Farina d'avena (cruda) su ricotta e kefir con bacche, frutta secca, noci (colazione sana o cena dietetica)

[Preparazione]

Farina d'avena (cruda) su ricotta e kefir con bacche, frutta secca, noci (colazione sana o cena dietetica)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Ricotta densa non acida	300 ml
Yogurt (kefir) dal vivo	200 ml
Hercules (ho una piccola cottura di 3 o 5 minuti)	50 g (4 cucchiai. L.)
Miele liquido	2-3 cucchiaini
Albicocche secche e uvetta (io ho le ciliege secche)	20 g ciascuno
Marmellata preferita da servire, preferibilmente viva (ho miele e gelatina di viburno)	gusto
Noci e miele per un'altra opzione	gusto
Può aggiungere zucchero vanigliato al posto del miele
Bacche fresche o congelate	gusto

Metodo di cottura

• Molti di noi sono in uno stato di costruzione permanente! Stiamo cercando di perdere chili in più entro il nuovo anno, quindi sbarazzarci dell'aumento di peso durante le vacanze per la stagione balneare. E dopo gli spiedini estivi, ricominciamo a pensare a come mangiarlo, per perdere peso, mentre gustoso e sano.
• Questa ricetta ti aiuterà solo a garantire la sazietà per l'intera giornata, se mangi farina d'avena al mattino come colazione o soddisfa la tua fame a cena. Da diversi giorni sono in grado di frenare la crescente voglia di cibo serale e notturna. Non lo so, forse questo è individuale, ma lo è. E dopo il ricevimento mattutino, non ho voglia di mangiare per circa 6 ore.
• La base di questa ricetta è sostanziosa: farina d'avena, ricotta e yogurt fatto in casa, un paio di cucchiaini di miele o un dolcificante. Ma il condimento è già sulla tua coscienza! Il contenuto calorico di una colazione già pronta dipende fortemente da questo. A volte ho solo bisogno di una manciata di mirtilli rossi congelati e un cucchiaio di miele e gelatina di viburno. Anche la variante con miele e noci è molto, molto gustosa. E dentro ho aggiunto le albicocche secche.
• Provate prima a farlo con gustose aggiunte per apprezzare questo sostituto della colazione o della cena, e capirete che il risultato finale è un dolce, sano e gustoso!
• Preparare questo tipo di farina d'avena è più facile della rapa al vapore. E il bello sta nel fatto che la sera ci vorranno letteralmente cinque minuti per fare un vuoto! Al mattino tiriamo fuori i barattoli dal frigorifero, decoriamo, cospargiamo, annaffiamo, quello che vuoi o quello che è disponibile, e divertiti!
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• Preparazione
• - Sbattete la ricotta in un frullatore o passatela al setaccio e mescolatela al kefir. Aggiungi un po 'di miele o dolcificante e mescola bene. Ho battuto tutto insieme al mio piede dal frullatore, si è rivelata una massa cremosa omogenea.
• - Aggiungere la farina d'avena piccola e la frutta secca lavata, essiccata e tritata. Le albicocche secche dominano qui! Mescolare bene e mettere in ciotole porzionate in modo che al mattino non si perda tempo a servire per tutti i membri della famiglia. Inoltre, ognuno può preferire il proprio condimento. Coprite con carta stagnola o coperchi e mettete in frigorifero per una notte in modo che i fiocchi si gonfino.
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• - Al mattino lo tiriamo fuori e lo versiamo sopra con miele, la tua marmellata preferita, sciroppo (l'ho reso molto gustoso da una pera selvatica), sciroppo di succo di agave, succo d'acero, ecc. Cospargere le noci a piacere e mangiare un colazione deliziosa e sana con piacere.
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• Non dimenticare di lasciare una porzione per cena. Ma per cena, sto pensando a un'altra opzione: salata!

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 minuto + una notte in frigorifero

Nota

Proverò a calcolare il contenuto calorico della base un po 'più tardi.

