Vinaigrette con maionese di fagioli magri

[Il digiuno è delizioso e, soprattutto, non ci mangiamo a vicenda!]

Vinaigrette con maionese di fagioli magri

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
patate lesse con la buccia	3-4 pezzi
carote bollite	1-2 pezzi
cipolla rapa	1 pezzo
cetriolo sottaceto	2-3 pezzi
barbabietole bollite	1 pezzo
aceto	gusto
zucchero	gusto
sale	gusto
maionese di fagioli magri	come necessario

Metodo di cottura

• Metti sottaceto la cipolla.
• Pelare la cipolla, tagliarla a semianelli, bagnarla con acqua bollente.
• Di solito marinare tutte le cipolle "a occhio". Circa un bicchiere di acqua tiepida, un cucchiaio di zucchero e un paio di aceto, 0,5 cucchiaini di sale. Pimento e lavrushka. Mescolo e assaggio. Non puoi definirlo in questo modo. Uno è gustoso per uno e un altro per l'altro. Forse ti piace meno o più zucchero o acido. Pertanto, puoi sempre aggiungere qualcosa o diluire con acqua. Solo l'acqua dovrebbe essere un po 'acida e un po' più dolce dalla norma, perché la cipolla dovrebbe prenderla.
• Mettete le cipolle e lasciate marinare per diverse ore.
• Puliamo le verdure e tre su una grattugia grossa.
• Grattugiare i cetrioli e strizzarli.
• Mettiamo tutto a strati.
• Patate, maionese.
• Cetriolo, cipolle sottaceto, maionese.
• Carote, maionese.
• Barbabietole, maionese.
• Lasciate fermentare per 15-20 minuti e divertitevi!
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  Maionese di fagioli magri (ang-kay)
  
  
• Il digiuno è delizioso e, soprattutto, non ci mangiamo a vicenda!

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti senza preparazione preliminare

Programma di cottura:

piatto

Nota

Deliziosa insalata. Si sposa bene con la maionese di fagioli. Consiglia!

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sì) tutto il trucco è nella maionese) semplice e gustosa) grazie

[ang-kay]

ang-kay, Angela, che bella insalata, un nuovo sguardo al famoso piatto!
Grazie, accettalo!

[Innushka]

Innushka, Ksyusha, alla vostra salute! Spero che tu provi e divertiti.

[Angela]

Angela, un nuovo sguardo alla famosa vinaigrette. Grazie! Dev'essere delizioso.

[Segno di spunta,]

Segno di spunta, Grazie. È davvero delizioso.

Angela, che adorabile! Voglio solo mangiarne almeno un pezzo adesso. Sei la nostra padrona!

[Ninochka,]

Ninochka, mangiare alla tua salute. Grazie per la lode!

[Grazie per la ricetta, Angela!]

Ho una domanda, come su una grattugia, o ci vedo male? Nitsche se lo strofino con un cubo? Maionese di fagioli? Ci proverò, mi chiedo come. Grazie per la ricetta, Angela!
Ricordi che il mio amore per le aringhe sotto la pelliccia è iniziato con il tagliarla a cubetti, quindi è logico presumere che sia necessario continuare con l'amore della vinaigrette grattugiata?
RS è stato interrotto con gratitudine, continuerò domani.

[Oksana]

OksanaGrazie per esserti fermato. Provalo con un cubo e puoi mescolarlo non a strati. Perché no, se ti piace.

[Angela]

Angela, grazie per la meravigliosa insalata - una combinazione di due - aringhe sotto una pelliccia, ma senza aringhe + insalata francese, ma senza uova. Bene, l'insalata è molto buona, ma se aggiungi una mela come in francese, cosa puoi dire ad Angela?
Adoro la maionese di fagioli e proprio come te ne usi 200 g, ma non 300 g come nella ricetta, non così grassa.

[Angela]

Angela, beh, come fai a scattare foto così gustose!?!? È un bene non aver messo un pezzo di baguette accanto, altrimenti inizierei sicuramente a rosicchiare il monitor! (oh, e perché ti ho dato questa idea) Sono andato a cercare da noi la maionese di fagioli ... Grazie, cara, per la ricetta!

