Lemon Posset

Categoria: Confetteria
Lemon Posset

ingredienti

latte condensato 1 lattina (400 grammi)
panna grassa 33-35% 150 millilitri
succo di limone (2-4 limoni) 150 millilitri
vaniglia gusto

Metodo di cottura

  • Lemon PossetRimuovere la scorza da un limone.
  • Lemon PossetSpremi il succo dei limoni. Abbiamo bisogno di 150 millilitri. Prima di spremere, rotolate il limone sul tavolo, premendo bene con il palmo della mano. Questo darà al limone più succo.
  • Lemon PossetUnisci il latte condensato e la panna in una ciotola per montare. Il latte e la panna dovrebbero essere molto freddi. Aggiungi la vanillina.
  • Lemon PossetSbatti il ​​composto con un mixer fino a renderlo soffice. Circa 3-5 minuti. La miscela dovrebbe addensarsi e diventare come una panna acida di media densa. Dovrebbe aumentare leggermente di volume.
  • Lemon Posset
  • Lemon PossetVersare tutto il succo di limone nella massa e aggiungere un po 'della scorza. Batti ad alta velocità per 30-40 secondi. La massa diventerà immediatamente più spessa.
  • Lemon PossetVersare il posset in porzioni e conservare in frigorifero per due o tre ore. Era notte per me.
  • Lemon Posset
  • Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Nota

La ricetta è disponibile su molti siti su Internet. La fonte originale è difficile da identificare.

È così delizioso! Per 10 minuti di lavoro "non polveroso" si ottiene un piacere gustativo. Dolce, ricco di calorie, ma a volte puoi. Allora non siamo tutte principesse da coccolare a volte. Prepara un dolce, non te ne pentirai. Consiglia!

occhio
Citazione: ang-kay
Allora non siamo tutte principesse da coccolare a volte.
proprio perché loro stessi))) (in questo contesto)

Angela, è noioso con te: oggi è un capolavoro, ieri è un capolavoro, e così via di settimana in settimana, di mese in mese)))
che parola: posset ... gommoso, cane, di sicuro ...

Angela! Intelligente e gran lavoratore !!!
Ti vedo come lo chef della principessa più gentile !!! Dai!
Helen
Facile e semplice ... ma delizioso, ne sono sicuro !!!!
NataliARH
: girl_love: tutto geniale è semplice! Grazie, l'ho portato via!
Kizya
Che cibo delizioso ed è così facile da preparare! Lo aggiungo ai segnalibri, sono sicuro che non sarà vecchio! Grazie Angela !!!
aprelinka
ang-kay, ottima ricetta !!!!!!! Lo adoro davvero: pulito e delizioso fino alla follia
Annutka
ang-kay, Angela, me la porto via ai segnalibri, presto l'8 marzo ci sarà un motivo per cucinare.
Tanyulya
Classe !!!! Angela, questa è una specie di crema? Cercherò sicuramente di farlo.
julia_bb
Oh, che delizioso Grazie per la ricetta, Angela! Mi preparerò sicuramente
Zhannptica
E qual è il nome, questa è la mia prima volta su questo sentire vedere
E a quanto ho capito, devi mangiarlo proprio così, insolentemente cucchiaio
Breakaway for a sweet tooth)))
Grazie)


Aggiunto domenica 26 febbraio 2017 23:11

E ancora queste foglie ... beh, come le disegnate allora
ang-kay
Ragazze, miei cari! Grazie per le tue gentili parole e attenzione. Il dolce è molto semplice nell'esecuzione, ma il gusto è "a testa alta".
Citazione: ok
noioso con te
Abbronzatura, sei tu, come in quella battuta

Compagni fascisti, quanto potete fare? L'altro ieri la camera a gas, ieri la camera a gas, una settimana fa la camera a gas e ancora oggi. Mi fa male la testa!