Ma i condimenti erano ancora deliziosi:

- marmellata di arance, mandarino tritato, miele
-cacao, miele, banana
- cannella, miele, salsa di mele a pezzi
- cioccolato fondente grattugiato, ciliegie surgelate, miele
- caffè sciolto, cacao, miele

Olga, io lo mangio, verso la farina d'avena con il kefir.
Delizioso con le ciliegie congelate.

[Tanyulya]

Tanyulya, ciliegie e mirtilli rossi sono i miei frutti di bosco preferiti! E il kefir non acido aggiungerà ancora più utilità e morbidezza al gusto.

Ottima ricetta!

Oh, che casino, e tutto ciò che amo, la patamushta viene preparata quasi all'istante!
Olga, grazie per averci viziato con utili chicche!
Stiamo aspettando un'altra opzione ...

Ottima ricetta!

Nadya, grazie!

Oh, che casino, e tutto ciò che amo, la patamushta viene preparata quasi all'istante!
Olga, grazie per averci viziato con utili chicche!
Stiamo aspettando un'altra opzione ...

Ksyusha, grazie! E fallo, la tua opinione è interessante!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, fantastico, facile e sottile!
E se scorri i prodotti di base (con variazioni di frutti di bosco, puoi congelarli direttamente) in Bimby, otterrai un meraviglioso frullato su cui puoi trascorrere l'intera giornata (di scarico).

[liliya72]

liliya72, Lilechka, di sicuro! Adoro questi frullati!
Ma qui il frullato viene percepito come un liquido, ma qui l'intera massa è così densa, quindi è molto soddisfacente! E c'è più farina d'avena in questa ricetta di quanto sia consuetudine mettere nei frullati. E anche le inclusioni solide sotto forma di noci, albicocche secche e altre cose danno il loro effetto: pasti completi.

Ol, beh, che bravo ragazzo sei, hai cucinato un'utilità così comoda e gustosa e hai reso tutti felici!
Sono sinceramente felice per chi mangia così!

ma a me stesso non piace né a colazione né, ancor di più, a cena, sono triste per questi piatti, ma il cibo dovrebbe piacere

[occhio]

occhio, provalo, io stesso non posso fare a meno di gnocchi, manti e bistecche, ma questa opzione è andata col botto! Guardalo come un dolce, è un dolce appunto! Molto gustoso, onesto! Tiramisù dritto a modo nostro!

Olga, la ricetta è valida A sembra proprio un dolce! Grazie per la ricetta! E le ciotole

Ndaaaa ... utile, bello. E chi non ha bisogno di perdere peso, puoi mangiare questo?

Olga, a quanto pare, e non colazione e non ancora cena, ma ha guardato in Temka e ho la bocca piena di saliva

[Rada-dms]

Rada-dmsOh! I nostri gusti sono gli stessi! Buonissimo! Mangio molto spesso a colazione! Aggiungo sempre miele e frutti di bosco surgelati!

Ndaaaa ... utile, bello. E chi non ha bisogno di perdere peso, puoi mangiare questo?

Quindi è anche necessario, dietetico e sano è necessario a tutti! E se non hai bisogno di perdere peso, aggiungi quelli più gustosi: albicocche secche, noci e altri additivi gustosi e sani! Il mio è piaciuto!

Olga, la ricetta è valida A sembra proprio un dolce! Grazie per la ricetta! E le ciotole

Ed è percepito come un dessert, ma c'è abbastanza beneficio in esso! Alla tua salute, Olenka!

Olga, a quanto pare, e non colazione e non ancora cena, ma ha guardato in Temka e ho la bocca piena di saliva

Quindi la merenda è buona! Mi hai dato l'idea: puoi assumere! Grazie !: Ragazza-sì: cercherò di dare un lavoro a mio marito invece dei buters. Lui, ovviamente, cena così, ma ha ancora bisogno di uno spuntino.

