Pane dolce "Cocktail alla banana"

Pane dolce "Cocktail alla banana"

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Latte	100 ml
Uovo	1 pc
Panna acida	~ 50 ml
Burro	15 g
Farina	300g
Banana	50 gr (1/2 pz)
zucchero	2 cucchiai. l. o da gustare
sale	1 cucchiaino
Lievito secco	1 cucchiaino
Vanillina	Da gustare ea volontà
Lievito in polvere per l'impasto	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Versare il latte, il burro pre-fuso nella macchina per il pane. Uovo: in un misurino, risulterà circa 50 ml, portato a 100 con panna acida e anche in una ciotola. Quindi aggiungere la farina. Grattugiare mezza banana (50 gr) su una grattugia grossa. Può essere aggiunto tramite segnale acustico per ulteriori. ingredienti, ma non mi preoccupo e lo metto subito. Bene, oltre a sale, zucchero, lievito, lievito, vanillina. Mettiamo il programma principale e aspettiamo il piacere)

Il piatto è progettato per

500 gr

Programma di cottura:

Principale

Nota

Un po 'di testi) È successo così che non abbiamo visto la mia stufa per un anno intero. Ed eccoci di nuovo insieme. Questo esperimento è diventato il mio primo pane. Molto, molto successo, te lo dirò! Non ho nemmeno avuto il tempo di fargli una foto. Le figlie hanno un anno e otto anni, ha sempre amato il pane (da 8 mesi mangia con il pane, e questa è una sua scelta personale, nonostante quella della madre, cioè il mio esempio, che quasi non mangia il pane), ma prima che ha provato solo pane acquistato. Quanto può mangiare un bambino? Di solito con un quarto di Darnitsky. E qui stavo perdendo un intero grande pezzo. Lo afferrò forte e forse non ringhiò, come un gatto, alla cui ciotola si avvicina l'impudente bipede. E questo nonostante avesse appena trascorso un pomeriggio, cioè non aveva fame.
È passata una settimana e ora sto cuocendo di nuovo questo pane e parallelamente sto scrivendo una ricetta. Spero che vada di nuovo tutto bene e aggiungo una foto alla ricetta.
Pane buono e buonissimo a tutti!

Ps. Lo scopo di un simile dessert e pane dolce era di renderlo autosufficiente, in modo che fosse delizioso per il tè senza salsicce o noci. L'obiettivo è stato raggiunto. Ha senso spalmarlo con il burro, ma puoi mangiarlo in questo modo. Tutto il resto non solo non è richiesto, ma sarà superfluo.

Olya, oggi ho provato a cuocere secondo la tua ricetta ... Durante l'impasto ho aggiunto la farina perché in fondo era solo una palude. Durante la cottura dall'odore potresti impazzire Ho tirato fuori una goccia bassa ... Il fondo è bello, con accenni di lievitazione, la parte superiore è leggera. La briciola è piatta. Il sapore è dolce. Qualcosa non va o non puoi cucinare-leggere a Natale, ma ...
Che bastardo !!!! Ora ho riletto la ricetta ... e il lievito? Nel mio quaderno c'è scritto senza lievito ... Eppure in qualche modo si mettevano dei dubbi, su un lievito? ... E quando impastavo, ero tentato di aggiungere il lievito. Non si può cucinare a Natale.

[Natasha]

Natasha, oh, che peccato (Beh, niente, tutti hanno esperimenti falliti. Riprova, lavora sugli errori) Non te ne pentirai, lo prometto!

Oggi ho provato a cuocere del pane. Nel complesso, mi è piaciuto. L'unica cosa è che non sento una banana, né sapore né odore ... Ho aggiunto subito la banana, la prossima volta proverò un segnale per aggiungere extra. ingredienti. La prossima volta voglio provare dell'altro cioccolato. E così il pane si è rivelato buono, lussureggiante come un panino. Non ho resistito e ho subito tagliato un pezzo di caldo.