Insalata dell'Estremo Oriente

Insalata dell'Estremo Oriente

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Alghe secche	30 g
Cozze congelate	300g
Cipolle verdi, aneto tritato	3 cucchiai. l.
Uovo sodo (facoltativo)	2 pz.
Carta di riso

Metodo di cottura

• Immergere le alghe per un'ora, quindi cuocere finché sono teneri nella stessa acqua.
• Cuocere le cozze per 2 minuti.
• Mescoliamo tutto con erbe tritate finemente e uovo sodo, condiamo con salsa di soia, aceto di riso, olio vegetale.
• Può essere consumato come insalata
• ma può essere avvolto in carta di riso.
• Immergiamo la carta in acqua tiepida, la togliamo immediatamente,
• avvolgere l'insalata con un rotolo.

Interessante. Esotico. Olga, grazie per la ricetta!

Olga, grazie mille per la ricetta di una deliziosa insalata! Oggi sono andato a VkusVill e ho comprato tutti gli ingredienti necessari! Preparato secondo la ricetta, ma al posto delle uova ho aggiunto il tofu, molto, molto gustoso !!!

[MariV]

MariV, Olga, Insalata meravigliosa!

[gala10]

gala10, Galya, druhh! Niente di speciale: il cavolo secco può essere sostituito con il cavolo in scatola - prima, quando sugli scaffali non c'era assolutamente nulla, veniva venduto ovunque - ricordi? Cocktail di mare - polpi, gamberetti, ecc. Schifo - ogni "cinque" ora, a un prezzo ragionevole. La cipolla verde sta già diventando verde sui davanzali delle finestre!
Cvetaal, Svetlana, anche con il tofu, penso sia buono. È più facile per noi: non digiuniamo!
julia007, Yulia, Grazie!

Grazie per la ricetta!
Alghe mai cotte, quanto cucinare?

[Galina Byko]

Galina Byko, è questo cavolo: immergere per un'ora e cuocere per 5-15 minuti. Cucino per 15 minuti.

Grazie!

[Galina Byko]

Galina Byko, !

[Olenka]

Cuocere le cozze per 2 minuti.

Olenka, e se vi versate sopra dell'acqua bollente, chiudete bene il coperchio e lasciate riposare per 10 minuti?

Ho le cozze in / m), non le ho mai cucinate ...

Innochka, non l'ho mai provato in questo modo: versalo e resta in piedi. Sempre un po ', ma cucino - e dove si trovavano prima di arrivare a me?

[Olenka]

Olenka, grazie per la risposta, beh, cucinare così, non è difficile per me ...

Non li ho mai cucinati, cozze, quindi per inesperienza ho deciso che possono essere cucinati per analogia con i gamberetti ...

condire con salsa di soia, aceto di riso, olio vegetale

Olga, e se a modo nostro, in brasiliano, maionese?

O priverò molto i miei mangiatori cambiando la stazione di servizio?

[Innochka]

Innochka, il principio "più semplice è, meglio è" non è stato cancellato. Riempi quello che c'è. Puoi fare a meno del rifornimento di carburante.

Compriamo spesso le cozze, mio ​​marito le adora moltissimo, soprattutto da quando ho trovato dove costa poco.

Compriamo spesso le cozze, mio ​​marito le adora moltissimo, soprattutto da quando ho trovato dove costa poco.

Mi sono anche innamorato delle cozze due anni fa, ma non compriamo molto spesso
Olya, condividi gli "accessi e le password" dove vendono le cozze a un prezzo ragionevole
Ho cucinato un sacco di cavoli e ne ho messi anche alcuni in freezer in porzioni, tocca alle cozze ...
Mi è piaciuta l'idea di servire l'insalata in foglie di riso

Ho scritto in una personale di cozze e carta di riso, anche a un prezzo non esorbitante.

Lo facciamo spesso anche con alghe e un'insalata del genere, invece di cozze, gamberetti e polpa di granchio e persino bastoncini di granchio: tutto va bene. E preferiamo prendere il cavolo congelato, scongelarlo e 10-20 minuti. lessare in acqua salata e leggermente acidificata con aceto, l'acqua, ma non troppo cotta, deve risultare morbida, ma non bollita.

[tati-ana]

tati-ana, sì, in diverse versioni va bene. Ma la carne di granchio è piuttosto costosa, anche se solo surimi, ma il marito categoricamente non riconosce questo prodotto.