Cheesecake, o Cheesecake, le più semplici, di Larisa Rubalskaya

Categoria: Prodotti da forno
Cheesecake, o Cheesecake, le più semplici, di Larisa Rubalskaya

ingredienti

Uovo 1 PC.
Fiocchi di latte 200 g
zucchero gusto
sale pizzico
Lievito in polvere o soda, schiacciato con aceto 1 cucchiaino
Farina circa 175 g
Vanillina gusto
Olio per friggere dal consumo, un po '

Metodo di cottura

  • Impasta tutto. Dovrebbe esserci abbastanza farina in modo da poter rotolare le palline. Prendete la massa con un cucchiaio, rotolate una palla con le mani bagnate, appiattitela e friggetela in olio bollente.
  • Cheesecake, o Cheesecake, le più semplici, di Larisa Rubalskaya
  • Larisa Alekseevna scrive anche "un piccolo trucco": "Aggiungi un po 'più di farina allo stesso impasto, trasforma le palline in cilindri e friggi in più olio. E otterrai delle ciambelle meravigliose". Li chiamava "E anche i pony sono cavalli!"

Il piatto è progettato per

10-12 pezzi

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

Piatto

Nota

Appiattitela con tutti i mezzi, perché sono molto, molto spessi e possono rimanere crudi!

Mi è piaciuto molto questo modo di usare la ricotta rimanente. Davvero delizioso - con zucchero a velo o marmellata.

Ricetta dal libro di L. Rubalskaya "Culinary Element, or Spontaneous Cookery", M., Eksmo, 2006, p. 19.

Ne_lipa
Grazie, proverò e questa opzione dovrebbe essere priva di grassi, ovviamente?
TATbRHA
No, qualsiasi ricotta va bene, io ho il 9%.

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