Pan di Spagna "Savoyardi" (a base di Tiramisù)

[Savoyardi:]

Pan di Spagna "Savoyardi" (a base di Tiramisù)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Savoyardi:
uovo	2 pezzi x 3
zucchero	80 grammi x 3
farina di frumento / qualità	100 grammi x3
vanillina	qb x 3
lievito in polvere	pizzico x 3
sale	pizzico x 3
Crema:
crema 33% di grassi	350 gr
ricotta (mascarpone, ricotta grassa)	350 gr
vino bianco semidolce	50 g
succo di limone	2 cucchiai. l.
zucchero a velo	150 gr
vaniglia	gusto
Impregnazione:
caffè dolce forte	150 gr
Polvere:
cacao per	opzione
________________________ _________
forma divisa	d 26

Metodo di cottura

• Savoyardi:
• Facciamo i biscotti "Savoyardi" secondo questa ricetta.
• Per la torta, dovremo eseguire questa procedura 3 volte. Se l'impasto viene preparato immediatamente per 6 uova, il biscotto risulterà sfocato, non poroso.
• Sembra passato molto tempo. Mentre la prima porzione viene cotta, la seconda viene preparata, la seconda viene cotta, la terza viene preparata. Abbiamo solo bisogno di 40 minuti
• Crema:
• Mentre i biscotti si stanno raffreddando, preparare la crema.
• Ricotta (ho secondo questa ricetta)
• o altro formaggio, mescolare con succo di limone e sbattere con un frullatore. Aggiungere gradualmente il vino e la vaniglia. La massa deve essere omogenea.
• Montare la panna aggiungendo poco a poco lo zucchero a velo. Batti fino a che non raggiunga il picco.
• Mescolare delicatamente la panna e la massa di cagliata.
• Impregnazione:
• Fai l'impregnazione.
• Prepara un caffè forte o un caffè istantaneo, aggiungi lo zucchero.
• Montaggio:
• Mettere da parte 12-15 biscotti per guarnire.
• Stendere uno strato di savoyardi sul fondo della forma divisa.
• Saturare con un pennello da caffè culinario.
• Stendi la crema.
• Ripetere.
• Stendi l'ultimo strato di crema. Lascia 3-4 cucchiai.
• Mettete la torta in frigorifero per 3-4 ore.
• Rimuovere il lato.
• Lubrificare con la crema.
• Decorate il lato con i biscotti.
• Cospargere di cacao secco sopra la torta.
• Qualunque cosa. Può essere affettato e trattato.
• Ecco cosa succede alla fine:
• 
• 
• Buon tè!

Il piatto è progettato per

16 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

mixer, frullatore, forno

Nota

Vi presento la torta come promesso! Ovviamente questo non è vero tiramisù, ma risulta molto gustoso. L'ho cucinato con ricotta e ricotta fatta in casa. In entrambi i casi il risultato è ottimo. Torta ariosa, fragrante, non secca. Mangia a uno, due, tre! Consiglia!

Capolavoro!!! Semplicemente stupefacente.

[Angela]

Angela, è così bello !!!! e buonissimo !!! Maga

[Angela]

Angela, talento! Molto bella. Grazie.

Angela, così deliziosa e bella! Quando hai tempo per tutto?

Suuuuuper !!!! Angela non è nemmeno una parola!

Appetitoso! Deve essere delizioso!

Fseee, voglio !!!!!!! Lo adoro.

[Irina]

Irina, Ira, Galina, Natalia, Tanyulya, Irina, MaryanaIo sono tutto di voi

Quando hai tempo per tutto

E non mi lasceranno uscire dalla cucina. Incatenato, metti un lettino e non lasciarti dormire

Deve essere delizioso!

Altamente.

Fseee, io voglio

Aiuta te stesso!

nemmeno le parole

[ang-kay]

ang-kay, Angela,

WAH! WAH! WAH! WAH! WAH! WAH! WAH!
Baffi pajrals crepitò senza mnu !!! Come è stato permesso !?
Angela e guida il mio pezzo delle dimensioni di un'intera torta?

[Helen3097]

Helen3097, Tumanchik, Grazie!

e la mia guida è la dimensione dell'intera torta?

Tutto quello che ti resta è

Tutto quello che ti resta è

Allora ?? !! Si scopre che per un po 'di mesi ti ho corteggiato invano nella speranza che se NON apparisse il pane, ne avrò almeno un po' ??? !!!
NO PER COSA ora non vi dico che la vostra torta è deliziosamente buona, incredibilmente bella e ingiustamente divina! Qui! Non ha detto!

si scopre che invano ti ho corteggiato per un po 'di mesi nella speranza che se NON compare il pane, ne prendo almeno un po' ??? !!!

Ira, premeremo a metà il Tuman. : girl_haha: Beh, di recente ho esposto una torta, ma non sei entrato?

bello e ingiustamente divino!

Grazie! Lodi sempre con tanta grazia

loda sempre con tanta grazia

Alla ricerca di ba! Sono diventato più intelligente con la vecchiaia ... Mi sono reso conto che non puoi lodare - sarai trattato con figurine!

[Angela]

Angela, una torta meravigliosa per tutto il tempo in cui la crema è grassa nella composizione .. dobbiamo cercarli appositamente per la città, e stanno come una copertura da un aereo

[Tina]

non loderai

Lo tratterò comunque
Tina, Grazie.

dobbiamo cercare specificamente la città, e stanno come una copertura di aeroplani

Abbiamo sempre sul mercato. Prezzo medio. Non dico che sia troppo pesante. Il grasso ha cominciato ad apparire nel negozio, e quindi solo il 10,20 e il 15% di grasso erano.

e poi solo il 10,20 e il 15% di grassi erano.

