MDV porta tutto a ebollizione lenta, ci vuole solo molto più tempo in basso.

Polinchik, a proposito, in quella citazione che dai, è un errore significativo. MdV non può dare 150 gradi. A 150, questa è la temperatura del forno per la cottura. MDV porta tutto a ebollizione lenta, ci vuole solo molto più tempo in basso.

Sono completamente d'accordo! ma non è cambiato. Non ricordo dove ho trovato questa info (altrimenti l'avrei chiesto all'autore). Non faccio attenzione a queste indicazioni di temperatura: tutti gli altri suggerimenti sembrano essere sensati.

nel senso di farina d'avena di latte?
oh ragazze, non sto usando la mia bacinella a tutta forza. tutta carne, pesce e zuppe. Aiuto !!! è che puoi fare il porridge di latte e il porridge a Mosca?

In realtà, sono soddisfatto del latte in una pentola a cottura lenta, ma cucino sempre la farina d'avena in un multicooker sotto supervisione: scappa. e in MVD non scapperà? e se lo metti di notte, è meglio sul LOU?

p.s. mio marito è già confuso nei miei dispositivi, devo dare dei soprannomi a tutti. il cuoco lento ha ottenuto il soprannome di famiglia "bacino".

No, non latte. Ora a digiuno, non mangio il latte. L'ho fatto sull'acqua. Ma posso immaginare che miracolo sarà nel latte!

omonimo, il mio non va bene, un litro di corrente, ma se siete abituati a consumare yogurt a grandi dosi, cioè l'ultimo multicooker DEX-60, ha un programma di yogurt e una casseruola da 4 litri. Kvas non è un hachu QUI argomento su Dacks sfoglia dalla prima pagina, ci sono anche gli yogurt con le foto. So dove acquistare nella nostra città, senza consegne. (semmai scrivi in ​​personale). La guardo io stessa mentre studio ...

Cerco con tutte le mie forze di trattenere i mobili per non comprare MV (non c'è posto per metterlo) E non so se lo userò principalmente cucino sui fornelli e nel microonde (ho un ci sono molte funzioni e una macchina per lo yogurt, ma non mi piace che sia tutta la notte ronzante se metti lo yogurt solo per la notte)

Sto padroneggiando il mio MV, sono molto contento di una cosa del genere Ho cucinato il latte al forno, ho cucinato uno stinco con le patate, anche le pelengas, tutto è solo per noi yum, quindi non voglio fare qualcosa come un prosciutto o un rotolo di quello che voglio molto di più

Ragazze, e quando il porridge, il grano saraceno, ad esempio, di quanta acqua hai bisogno in proporzione?

[_IRINKA_]

_IRINKA_ , Verso 1 parte di grano saraceno con 2 parti di acqua bollente - questo è per il porridge friabile. Non cucino nella ciotola della pentola a cottura lenta, ma ci metto due pentole accanto (ho una MV ovale di 6,5 litri). Preparare 2 piatti o due tipi di porridge. Verso un paio di centimetri d'acqua nella ciotola e poi nelle pentole.

Non mi lascia il pensiero che invano non ho comprato nemmeno una piccola pentola a cottura lenta. Penso che quando compro ancora un multicooker, sceglierò con una modalità languida.

Grazie, proverò, ma quale modalità metti?

No, non latte. Ora a digiuno, non mangio il latte. L'ho fatto sull'acqua. Ma posso immaginare che miracolo sarà nel latte!

Bene, come, come fai qualcosa? proporzioni, tempo di cottura, modalità?
una volta che ho provato a mettere il porridge durante la notte, si è scoperto che non aveva senso. Ho deciso che MD non è per il porridge, non mi ha davvero turbato, continua a non rimanere inattivo con me, ma a volte sarebbe comunque bello avere il porridge ...

[danuca]

che modalità metti?

Alto.

una volta che ho provato a mettere il porridge durante la notte, si è scoperto che non aveva senso

danuca, e cosa non ti è piaciuto esattamente del porridge? Hai preparato il latte?