Frittelle in stile Khachapuri

Frittelle in stile Khachapuri

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
fiocchi di latte	200 gr.
uova	2 pz.
kefir	150 ml.
sale	1/2 cucchiaino
bibita	1/2 cucchiaino
Farina di frumento	4-5 st. l.
Riempimento
formaggio a pasta dura (semiduro)	150 gr.
panna acida	2-3 st. l.
aglio	1-2 denti.
erbe fresche (aneto)	gusto
olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

• Macinare la ricotta con le uova, aggiungere il kefir, la farina, la soda e il sale. L'impasto dovrebbe essere denso.
• Per il ripieno, strofinare il formaggio su una grattugia fine o media, aggiungere l'aglio tritato e l'aneto, aggiungere un po 'di panna acida.
• Friggere in olio vegetale, dopo aver preriscaldato bene la padella. Mettere l'impasto con un cucchiaio, adagiarvi sopra il ripieno di formaggio, poi di nuovo l'impasto, friggere da ogni lato fino a doratura.
• Delizioso sia caldo che freddo.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

30-40 minuti

[Tina]

Tina, DI! frittelle già farcite! Freddo! L'ho portato nei bidoni!

[Ilmira]

Ilmira, Grazie

[V-tina]

V-tina, come in tempo! Ora faccio io stesso la ricotta, la panna e la panna acida. Nella sua forma pura, la ricotta è già stufa. E qui un tale khachapuri !!! Aggiunto ai segnalibri! Penso che il kefir possa essere sostituito con il siero di latte, cosa ne pensi?

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanya, puoi, ovviamente, regolare la consistenza, e questo è tutto

[V-tina]

V-tina, Tina- di nuovo buonissimo! Ai segnalibri

[Natalia]

NataliaSpero che ti tornerà utile

[V-tina]

V-tina, beh, di notte ho visto così delizioso !!! Adesso almeno vai in frigorifero a "risistemare".
Mentre l'ho portato ai segnalibri ...

Detto questo, sei la prossima ricetta principale, non guardare la notte, io eccessomangiare troppo, semplicemente indecente

Wow!!!! beh, proprio come le frittelle di patate con carne)))) scusa, ma chi fa male per cosa))))

Ir, lei è così, avremmo una frittella di patate e mangeremo

Omonimo, tu soprattutto, la prossima ricetta, non guardare la notte, ho mangiato, solo indecente

Mi piace divertirmi, e soprattutto divoraremangiare

[Valyushka]

Valyushka,

[Teen]

Teene se cuocete in forno

[Natusya]

Natusya, l'impasto è liquido per il forno, ma puoi provare

Se nel forno, poi nelle teglie per muffin. Dovrebbe essere fantastico. Proverò uno di questi giorni

[V-tina]

V-tina,

l'impasto è liquido per il forno, ma potete provare

Valyush, ma penso che dovrebbe andare tutto bene. Ricorda il grasso Irishkin Tumanchik: lì l'impasto è troppo sottile, ma risulta nyama.

[Tan]

Tan, beh, anche se solo in stampi, come suggerisce Svetlana

[V-tina]

V-tina, Valyush, ovviamente, in stampi! Questo è per me come una cosa ovvia, e quindi non ha scritto. Ecco un calvo

e per qualche motivo ho pensato subito a me stesso cosa cuocere in forno, come le torte, su una teglia

[V-tina]

V-tina, Valyush, come in quel detto: chi fa male per qualcosa, ne parla, sto facendo tutto in barattoli ultimamente ...

Esattamente