Muffin di grano saraceno e noci

Muffin di grano saraceno e noci

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di grano saraceno	100 grammi
Farina di frumento	100 grammi
zucchero	70 gr.
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini
Uova (SB)	2 pz.
Noccioline *	manciata
Kefir (yogurt)	250 ml.
Cannella (non aggiunta)	1 cucchiaino
Vanillina	pizzico

Metodo di cottura

• Mescolare entrambi i tipi di farina con il lievito e la cannella (io ho la vanillina), setacciare. Tritare le noci, mescolare con il composto di farina. Sbattere le uova con lo zucchero in una massa spessa e soffice, versare gradualmente il kefir. Combina delicatamente con ingredienti secchi. Mettere l'impasto negli stampini per muffin. Infornare a 180 ° C^di circa 20 minuti fino a una partita asciutta.
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Il piatto è progettato per

12 pz.

Nota

* È possibile utilizzare qualsiasi frutta a guscio. Ho le mandorle. Puoi anche aggiungere uvetta o una manciata di frutti di bosco congelati.

Ricetta fantastica! Lo porto ai segnalibri. Grazie!!!

Alla salute
Aspetterò le impressioni.
Nonostante la mia antipatia per il grano saraceno, mi sono piaciuti i muffin. Penso che sarà ancora più gustoso con i frutti di bosco

Lenulya ci fa di nuovo piacere con un altro capolavoro! Grazie. Adoro la farina di grano saraceno, i pasticcini e il pane.

[irlandesi]

irlandesiche capolavoro ?! Sei tu qui tutta l'estate orribile che ha creato questi capolavori!

Adoro la farina di grano saraceno, i pasticcini e il pane.

Sì?! Quindi supporremo che si tratti di un pagamento anticipato per un anniversario grazie
Sono contento di averlo fatto. Spero che la ricetta sia utile

Spero che la ricetta sia utile

[Lenochka,]

Al forno. Stupidamente dimenticato di mettere le noci, ma ha aggiunto cannella e vaniglia. Ha anche versato un cucchiaio di olio vegetale. Ho 9 pezzi. Se aggiungi noci, hai bisogno di un po 'più di liquido (ma questo è diverso per tutti). Il gusto è peculiare. Gustoso, ma non per gli amanti del grano saraceno. Moderatamente dolce. Proverò a cuocerlo di nuovo, ma metterò le noci e renderò l'impasto un po 'più sottile.Lenochka,grazie per la ricetta. Ecco il mio rapporto.

Impekla. Gustoso, prima l'odore di grano saraceno e il retrogusto di cannella. Al posto delle noci ho aggiunto la torta di pinoli. Grazie per la ricetta, penso che la prossima volta metterò meno zucchero.

[Angela]

già cotto?
Angelacome sono risultati carini !!!

Ho anche versato un cucchiaio di olio vegetale

Ho anche pensato che non sarebbe stato superfluo lì
Per quanto riguarda la farina, sono d'accordo, io l'ho debole, quindi ci è voluto tanto liquido.

Delizioso, ma non per gli amanti del grano saraceno

Semplicemente non mi piace, ma ho sbriciolato i cupcakes.
Al sole, se cuocete ancora, vi consiglio di mettere dei frutti di bosco. Ciliegie, per esempio

Ma

[Olga]

Olga, alla vostra salute! Grazie per il tuo interesse per la ricetta
Non ho messo la cannella. Invece, ho messo la vanillina, quindi non ho sentito odore di grano saraceno

la prossima volta metto meno zucchero

ma al contrario mi è sembrata dura

se cuocete ancora, vi consiglio di mettere dei frutti di bosco. Ciliegie, per esempio

Può.

ma al contrario mi è sembrata dura

Non stucchevole. Certamente