[Angela]

Angela, grazie per la ricetta! Solo per la mia famiglia, perché alla mia non piacciono i piselli nella vinaigrette, e odio tagliare le verdure bollite a cubetti, però non mangio affatto le insalate. Quindi ho una domanda, è possibile scrivere le proporzioni della marinata per le cipolle, per favore? Non lo mangio e non lo provo, anche se quando cucino insalate con cipolle per conto mio, cerco di fare qualcosa a occhio, ma più spesso cerco di evitare del tutto le cipolle. E in una vinaigrette e una pelliccia senza cipolla in alcun modo, quindi volevo farlo bene e gustoso.

Qui sono uno sciocco - ho spaventato i venditori nel negozio oggi - ho chiesto loro maionese di fagioli E poi giro per il negozio e penso - perché Angela ha versato la maionese in una bella salsiera e ha messo una foto? ...

Ora ho tutti gli ingredienti - sono andato a fare

[Ragazze,]

Ragazze, Grazie a tutti per la vostra attenzione alla ricetta. Spero che ti piaccia e ami questa insalata.

ma cosa succede se aggiungiamo una mela come in francese

Ludmila, Penso che apparirà una nota speziata. Sarà buono.

posso scrivere le proporzioni della marinata di cipolle, per favore?

Natasha, di solito tutto è "a occhio". Circa un bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero e un paio di aceto, 0,5 cucchiaini di sale. Pimento e lavrushka. Mescola e assaggia. Non puoi definirlo in questo modo. Uno è gustoso per uno e un altro per l'altro. Forse ti piacciono meno o più zucchero e acido. Pertanto, puoi sempre aggiungere qualcosa o diluire con acqua. Solo l'acqua dovrebbe essere un po 'acida e un po' più dolce dalla norma, perché la cipolla dovrebbe prenderla.

così delizioso da fare foto!?!?

Sveta, beh, provo a farlo. Sarebbe una buona fotocamera!

venditori nel negozio oggi

Angela ha versato la maionese in una bella salsiera e ha messo la foto?

E il baule si è appena aperto

Angela, grazie E i cucchiai di aceto o i cucchiaini da tè? Non posso provare: non mangio marinate e sottaceti, quindi non c'è niente con cui confrontarsi. E il mio mangia lo stesso "sulla strada))" - quindi una ricetta per la marinata andrà bene. Th

Cucchiai da tavola. Metti 1,5 e almeno leccalo!

Grazie

[MaBa]

MaBa, qui ho anche descritto


Insalata di pollo con uva e noci condita con maionese fatta in casa (ang-kay)

[Angela]

Angela, Grazie. Ho copiato entrambe le ricette di insalata + maionese diversificherò il menu magro di mio marito.

[Angela]

Angela, È delizioso! Per la prima volta ho preparato una vinaigrette grattugiata. Le cipolle sono molto croccanti e, soprattutto, non c'è un terribile retrogusto in bocca. L'unica cosa per i miei gusti è che aggiungerei uno strato di patate sopra prima dello strato di maionese.





Mentre sbucciavo le patate con la loro uniforme, mi sono ricordato di una cosa interessante: il mio più piccolo riceve il purè di patate con la buccia qui a scuola. È considerato molto nutriente e utile (come la pelle contiene vitamine). Allo stesso modo, mi è stato chiesto di fare le patate schiacciate nelle loro uniformi senza toglierle (l'uniforme) dai maratoneti.

Grazie ancora Angelo

[Sveta]

Svetache bel rapporto! Maionese, a quanto ho capito, anche fatta?

L'unica cosa per i miei gusti: aggiungerei uno strato di patate sopra prima dello strato di maionese.

Io sale. Ma questa è una questione di gusti. Posso cospargere di zucchero su barbabietole e carote, se non dolce.

Mi sono ricordato una cosa interessante: il mio figlio più piccolo riceve un purè di patate con la buccia qui a scuola.

Ho guardato diversi programmi culinari stranieri e ho notato questo fatto. Ma non lo farò, beh, o con patate giovani.
Sono contento di aver apprezzato la ricetta. Grazie per l'ottimo rapporto.