Citazione: Tanyulya
è un tipo di crema?
Tanyulya, sì, un soufflé così dolce, delicato e dritto. Da qualche parte mi sono imbattuto che puoi congelare e ci sarà il gelato o usato come crema)
Citazione: Zhannptica
a quanto ho capito, devi mangiarlo proprio così, con un cucchiaio insolente
Sì, o per i biscotti.
Citazione: Zhannptica
come si disegnano allora
Non lo dirai a nessuno? Queste sono solo foglie artificiali. Ora con i naturali stretti
Irgata
Mia figlia ha filato questo dolce ieri, l'ha raffreddato bene, dice - è come un gelato sciolto come nell'infanzia, è così delizioso, mi è piaciuto insieme a mio nipote, dice - ora, come vuoi il gelato - eccolo

E la storia del posset è molto interessante, ho anche imparato questa parola per la prima volta, e subito si scopre cos'è e dove e di chi

🔗

ma ora questa è un'opzione - non calda e con succo di limone, versione da donna
ang-kay
Irina, grazie per il feedback e le informazioni. Lascia che mia figlia cucini per la salute)
Tumanchik
dessert molto bello e delizioso. grazie per il piacere per gli occhi)))
Franky
Ci proverò sicuramente, grazie!
ang-kay
Irishkina, Franky, grazie per la vostra attenzione alla ricetta. Se ti piace, ne sarò felice)
Attività commerciale

Citazione: ang-kay
Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)
Angelacome mi piace la tua firma !!! Con amore - davvero la cosa più importante !!!
ang-kay
Lenochka, Grazie.
Gnu
ang-kay, mooooolto, un altro delizioso !!!!!! Anche se l'ho aggiunto ai segnalibri, non c'è abbastanza panna e latte condensato disponibile. Adoro questi dolci.
ang-kay
Sveta, Grazie. Si scopre un ottimo dessert. Delicato e delizioso.
Innochek
Segnalazione ...
Ho preparato il dolce e mi sono allontanato dalla norma (non ripetere i miei errori):
1. La crema andava bene al 10%, al supermercato non ce n'erano altre, ma non pensavo di portarla in barattoli di latta.
2. Non molto bello. (quando sono tornato a casa dal lavoro, l'ho messo in frigorifero per mezz'ora e l'ho sbattuto subito)
3. Ho preso il latte condensato in una bottiglia di plastica, era un po 'sottile per la consistenza.
È accaduto:
1. Una sostanza liquida che non voleva addensarsi (questo è il suo unico inconveniente e non puoi definirlo un inconveniente se non sai come dovrebbe apparire)
2. Delizioso da dire - è per non dire niente! Delizioso. Anche se ho dovuto "lambire" da un piattino)))
Sicuramente ripeterò e correggerò TUTTI i miei errori.
Grazie mille per la ricetta! Lo ripeterò e molto spesso
Vinokurova
Inna, quindi il 10% non valeva la pena frustare ... non frustano ...
ang-kay
Inna, grazie per un rapporto così dettagliato e positivo)
Citazione: Innochek
Anche se ho dovuto "lap"
Qui ho riso di cuore.
Citazione: Innochek
La crema era al 10%
È solo che non puoi montare la panna con un contenuto così grasso.
Citazione: Innochek
... Gustoso da dire è non dire niente!
È molto importante.
Kizya
Angela, dire che è buonissimo è non dire niente !!! Ho raccolto la torta e ho usato questo dolce come crema. Abbiamo quasi ingoiato le nostre lingue! GRAZIE!!!
ang-kay
lieto, grande. La torta di compleanno è stata un successo)
Gnu
ang-kay, Angela! Luce dei miei occhi! Cos'è buonissimo !!! Oggi ho le mani.
Ho subito raddoppiato la tariffa. Cammina, cammina così. È vero, ho preso 200 ml di succo, ma questo è stato sufficiente per i miei gusti.
Sto aspettando mia figlia, adora anche ogni prelibatezza interessante e insolita.
ang-kay
Sveta, quanto sono felice che tu sia soddisfatto del risultato) Grazie per esserti fidato)
Gnu
Citazione: ang-kay
Grazie per esserti fidato)
Angela, quindi hai tutte le ricette: mortalità completa.
ang-kay
Svetacosì carino
Gnu
ang-kay, mia figlia è venuta, l'ha provato e ha detto SÌ.
ang-kay
Quindi tutti contenti) Ed è carino.
julia_bb
Angela, posset cotto, è così delizioso, senza parole!
Il mio ha ordinato di più)
Lemon Posset
ang-kay
Yulechka, hai un bellissimo, arioso posset. E quello delizioso, senza dubbio. Cucina per la salute)
julia_bb
Angela, ancora una volta ha fatto la crema su richiesta degli operai. Grazie per la ricetta
Lemon Posset
ang-kay
Yulia, Mi fa piacere che mi piaccia. Cucina e lascia banchettare ai tuoi cari)
ir
Ottima ricetta, va bene che niente uova!
Irina742
Angela! Ho fatto il dessert! Un nome ne vale la pena: LEMON POSSET !!!! Canzone, non titolo! La crema ha preso il 22%. Tutto si è rivelato favoloso! Servito in bicchieri di vino! L'invio è stato un successo (non riesco ancora a esporre le foto, mi dispiace). Gli ospiti sono felicissimi! Grazie mille per la ricetta! Quando ha detto dove l'aveva presa, i miei amici hanno subito deciso che avevano assolutamente bisogno di leggere la "macchina per il pane" !!!
ang-kay
Ira, è fantastico che tutto abbia funzionato. E la crema di tanto grasso è stata montata? Non era raro?
Sono contento che tu abbia impressionato tutti. È carino)
Irina742
ang-kay, tutto è stato montato perfettamente! Montato tutto freddo. Anche se non so come dovrebbe essere con il 33%. Mio marito ha detto che questo è il miglior dessert! Piacevolmente! Anche se c'erano tiramisù e sorbetto alla pesca e altri. Grazie ancora !!!
Husky
Angela, grazie per la ricetta. Lo faccio due giorni di seguito. Completa sorpresa !! Quanto è delizioso e tenero !!
Ieri ne ho fatta mezza porzione, oggi l'ho fatta per intero. Avevo molta paura che sarebbe stato acido, quindi c'era un sacco di cioccolato grattugiato sopra.
Sì, aspro, ma quanto tenero !!! MMMMM!
Seguendo l'esempio di Rada (Kizya), sovrapponi queste deliziose torte al cioccolato. Non so ancora cosa sia successo. Non ho provato. Ma ho provato i paradenti con la crema dello stesso test. Canzoni !!! Come si sposa bene il posset con il cioccolato !!! Oooh!
Chi non l'ha provato, non ve ne pentirete !!
Sì, la seconda volta ho preso meno succo di limone. Solo 60 g per una ricetta completa. C'è una nota di limone, ma si sente anche il latte condensato (e non mi piace il suo sapore) Quindi domani lo rifarò, ma ora aggiungerò la porzione intera e il succo di limone come previsto.
La massa cremosa si è anche addensata da 60 g di succo. Questa è solo un'informazione per chi ha davvero paura di usare una grande quantità di succo di limone.

