Patate in stile country con salsa di panna acida

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Patate in stile country con salsa di panna acida

ingredienti

patate 8-10 pezzi
condimento per patate 1 cucchiaino
briciole di pane 1-2 cucchiai. l.
sale gusto
olio vegetale 2 cucchiai. l.
Per la salsa:
panna acida 200 g
aglio 1 dente
aneto 2 cucchiai. l.
sale gusto
Pepe nero appena macinato gusto

Metodo di cottura

  • Le patate per questa ricetta sono scelte al meglio non di grandi dimensioni, di medie dimensioni. Lavate bene le patate con una spazzola e tagliatele a spicchi. Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere le patate e cuocere per 5 minuti. Scolare l'acqua e rimettere la padella sul fuoco. Mescolando delicatamente, far evaporare l'acqua delle patate e togliere subito la padella dal fuoco. Condire con olio vegetale, aggiungere spezie di patate, pangrattato e sale a piacere. Mescolare bene per ricoprire le patate con olio e spezie. Mettere su una teglia, con la pelle rivolta verso il basso e cuocere in forno a 200 ° C finché sono teneri, per circa 30 minuti.
  • Patate in stile country con salsa di panna acida
  • Per la salsa, aggiungere l'aglio tritato e l'aneto alla panna acida, pepe e sale a piacere. Puoi servire.

Programma di cottura:

fornello / forno

Nota

Questa è la nostra patata preferita, la cuciniamo sempre. Tutti i parenti sono stati agganciati a questo piatto. Se prima tutti cuocevano le patate con il pollo, ora le patate vengono cotte separatamente e non sempre per il pollo, succede proprio così. Di solito cucino due teglie contemporaneamente, perché le patate si mangiano in un momento. Sono arrivato a questo piatto per tentativi ed errori quando stavo cercando di ricreare le patate dal ristorante McDolds. Nella fase degli esperimenti, non gli ho spinto nulla, ma mi sono fermato a questa opzione e ne sono rimasto molto soddisfatto. E la salsa di panna acida, credo, sia migliore del formaggio.

Albina
Yulia, da qualche parte abbiamo già una ricetta del genere. Solo senza salsa di panna acida.
tana33
Albina, Zaccaria ha una ricetta simile
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421998.0
Berenge lump (Patate nel pangrattato)

ma lui è ancora diverso, Yulia ha le patate nella sua uniforme, a fette, e Zakhariy è nudo ea pezzi))))
Albina
Tatyana, sicuramente non da Zaccaria, perché c'era ancora una ricetta prima di lui. E non ho visto Zaccaria. Dobbiamo rovistare tra i nostri segnalibri, finché non c'è tempo. Ora darò da mangiare al pranzo della mia famiglia e partorirò. l'incontro deve andare.
julia007
Albina, Mi sembra di aver esaminato tutte le ricette simili ieri, erano per una certa tecnica. Così ho deciso di mettere il mio airfryer e tutto ciò che non tutti hanno.
tana33
Yulia, Non ho trovato niente del genere, lo cucinerò sicuramente)))) non hai bisogno di pulire
julia007
tana33, Tatyana, Sarei felice se la ricetta tornasse utile!
Per favore
Ho letto le ricette, il significato è lo stesso, l'approccio è diverso, la ricetta mi è piaciuta e questa salsa è deliziosa
julia007
Albina, Ho guardato la ricetta, questa è la cucina italiana, ma ne ho più adatta per McDonald's. Cucino patate con pollo secondo lo stesso principio.
julia007
Per favore, speranza,, Grazie!
tana33

julia007, Giulia, mi congratulo con te !!! ))))))

Inoltre, il set STATUS, che include:
Contenitore sottovuoto STATUS VAC-REC-14
Pompa per vuoto manuale STATUS VP 159102
Vengono premiati i seguenti partecipanti al concorso:

