Formaggio "mandarini"

Formaggio "mandarini"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
formaggio fetaxa	200 g
formaggio blu	100 grammi
Noci	manciata
carote bollite (misura media)	3 pz
boccioli di garofano	quanto è necessario
verdure, buccia di cetriolo per la decorazione

Metodo di cottura

• Schiacciare la fetaxa e il gorgonzola in una ciotola con una forchetta e mescolare. Macinare le noci in una smerigliatrice a briciole grossolane, unirle al formaggio. Stendete la miscela cruda in palline delle dimensioni di una prugna. Grattugiare le carote precotte e raffreddate. Dividilo in tante pile quante sono le palle. Distribuire ogni porzione di carote su una torta piatta sulla mano, mettere al centro una pallina di formaggio e cercare di attaccare le carote alla superficie del formaggio. Per fare questo, devi iniziare a far rotolare la palla tra i palmi delle mani nello stesso modo in cui hai rotolato le palline dalla massa di formaggio. Si scopre anche un "mandarino".
• Usa un germoglio di chiodi di garofano come picciolo di mandarino e le foglie possono essere tagliate da una buccia di cetriolo, oppure usa qualsiasi verdura, così come piccole foglie di alloro.
• Metti i "mandarini" su un piatto da snack e cerca di "ingannare" gli ospiti per la gioia di tutti

Il piatto è progettato per

circa 17 pz

Tempo per la preparazione:

15 minuti per i prodotti finiti

Nota

Questa ricetta può avere un numero infinito di modifiche. Puoi creare qualsiasi insalata di formaggio per le "budella" che preferisci. Ho visto molte opzioni su Internet. Comprese le carote per questo spuntino vengono cotte in diversi modi: alcune strofinano a crudo, quindi cuocile a fuoco lento in una padella con olio vegetale, sale e zucchero. Ho scelto l'opzione più semplice, che risulta sempre essere la più comoda e gustosa.
Ho preso diverse fonti come base per questa ricetta (come sai, molte si ripetono a vicenda). Ad esempio, ricordo esattamente che c'era un'opzione dal forum Russianfood. Alla fine ho realizzato il mio ripieno e da diverse fonti ho preso l'idea di fare la "buccia di mandarino". L'insalata è d'attualità, penso che puoi prendere un paio di carote da Olivier se ti interessa.

Ottima idea, grazie!
Il formaggio per me è un cibo molto soddisfacente, non si mangia molto
-e hai proprio quello che ti serve. E a poco a poco non ti stancherai, e poi potrai fare una passeggiata e comprare varietà di formaggio che non possiamo permetterci tutti i giorni. GRAZIE!!!!!!!! Felice anno nuovo!!!

[brendabaker]

brendabaker, Grazie! E tu con l'arrivo! Salute, felicità e prosperità in famiglia!
Questi mandarini possono anche essere facilmente fatti con la ricotta alle erbe se il formaggio è troppo pesante per te.

La ricetta più bella, festosa e sincera! Grazie, Irochka !! : bravo: Buon Anno Nuovo !! Auguro tutto il meglio alla tua famiglia per il nuovo anno !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsGrazie alla grande! E a te nel nuovo anno - felicità! Felicità che ti daranno i tuoi amati uomini, paesi lontani, amici intimi, conoscenti e sconosciuti! Lascia che ti apra nuove sfaccettature ovunque!

Una coppia degna: "anatra mandarina" e "fragola", mangiate, cari ospiti, non fate schifo Nella vita non indovinerete finché non ci proverete!

E per coloro a cui non piacciono le carote bollite, puoi sostituirle con una zucca

[SchuMakher]

SchuMakher, Esattamente! Non abbiamo nient'altro. Beh, non è la planata di Olivier)))))

Oggi abbiamo panini, ananas, mandarini e champagne

🔗

[SchuMakher]

SchuMakher, il menu di destra. Ho questi "mandarini", le tue "fragole" e anatra (l'ho spogliata dalle ossa una settimana fa, quindi ora la spolverò e la metto nel forno). E ieri ho fatto una torta in 5 minuti, semplice con una specie di paura. Non voglio nient'altro e non lo farò

Cucino su NG da molti anni ... Ecco di più ...Ti riempi, cucini, ma non hai ancora le forze ... E così semplice e di buon gusto ... Di nuovo a digiuno ...