[Rada-dms]

Rada-dmsOh! I nostri gusti sono gli stessi! Buonissimo! Mangio molto spesso a colazione! Aggiungo sempre miele e frutti di bosco surgelati!

Tanya, questo è buono !! Mi sono abituato anche a cose utili, magari piegheremo qualcun altro! Non tutti i rotoli sono incrinati, a volte è necessario scaricarli in qualche modo! È meglio con gusto e beneficio!

[Rada-dms]

Rada-dms, Faccio solo panini ... Altri scoppiettano

[Rada-dms]

Rada-dms, Faccio solo panini ... Altri scoppiettano

Non sono ancora arrivato a un livello così illuminato! Ammiro sinceramente!

Faccio un piatto simile, ho trovato una descrizione sul calorizer chiamato farina d'avena in un barattolo, solo che c'è il latte al posto della ricotta. E questa farina d'avena è ancora più soddisfacente, con la ricotta!
Perché ho ricordato quella farina d'avena, ci sono diverse opzioni per i ripieni, è molto gustosa per me con cioccolato e caffè, una sorta di moka, più una banana. Tale colazione è percepita come un dessert (beh, ci sono più calorie che con i frutti di bosco). È bello fare colazione così d'estate!
Grazie Olga per il promemoria!

Larisa, grazie mille per aver aggiunto cioccolato e banana alla nostra lista di condimenti. Per coloro che hanno solo bisogno di una colazione deliziosa e salutare, questa è un'ottima opzione! Per chi è più magro, non consiglierei di lasciarsi trasportare da una banana, anche se solo verdastra e quasi acerba (io mangio farina d'avena con crema pasticcera).
Ti consiglio di provare la nostra versione con latte acido, i benefici sono un po 'di più, mi sembra. Nel latte, probabilmente otterrai un delizioso cocktail con banana e cioccolato. Fantastico, grazie per l'idea, lo farò!

Al mattino puoi fare una colazione più calorica, si scuoterà in un giorno
Cercati su Google sul tema della farina d'avena in un barattolo, offrono anche questi condimenti:
- marmellata di arance, mandarino tritato, miele
-cacao, miele, banana
- cannella, miele, salsa di mele a pezzi
- cioccolato fondente grattugiato, ciliegie surgelate, miele
- caffè sciolto, cacao, miele

[musya]

musya, beh, cosa posso dire, magicamente semplice, grazie mille! : a-kiss: Per domani ho scelto cannella e miele con salsa di mele, la mia ricetta per la marmellata con mirtilli rossi non è molto dolce. Andrò all'argomento in rilievo, con il tuo permesso, in modo che le persone non si rompano la testa!

Andrò all'argomento in rilievo, con il tuo permesso, in modo che le persone non si rompano la testa!

naturalmente, per favore, salute!
(puoi venire da me)

naturalmente, per favore, salute!
(puoi venire da me)

Concordato!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, sono arrivata con una relazione sul lavoro svolto, cucinato e già mangiato!
Si è rivelata una ricca colazione, grazie!
Mi preparavo un piatto simile, ma lì ho appena versato la farina d'avena con kefir, ho aggiunto frutta secca e noci, e qui con la ricotta, è ancora più gustoso!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, grazie cara per un bellissimo rapporto! E pensavo davvero che nessuno avrebbe osato farlo, eppure per molti la farina d'avena cruda è troppo specifica!
significa, solo tu ed io dimagriremo boom! Kaaaak andremo alla parata a maggio, quindi ..... Wow !!

Non ho foto, ma faccio colazione già da un paio di giorni, ieri ho avuto un mix mora-mirtillo con miele, oggi una banana con una noce, domani non ho deciso, probabilmente trito le ciliegie fuori dagli schemi e con una barretta di cioccolato!

Prenderò le ciliegie dalla scatola, sì con una barretta di cioccolato!