Elena_Kamch
julia007
Kinglet

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431391.0
Albina
Yulia, complimenti per una meritata vittoria 🔗
Per favore
Yulia, MI CONGRATULO DA TUTTA LA MIA ANIMA
Madre amorevole
Ho letto le ricette tutte di fila, voglio correre subito in cucina e cucinare almeno cinque cose diverse!
Tumanchik
Grazie mille per la ricetta Julia! I miei figli mi hanno appena torturato con questa patata da fast food.E ho un cuore sanguinante .... E ora ho una deliziosa patata rustica a casa mia! Semplicemente super! Ho cucinato sia con salse all'aglio che con formaggio. CLASSE! Grazie!
julia007
Tumanchik, Irina, Prego! Sono molto contento che ti sia piaciuto! Anche il mio adora queste patate, un piano di una teglia può mangiare.
Tumanchik
Citazione: julia007

Tumanchik, Irina, Prego! Sono molto contento che ti sia piaciuto! Anche il mio adora queste patate, un piano di una teglia può mangiare.
Julia si è scaldata nel microonde oggi. Ovviamente è morbido, ma comunque molto gustoso.
Cucinerò sicuramente. Penso di bollirlo intero, senza affettarlo. O in un cartone animato. Per non friggere due volte la cucina.
Ho preparato la salsa arbitrariamente a piacere:
Panna acida
Maionese
Formaggio grattugiato (qualsiasi tipo di russo, grattugiato su una grattugia fine)
sale
aglio
Molto saporito. Soprattutto il secondo giorno. A la McDonald's. Dov'è MEGLIO per lui!
julia007
Citazione: Tumanchik
Molto saporito. Soprattutto il secondo giorno. A la McDonald's. Dov'è MEGLIO per lui!
Ovviamente è meglio dove possono arrivare a noi! E non devi bollire le patate, questo viene fatto principalmente solo in modo che si cuociano velocemente. A volte sono pigro e mi limito a lavare bene le patate con un pennello, tagliarle, asciugarle con un tovagliolo di carta e poi seguire la ricetta. Anche delizioso!
Tumanchik
Citazione: julia007
E non devi bollire le patate, questo viene fatto principalmente solo in modo che si cuociano velocemente.
né ... mi sono appena allontanato da questo. Mi piace di più!
Kateryushka
Citazione: julia007
A volte sono pigro e mi limito a lavare bene le patate con un pennello, tagliarle, asciugarle con un tovagliolo di carta e poi seguire la ricetta. Anche delizioso!
Ieri l'ho cucinato per cena, osa subito
Grazie per la ricetta
Tumanchik
E sto sperimentando la cottura di questo delizioso in una pentola a cottura lenta nel caldo africano. Le mie conclusioni: sai cucinare. MA! Per prima cosa cuocere le patate intere "Steam" per 15-20 minuti, a seconda del tubero. Quindi tagliatela e IN UNO STRATO la spolverata di forno su Cottura senza coprire con un coperchio, ma coprendo con un antispruzzo.
julia007
Kateryushka, Katya, Prego! Cucina per la tua salute!


Aggiunto mercoledì 10 agosto 2016 22:49

Tumanchik, Irina,
Citazione: Tumanchik
E sto sperimentando la cottura di questo delizioso in una pentola a cottura lenta nel caldo africano.

No, io (e il mio cartone animato) non siamo capaci di tali imprese!
Tumanchik
Citazione: julia007
No, io (e il mio cartone animato) non siamo capaci di tali imprese!
ma quelli che hanno più corpi (in quel momento il rospo verde si è seduto saldamente sul mio collo e ha iniziato a strangolare) quanto più possono!
Ho un cartone animato: una pentola a pressione. molto forte!
julia007
Citazione: Tumanchik
Ho un cartone animato: una pentola a pressione. molto forte!
Ho un normale Redmond, ma ora non lo uso molto (per lo più preparo biscotti e gulasch). Non c'è posto per una pentola a pressione o un cugino, soprattutto dopo aver acquistato un'asciugatrice (l'ho persino messa nell'ingresso).
Tumanchik
Citazione: julia007
soprattutto dopo aver acquistato un'asciugatrice (l'ho persino messa nell'ingresso).
e la mia vive nell'armadio
la corrente si insinua per affari

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