"Ravanello Fantasy" (forno elettrico)

"Ravanello Fantasy" (forno elettrico)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Ravanello (grande)	5 pezzi
Pepe (piccolo)	1 pc
Carota (piccola)	1 pc
Lampadina (piccola)	1 pc
Mais in scatola	3 cucchiai. cucchiai
sale	gusto
Pepe	gusto
Hmeli-suneli	gusto
Ketchup	2 cucchiaini
Panna acida	1 cucchiaio. il cucchiaio
Maionese	1 cucchiaio. il cucchiaio

Metodo di cottura

• L'idea di questo piatto è nata dopo aver letto la ricetta "Ravanello al forno con baccelli di piselli" suggerita da Larisa (dopleta). Non ho mai cucinato i ravanelli, quindi ho voluto provare a stufarli. La scelta del resto degli ingredienti è stata determinata unicamente dalla presenza di questi particolari prodotti nel frigorifero. Quindi è puro "Ravanello Fantasy".
• Lavate le verdure. Tagliare a cubetti il ​​ravanello, il peperone e la cipolla, grattugiare le carote. Mettere le verdure in una casseruola di terracotta con coperchio (io ho usato un pentolino della ditta italiana De silva). Salare e pepare la miscela di verdure, aggiungere il luppolo suneli, il ketchup, la panna acida, la maionese. Mescola bene la miscela.
• Mettiamo la casseruola in un forno freddo, impostiamo la temperatura a 200 gradi, impostiamo il timer per 1 ora.
• Le verdure sono leggermente croccanti, quindi gli amanti delle verdure morbide possono aumentare i tempi di cottura.

Il piatto è progettato per

1 porzione

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

200 gradi in forno

Nota

Il sapore del piatto era alquanto insolito per me (a causa del ravanello, ovviamente), ma mi piaceva. Avrai bisogno di sperimentare con le spezie. Forse aggiungi altre verdure. Puoi provare a sostituire la panna acida con la maionese con olio vegetale. La prossima volta metterò più ravanello, lascerò che domini questo piatto.
Prendo questa ricetta come base, la migliorerò.

A proposito, riguardo ai piatti. Ho molte ceramiche, ma soprattutto mi piace cucinare con i prodotti De silva. Forse sto inventando, certo, ma mi sembra che in queste pentole, padelle e padelle, il cibo risulti più buono)))

Mille grazie a Larisa per l'idea!

Ho sentito parlare di cetrioli fritti. Ma qui, per scaldare il ravanello ...

Ho sentito parlare di cetrioli fritti. Ma qui, per scaldare il ravanello ...

L'ho fatto anche per la prima volta))) A proposito, è andato tutto bene)))) Ma lavorerò sulla ricetta.

Una volta ho cucinato un fegato in salsa di cetrioli. È vero, i cetrioli da prescrizione richiedevano quelli gialli grandi, troppo cresciuti. Si è rivelato anche delizioso. mi piace

Una volta ho cucinato un fegato in salsa di cetrioli. È vero, i cetrioli da prescrizione richiedevano quelli gialli grandi, troppo cresciuti. Si è rivelato anche delizioso. mi piace

A volte devi fare qualcosa di insolito. Quindi, una volta ho fatto un pollo con cetrioli sottaceto, proprio così, per coccole. E ora lo preparo sempre (con varie varianti).

[mirtatvik]

mirtatvik, ottima ricetta, grazie! In Asia centrale, alcuni piatti non possono essere immaginati senza il ravanello verde Margelan, ad esempio il lagman. Il ravanello è un parente del ravanello, quindi tutto è logico e, soprattutto, delizioso!

Il ravanello non deve essere stufato, ma fritto, ben cotto o cotto, ma in modo che non galleggi nel liquido.
Provalo, quindi risulta molto più interessante.

[mirtatvik]

mirtatvik, ottima ricetta, grazie! In Asia centrale, alcuni piatti non possono essere immaginati senza il ravanello verde Margelan, ad esempio il lagman.Il ravanello è un parente del ravanello, quindi tutto è logico e, soprattutto, delizioso!

Lyudmila, cos'altro si può fare dal ravanello secondo le ricette orientali?

Aggiunto domenica 05 giugno 2016 09:26

Il ravanello non deve essere stufato, ma fritto, ben cotto o cotto, ma in modo che non galleggi nel liquido.
Provalo, risulta molto più interessante.

E lo proveremo, Olya)))