Raramente ne vedo 20 .. o forse sbaglio da qualche parte

quando la crema è grassa nella composizione .. dobbiamo cercarli appositamente in città, e stanno come una copertura da un aereo

Tina ha una ricetta di cucina crema ... provare

[Tumanchik]

Tumanchikcosì posso fare a meno di te, grazie

Ira, premeremo a metà il Tuman.

così bene devo andare. Sono rimasto seduto troppo a lungo. non salutare. aaa sto scappando, torta con me

[Tumanchik]

Tumanchikcosì posso fare a meno di te, grazie

sì cosa siete .. siamo connazionali
I Postavsky non vengono da te?

[ang-kay]

ang-kay, grazie per la ricetta.

[ang-kay]

ang-kay, Angela che torta meravigliosa! Ho pensato a come fare la crema. : girl-th: Irochka conosce il segreto per fare la crema.

c'è una ricetta per fare la crema

Così puoi assaggiare capolavori!

Sembra davvero molto attraente! ..
Ma non c'è tempo fino alla torta, finora ci accontentiamo solo di biscotti - li ho fatti in un colpo solo secondo la tua ricetta - pasibki

Angela, che ragazza intelligente sei! Distribuisci capolavori così delicati!

[Angela]

Vi presento la torta come promesso! Ovviamente questo non è vero tiramisù, ma risulta molto gustoso.

Angela, ottimo per aver esposto la mia ricetta del Tiramisù. In qualche modo l'abbiamo comprato in cucina per una prova e non ci è piaciuta la torta. Dopo di che non ho provato a farlo da solo. Ho paura che il mio venga rifiutato.

Angela, un capolavoro!
Puoi già morire dalle foto, grazie per la bellezza !!!

[ket66]

ket66, Elena, Anatolyevna, Antonina, AnaMost, Anya, j @ ne, Evgeniya, Albina, Trishka, Ksyusha, grazie per le tue gentili parole. Questo è per te e per tutti coloro che sono venuti al mio argomento

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Irochka conosce il segreto per fare la crema.

Per me anche questa è una scoperta

Li ho fatti in un colpo solo secondo la tua ricetta

Spero ti sia piaciuto?

Ho paura che il mio venga rifiutato.

Mi piacerebbe questa opzione. Finora la torta non ha lasciato nessuno indifferente.

Puoi già morire per le foto

Grazie separati. Attribuisco grande importanza a questo. Forse non va bene?

[ang-kay]

ang-kay, Angel, neeeee sta bene, non sono un maestro delle foto e ammiro sempre chi lo fa alla grande !!!

non c'è fiore per il mio

Questo è per te e per tutti coloro che sono venuti al mio argomento

Personale per te

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Sta morendo

[ang-kay]

ang-kay, grazie per la ricetta. Puoi dirmi se puoi prepararlo in anticipo, ad esempio un giorno prima? E del caffè, ungere leggermente o immergere direttamente? Voglio davvero provare.
E io sono un po 'preoccupato per il formaggio, certo non padroneggerò il mio ... Meglio comprare Mascarpone o qualcos'altro, lo consiglieresti? Grazie

[Alyona]

Alyona, è del tutto possibile fare in un giorno. Abbiamo mangiato per una settimana ed è andato tutto bene. Va bene qualsiasi crema di formaggio, anche la buona ricotta fatta in casa è grassa e morbida. Inzuppare le torte con un pennello, strettamente.

[Angela]

Angela, grazie) Spero di venire con un reportage fotografico)))

[Alyona]

Alyona, Lo spero anch'io

Angela, hai preparato questa torta per il nuovo anno.Delizioso! Sono quasi soddisfatto del risultato, ad eccezione di piccoli difetti.

[Lenochka,]

Lenochka, secondo me tutto è andato alla grande. Bella, bella e ottima torta. Sono contento che mi sia piaciuto. È davvero gustoso e tenero.

[Catwoman]

Catwoman, Elena! figase hai volumi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sembra molto appetitoso e solido. voglio tagliare e divorare !!!!! rispetto!

Lino, sì, biscotti 3 porzioni. Il primo giorno ho provato la ricetta, il secondo giorno avevo ancora una doppia porzione, e poi ho dovuto fare una doppia porzione di crema. Il terzo giorno mangiamo.))))

[Catwoman]

Catwoman, Lena! Hai fatto una crema al mascarpone? Abbiamo questo formaggio in molti negozi, i prezzi sono diversi, la qualità è relativa. ma lo farà. Ma la crema della settimana 3 prima del nuovo anno era completamente sparita. Nemmeno ad Auchan. Sono stato un po 'fortunato: a novembre ho comprato mezzo scaffale di panna a prezzo di borsa e ho congelato anche gli abitanti del villaggio. In qualche modo è necessario farlo))) il preferito del mio figlioccio maggiore. Non gli chiedo nemmeno che tipo di torta fare sulla DR)))) Faccio il tiramisù anche sotto forma di torta

Lena, sì col mascorpone, e la crema della casa del paese mi è piaciuta il 33% in più rispetto alla parmalat.

[Catwoman]

Catwoman, Ho petmol. Bene

grazie mille per la ricetta! Volevo fare una mousse al melone, il frullatore è bruciato, ho fatto il tuo tiramisù, non ho fatto una foto, perché non è bello come il tuo! decorato con muschio secondo la tua ricetta, solo con colorante verde! DELIZIOSO

[Marina]

Marina, beh, la cosa principale è che mi è piaciuta la torta e tutti sono contenti. Grazie per aver fiducia nelle mie ricette)

Grazie al 100% 1