!

[Olenka]

Ho miele e gelatina di viburno

Olenka, e ricevuto ?! Prego ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Grazie per la ricetta! L'ho già fatto diverse volte! L'ultima volta ho preso 4 cereali e li ho saltati in padella per un sapore di nocciola, come un modo per diversificare questo piatto! Bene, in generale, ci sono molte opzioni, quindi questo dessert può essere mangiato all'infinito !!!!
PySy: c'è una foto - la posterò più tardi ..

[Olenka]

Olenka, e ricevuto ?! Prego ...

Piccolo, lo farò sicuramente un po 'più tardi, e non è ancora la stagione !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Grazie per la ricetta! L'ho già fatto diverse volte! L'ultima volta ho preso 4 cereali e li ho saltati in padella per un sapore di nocciola - come un modo per aggiungere varietà a questo piatto! Bene, in generale, ci sono molte opzioni, quindi puoi mangiare questo dessert all'infinito !!!!
PySy: c'è una foto - la posterò più tardi ..

Anyuta! Quanto sono felice !! E sai che hai dato un consiglio ingegnoso, ma non ho finito di friggere, e in effetti, il sapore della farina d'avena cruda si appianerà!
Bene, scatta una foto, per favore ...

Bene, scatta una foto, per favore

Bene, scatta una foto, per favore

Ho calcolato anche il contenuto calorico, MA .. comunque, bisognerà calcolarlo di nuovo (nemmeno uno), poiché ci sono diverse opzioni per i prodotti utilizzati in termini di contenuto di grassi.
Ho il 9% di ricotta + 1% di kefir, sono risultate 147 kcal / 100 grammi, cioè se prendi il 5% di ricotta o lo 0%, il contenuto calorico sarà leggermente inferiore, beh, il contenuto calorico di kefir è lo stesso ...

[Anya]

Piccolo, lo farò sicuramente un po 'più tardi

Ti credo, mia cara, e non vedo l'ora !!!

e non ancora la stagione

E non puoi discutere ...

Ho anche calcolato il contenuto calorico

Ecco un po '...

Penso che molte ragazze te ne saranno grate !!!

Anyae stai contando le calorie o solo per divertimento?

Se ho la farina d'avena inzuppata di kefir qui per questa ricetta Sembrava più dolce del miele, fa persino paura immaginare che tipo di ambrosia desideri, Olenka, ricetta !!!

ma non ho finito di friggere

E forse è meglio così, crudo più sano ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Anyutochka! sei semplicemente fantastico per il calcolo del contenuto calorico, dato che ho un pensiero, quindi lo condividerò qui!
Ma dimmi, è già con farina d'avena o latte puro?

[di tutti]

Ma dimmi, è già con farina d'avena o latte puro?

questa è caloria di tutti prodotti, compresi farina d'avena e miele ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, abbiamo fatto quasi la stessa cosa, solo io ho sottratto l'uvetta in quell'argomento, e tu hai contato i latticini a basso contenuto calorico qui!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Elena, che non ha bisogno di dimagrire, puoi mangiare TUTTO !!!!!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Elena, che non ha bisogno di dimagrire, puoi mangiare TUTTO !!!!!

Ci sono persone felici! Ma una sana colazione non farà male a nessuno?
E il cibo molto dannoso è dannoso, indipendentemente dal fatto che una persona sia grassa o magra ...
Ma è delizioso, l'infezione accade ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Io, purtroppo, non in compagnia di Lenin, ma nella tua. Anche se la capisco, ho vissuto così per molti anni, ho mangiato tutto quello che volevo e quello che volevo, come le calorie entravano, quindi se ne andavano. E ora, un "arrivo" e nessuna "spesa"!

[Merri]

MerriIrochka, sì, ma voglio davvero mangiare due pezzi di torta di fila senza alcun rimorso, ma correggeremo la situazione, senza fanatismo!