Torta Di Ricotta (Bimby, Steba 28Eco)

Torta Di Ricotta (Bimby, Steba 28Eco)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
burro	200gr
zucchero	100 grammi
Farina	350gr
uovo	1 pc
Riempimento
Burro	180gr
zucchero	100gr
uova	4 cose
ricotta 9% di grassi	4 confezioni
zucchero vanigliato	10gr
amido di mais o budino alla vaniglia	40gr

Metodo di cottura

• Suggerisco di fare una torta di ricotta molto gustosa, ma molto simile alla cheesecake nella struttura del ripieno.
• Per prima cosa devi preparare l'impasto di pasta frolla.
• Ho cucinato senza uovo, ma l'uovo va secondo la ricetta, quindi puoi ruotarlo da solo, aggiungerlo o meno)
• Ho ridotto lo zucchero, la ricetta ne usa di più.
• Ho fatto tutto per la torta nel Bimby. Ma tutto può essere fatto in una mietitrebbia o in un'impastatrice.
• Mescolare gli ingredienti per l'impasto 30 sec / ck6, raccogliere la mollica in una massa, metterla in un sacchetto e metterla in frigorifero per 30 minuti.
• Mentre facciamo il ripieno,
• Le confezioni di fiocchi di latte erano 3 pezzi da 200 ge 1 pezzo da 180r.
• Impastiamo tutti gli ingredienti 40 sec / ck5 fino ad ottenere un composto omogeneo, come ho fatto io con i coltelli, non ho ammorbidito il burro.
• Prendiamo una forma staccabile, ce l'ho da Ikea. Coprite con pergamena.
• Distribuiamo 2/3 dell'impasto in forma, facendo i lati, più sono alti, meglio è.
• versare il ripieno.
• L'impasto rimanente, tritare sopra.
• Inforniamo per 60 minuti a 180g.
• Ho cotto nel mini-forno Steba 28Eco da freddo per 60 minuti, la modalità top / them era 200g, quelli il regolatore non raggiungeva 210.
• Quando la torta è cotta, non è necessario estrarla subito, lasciarla riposare in forno per 10 minuti.
• 
• Quindi sfornare e raffreddare, quindi rimuovere lo stampo.
• 
• La torta è buonissima e calda e il giorno dopo esce dal frigorifero. Prepararsi velocemente e facilmente!
• Buon appetito a tutti!
• 

Il piatto è progettato per

1 torta grande

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

mixer / forno

Nota

diametro stampo 24 cm
puoi prendere il modulo sottostante e altro fino a 28 cm

[Masinen]

Masinen,
Che krasotischschaaaa ....., l'ho portato nei segnalibri ..., una vera cheesecake e stupenda ...

[marlanca]

marlanca, Galya
Grazie

[Masinen]

Masinen, Maria, bella torta. Trascinato via nei segnalibri

[Masinen]

Masinen, Masha, una bella e deliziosa torta. Adoro la ricotta: nyam: quindi la metto tra i preferiti !!!!! : rose: Grazie per la ricetta

Una torta molto allettante! La struttura è vera cheesecake

[Masinen]

Masinen, Masha, bella torta .. devi fare qualcosa del genere ..

Adoriamo molto i pasticcini alla cagliata, li cucinerò sicuramente

[Milashaa]

Milashaa, Provalo !! Tutto è fatto molto facilmente) Grazie

Una torta molto allettante! La struttura è vera cheesecake

Grazie!
Helen, Lena, facciamolo, ecco un affare per mezz'ora))

Nikusya,

[Masinen]

Masinen, è molto molto gustoso, soprattutto freddo !!
Lo cuocio tre o quattro volte l'anno.
E se aggiungi il cacao all'impasto e un paio di confezioni di cocco alla massa di cagliata ...
Ma questo, ovviamente, non è per tutti)))

[Masinen]

Masinen, Masha, grazie per la ricetta, adoro i pasticcini di ricotta, proverò sicuramente

Manya, bellezza. Adoriamo questi prodotti da forno. Lo faccio abbastanza spesso, ma sulla base dei cookie.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, e l'ho fatto senza cacao, forse ai bambini non piace il colore scuro nei prodotti da forno e se è scuro, allora pensano subito che i mascalzoni abbiano aggiunto il cioccolato fondente))
E io amo moltissimo
Tanyush @ ka, Tanya, penso che le piacerà)

Tanyulya, Tanya, grazie, mi hai fatto complimenti ovunque

Così meritatamente così!

[Mashenka]

Mashenka prendi il rapporto .... .... rinfrescati ....



Non ho aspettato ...

Ci sono molte vacanze in arrivo.

Segno di spunta, bellezzaaaaa !!! Esco se merito qualcosa, oggi ho una manicure-pedicure dopo il lavoro, appena strisciata.

[Galuniyik]

Galuniyik, beh, in realtà !!!!
Non posso assolutamente cuocere la ricotta. Beh, no, questo è tutto, ma ecco solo un soufflé!
Grazie segno di spunta!
Oh! Oh oh oh!!!

[marlanca]

marlanca, Galya, bellezza
Ma non ho portato la Meditazione Trascendentale nella mia dacia, ora posso solo la prossima settimana

[marlanca]

marlanca, Galya, che pirogeo! Ma che attesa normale: tagliare senza aspettare peritonite svenimento culturale!

Ragazza ... grazie a Mashula per la torta ..., ... non ho nemmeno notato come ho fatto ...
Elementare ...., solo per me non c'è abbastanza zucchero nel ripieno .... basta aggiungere altro ..., tutta la ricotta nel ripieno è tantissima ... 800 gr quasi ...

[marlanca]

marlanca, Gal, puoi mettere 150 g di zucchero, io l'ho ridotto di 50 g per me))

Sì, da Manyun, il prossimo. Ne metto di più ...