[Angela]

Angela, la vinaigrette oggi è ancora più gustosa. Di solito faccio molto raramente una vinaigrette, perché il secondo giorno non posso mangiarla - non mi piacciono le patate rosse imbevute di barbabietole e sottaceti. E questo non accade in questo metodo di cottura. Lieto! Molto felice!

[Sveta]

Sveta, Non preparo la solita vinaigrette con i cetrioli, ma solo con cavoli o funghi. Mangio solo fresco. Per non arrossire, è necessario mescolare separatamente le barbabietole con l'olio, quindi aggiungere il resto delle verdure.
Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta. Mangia alla tua salute!

[Angelo,]

Natasha, di solito tutto è "a occhio". Circa un bicchiere d'acqua, un cucchiaio di zucchero e un paio di aceto, 0,5 cucchiaini di sale. Pimento e lavrushka.Mescola e assaggia. Non puoi definirlo in questo modo. Uno è gustoso per uno e un altro per l'altro. Forse ti piacciono meno o più zucchero e acido. Pertanto, puoi sempre aggiungere qualcosa o diluire con acqua. Solo l'acqua dovrebbe essere un po 'acida e un po' più dolce dalla norma, perché la cipolla dovrebbe prenderla.

Angelo, Posso aggiungerlo alla ricetta? L'ho fatto rigorosamente secondo questa proporzione: si è rivelato molto gustoso! È solo che ora sto mettendo le cipolle in salamoia per l'insalata di pollo con l'uva, mentre ho trovato le proporzioni nei commenti ...

Grazie in anticipo

[Sveta]

Sveta, devi chiedere al moderatore. Non posso farlo da solo. Chiederò.

Sì, lo so, mi sono chiesto oggi. È solo che la proporzione è buona, e in generale, nella mia vita, non ho mai messo le cipolle in salamoia prima di incontrarti, quindi non potevo nemmeno immaginare quanto mettere e quanto liquido.

[Sveta]

Sveta, già corretto, potrebbe ancora.

[Angela]

Angela, Grazie!

Servire a strati aggiunge raffinatezza a questo piatto familiare. L'uso della maionese fatta in casa piace alla padrona di casa, che si sforza di cucinare non solo gustoso, ma anche sano. E mi piace tagliare il cibo su una grattugia grossa
L'ho fatto due volte: con la tua maionese di fagioli e con la mela di Romin (buona stagione ora). Entrambi sono deliziosi. E ho ravvivato la marinatura in salamoia dai cetrioli sottaceto acquistati (li compro esclusivamente per le insalate, mi piace l'equilibrio sale / zucchero / spezie).
Lo sto prendendo. In inverno e in primavera il digiuno sarà molto richiesto. Grazie!

[Irina]

Irina, grazie per una recensione così dettagliata. E, naturalmente, alla tua salute!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie mille per la ricetta. Si è rivelata un'insalata molto gustosa!
Le cipolle sottaceto sono una manna dal cielo qui! L'ho fatto con l'aceto di mele, che è più delicato. La prossima volta che lo proverò con il 9%, alla nostra famiglia piace l'acido. E ha permesso le patate su consiglio delle ragazze. Bene, si è scoperto molto mentalmente!

[Sveta]

Sveta, Sono contento di aver apprezzato l'insalata. Qualcosa che non lo faccio da molto tempo. Grazie per averlo ricordato)

[ang-kay]

Grazie per averlo ricordato)

Certo certo!
A proposito, sai, e la mia settimana è iniziata nella mia famiglia alta moda ricette di Angela ang-kay! Ho studiato le tue ricette, tutte e 13 le pagine (!), Ho annotato quello che mi piaceva e ora lo sto provando in pratica. La vinaigrette era il primo segno!

ammesse le patate

Salato, ovviamente, e non permesso! Questo T9 fa schifo, occhi e occhi dietro di lui!

[Sveta]

Sveta, poi aspetto con verdetti su tutto il resto.

Salato, ovviamente, ma

E ho pensato che non mangiare patate) Stesso è ora sulla tavoletta. Ho dato il computer per sostituire il sistema operativo. Sto soffrendo) Ieri mi ha scritto anche questo. Corretto sempre più a lungo.