Dessert di miglio e mele

Dessert di miglio e mele

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
miglio	120 gr
acqua	200 ml
latte di cocco	150 ml
sciroppo d'agave (qualsiasi dolcificante o zucchero)	1-2 cucchiai. l
Mela	2 pz
succo d'arancia	1 pc
date	5-6 pz
cannella	1/2 cucchiaino
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Risciacquare il miglio.
• Aggiungere l'acqua e il latte di cocco e cuocere il porridge. L'ho fatto in MV sul programma KASH.
• Quando è pronto, aggiungi un sussurro di sale, dolcificante o zucchero, metti in un frullatore e batti fino a che liscio. Se il composto è molto denso, aggiungi un po 'di latte o acqua.
• Pelare, tritare le mele, metterle in una casseruola o casseruola, versare il succo d'arancia e aggiungere la cannella, portare a ebollizione e cuocere per 10-15 minuti.
• Una volta pronto, schiacciare insieme ai datteri tritati fino a che liscio.
• Disporre a strati nei bicchieri, alternando porridge e salsa di mele, e conservare in frigorifero fino al servizio.
• Cospargere di noci tritate prima di servire.
• 

Nota

MIGLIO - cereali ottenuti dal miglio. La ghiaia di miglio viene prodotta quando il guscio più esterno viene rimosso e lucidato contenente chicchi di miglio interi appositamente lavorati. In termini di valore nutritivo, il miglio è inferiore a molti altri cereali (grano saraceno, farina d'avena, riso). Sebbene ci siano molte proteine ​​nel miglio (12 g / 100 g), sono povere di aminoacidi contenenti zolfo, il che riduce il loro valore nutritivo.

Il miglio ha un contenuto di grassi relativamente elevato (1,9 g / 100 g), ma viene conservato a lungo. si ossidano e il cereale acquista un sapore amaro, che scompare dopo accurati lavaggi e lavorazioni con acqua bollente. Il miglio viene bollito in 40-50 minuti, aumentando di volume di 6-7 volte. Viene utilizzato per la preparazione di cereali friabili, casseruole, ecc.

Classe!
Così semplice, delizioso e bello!
Grazie.

[Irina]

Irina, Grazie!
Sì Il porridge di miglio passato si apre da un lato inaspettato

[Galina]

Sì, Galina, questo è assolutamente da provare!

Sembra molto appetitoso. Mi piacerebbe provare. Che intrattenitore sei, fortunata la tua famiglia.

[Galya]

Galya, onestamente, il primo clic e sono tuo ospite. Ih ih, pescatore pescatore ...
Hai trovato una combinazione di prodotti così insolita. Adoro il miglio sull'acqua, saporito, ma con l'uvetta. Ora proverò a macinarlo in modo che "mi si apra da un lato inaspettato".
Oh, non vedo l'ora di aaaa ..

La classe è chiamata come nutrirsi con porridge e una piccola mela, che non può sopportare né l'uno né l'altro!
Sarà interessante mangiare o no?

Wow, di nuovo buonissimo! Voglio farlo, ma quest'anno non c'è raccolto con le noci di cocco, come in passato. È possibile sostituirlo con uno di vacca o non lo sarà affatto? E quante di queste tazze ottieni?

[Laris]

Mi piacerebbe provare. Che intrattenitore sei, fortunata la tua famiglia.

Laris, vivi a lungo, lo tratterei volentieri

Ih ih, pescatore pescatore ...
Ora proverò a macinarlo in modo che "mi si apra da un lato inaspettato".

Il nostro pescatore
Ole hai intenzione di macinare il miglio? È necessario frullare il porridge pronto in un frullatore.

Sarà interessante mangiare o no?

Ksyusha, questo è solo per esperienza

È possibile sostituirlo con uno di vacca o sarà completamente diverso? E quante di queste tazze ottieni?

Ho fornito una ricetta puramente vegetariana. C'era un'idea per provare a farlo con il latte normale, ma finora le mie mani non l'hanno raggiunto. Fallo e racconta
Per un campione, la ricetta può essere dimezzata.
L'ho fatto per molto tempo, ma mi sembrano circa 4 di questi bicchieri.

hai intenzione di macinare il miglio?

Porridge, ovviamente!

[Galina]

Che bel dessert per l'estate! Diventerà più caldo, lo farò sicuramente! Galina, Grazie !

Insolito buonissimo!

[Galya]

Galya, congratulati con me, lei "mi si è aperta da un lato inaspettato".
Ho già dato da mangiare al mio amico, siamo entrambi felici!
Big chiba grazie!

[Olya]

Olya, Congratulazioni! Sono contento che il porridge si sia aperto! Lo tenevi in ​​frigo prima di servirlo?

Ho già dato da mangiare al mio amico, siamo entrambi felici!

Prego! Vieni di nuovo 🔗

L'ho tenuto e me ne sono davvero pentito ...
Mi piaceva molto di più il suo caldo e arioso.
Ma la ragazza non aveva niente con cui confrontarsi, e le piaceva tremendamente quella ispessita.

[Ol]

Ol, beh, io sono Ninai. Quindi un'opzione calda per te. E comunque mi è piaciuto.