Spessore quando si aggiunge il succo di limone prescritto

Lemon Posset

Lo spessore del dolce nello strato della torta quando si aggiunge meno della metà del succo secondo la ricetta

Lemon Posset

Angela, grazie per la ricetta deliziosa e facile da preparare.
Sono contento, grazie per il tuo suggerimento sull'utilizzo di un posset in uno strato di torta.
ang-kay
Lyudochka, sono molto contento che ti sia piaciuto il risultato. È davvero delizioso e semplice. Se lo congeli, ottieni un delizioso gelato.
Grazie per un rapporto così dettagliato e bello)




Citazione: ir
Ottima ricetta, va bene che niente uova!
Irina, Grazie. Usalo per la salute)
Borisyonok
ang-kay, Angela
Bene, finalmente sono arrivato a questo dessert Masterpiece!
L'ho cucinato e mentre lo stendevo sulle ciotole mi sono fermato a malapena per non inghiottirlo com'era ... senza fare la fila in frigorifero!
Quindi posso dire subito - È GUSTOSO !!!
Grazie mille per la ricetta! Lo ripeterò in modo inequivocabile e più di una volta!
ang-kay
Elena, usalo per la salute e la gioia)
Tumanchik
Angela, sono molto femminuccia da chiedere ... oh, è davvero spaventoso chiederlo

puoi provare con il succo d'arancia? BENE, NON HO I LIMONI ORA !!! e ho bisogno di crema nei cupcakes

ang-kay
Irishkina, Volevo stendere quello arancione. Ma la mossa non è arrivata. Non l'ho provato io stesso, ma c'è una ricetta in rete.
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Irishkina, Volevo stendere quello arancione. Ma la mossa non è arrivata. Non l'ho provato io stesso, ma c'è una ricetta in rete.
Probabilmente rischierò))))
ang-kay
Dai una possibilità. Forse mi metterò insieme e lo posterò. Affari lì per mezz'ora
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Dai una possibilità. Forse mi metterò insieme e lo posterò. Affari lì per mezz'ora
faresti meglio a stendere la gelatina
ang-kay
Sono pronto adesso. L'altro ieri. Forse lo posterò oggi.
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Sono pronto adesso. L'altro ieri. Forse lo posterò oggi.

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