Cavolo cappuccio ripieno "molto pigro" in una pentola

Cavolo cappuccio ripieno "molto pigro" in una pentola

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
carne di maiale tritata con pollo (1: 1)	150 gr.
Champignon	50 gr.
carota	50 gr.
cipolle a bulbo	50 gr.
riso crudo (chicco lungo)	5 cucchiai. l.
cavolo bianco	400 gr.
sale	gusto
Spezia	gusto
acqua	800-900 ml

Metodo di cottura

• Dato che la mia famiglia vive da sola danno minore una persona che non riconosce affatto il cavolo ripieno, ma cavolo con riso e carne macinata (beh, cioè, lo stesso cavolo ripieno, ma misto) - quanto vuoi, allora devi uscire in questo modo.
• Laviamo il riso, tritiamo la verza come siamo abituati, tritiamo finemente la cipolla, grattugiamo le carote su una grattugia grossa, tritiamo i funghi prataioli (ho solo cappellini) tritiamo grossolanamente, aggiungiamo la carne macinata (qualsiasi è possibile), amalgamate il tutto, aggiustate di sale e di spezie (ne prendo circa 0,5 cucchiaini di sale e aggiungo la foglia di alloro macinata, qualche pisello di pepe rosso, nero, bianco).
• Si scopre una tale massa
• Mettiamo questa massa in vasi per circa 2/3 del volume. e riempirlo d'acqua in modo che copra solo la nostra massa "colomba", chiudere le pentole con i coperchi e inviarle al forno, riscaldato a 200-220⁰C, li dimentichiamo lì per circa un'ora.
• Mangiamo con panna acida ed erbe aromatiche. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Il riso può essere preso e rotondo, ovviamente, a chi piace cosa
Le mie pentole sono abbastanza grandi, con un volume di 650 ml, quindi se prendi un volume inferiore, quindi, di conseguenza, otterrai più porzioni e le nostre pentole passeranno meno tempo nel forno
Certo, puoi aggiungere peperoni, aglio, una varietà di spezie alle pentole, ma in questo caso, il piatto per il bambino è stato aggiunto solo a ciò che verrà sicuramente mangiato

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ricetta interessante ..))) Grazie, proverò sicuramente, tanto per cambiare, anzi, molto pigro e buonissimo di sicuro, e posso solo friggere la carne macinata in anticipo, aggiungere la salsa di panna acida e pomodoro al posto dell'acqua, sarà delizioso!

[kavmins]

kavmins, certo, puoi aggiungere salsa e friggere la carne macinata, qui a volte ho tali richieste che mi gira la testa

Grazie per la ricetta!
Di recente, il cielo mi ha inviato pentole, prima dell'acquisto di cui tutte le mani non hanno raggiunto. Ho iniziato a usarli attivamente)) Ieri ho cucinato secondo la tua ricetta.
La carne macinata era asciutta e completamente priva di grassi, quindi al posto dell'acqua, veniva versata con brodo di pollo. Si è rivelato delizioso, soddisfacente e molto casalingo. In effetti, in presenza di membri della famiglia capricciosi, le pentole danno libertà di scelta. Adesso non ci sono applicazioni "Non mangio cipolle, non mangio carote, fu funghi" - mi sono fatto secondo la ricetta, per un bambino estroso - una "versione troncata". E tutti sono felici
Grazie!

[Irina]

Grazie per la ricetta!

Irina, Sono molto contento che la ricetta sia stata utile! Pensavo davvero che fosse sprofondato nell'oblioPer me su "te"

Adesso non ci sono applicazioni "Non mangio cipolle, non mangio carote, fu funghi" - mi sono fatto secondo la ricetta, per un bambino estroso - una "versione troncata".

sì, come un piatto e uno, ma diverso: è più facile e veloce