Mini muffin con gocce di cioccolato per i più amati bambini

Mini muffin con gocce di cioccolato per i più amati bambini

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Inglese

ingredienti
Sole di farina	250 gr
lievito in polvere	2 h l
bibita	1/8 h l
zucchero	150 gr
kefir	175 ml
zucchero vanigliato / estratto / essenza	gusto
uova (CO)	2
olio vegetale	150 ml
gocce di cioccolato / gocce di cottura	100 grammi
sale	pizzico
cannella	pizzico

Metodo di cottura

• Non utilizzare un mixer per preparare questi muffin. Solo forchetta / frusta / spatola. Se uccidi l'impasto, ci saranno muffin di gomma
• 1. Preparare due teglie per mini muffin con stampini di carta.
• 2. Unisci tutti gli ingredienti secchi (tranne il bicarbonato di sodio e lo zucchero vanigliato) in una ciotola
• 3. Mettere un po 'della miscela secca (dal punto 2) in una ciotola separata con le gocce / gocce di cioccolato - quindi non si depositeranno tutte sul fondo del muffin. Mescolare
• 4. Mescolare gli ingredienti umidi più il bicarbonato di sodio e la vaniglia in un'altra (terza già) ciotola
• 5. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti asciutti, mescolare
• 6. Aggiungere le gocce / gocce di cioccolato alla miscela
• 7. Dividere in stampini. Lo faccio con un cucchiaino da gelato. Se vuoi gli stessi grandi cumuli, riempi gli stampini fino in cima (beh, forse 1-2 mm più in basso)
• 8. Infornare a convezione a 160 gradi per 10-13 minuti fino a quando non si asciuga lo stuzzicadenti
• 

Il piatto è progettato per

40 mini muffin

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Questi muffin possono essere preparati con i frutti di bosco. Sostituisci le gocce / gocce di cioccolato con i mirtilli, ad esempio. Non l'ho fatto, ma la ricetta originale di Mary Berry sì.

I bambini adorano questi muffin.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, una bella ricetta molto .. e in Inghilterra dove abiti ??

Ooooh, Svetik, fantastici cupcakes.

[Svetlenki]

Svetlenki, muffin! Sveta, grazie per aver compilato la ricetta. Preparerò, riferirò! Quindi quali sono le tue uova in peso? Ho c2-4? Ne hai fatti solo di piccoli?

[kristina1]

kristina1, ang-kay Anji, Loksa Ksyu, grazie per essere passato

Ne hai fatti solo di piccoli?

Ti confonderò

Ne ho fatti di piccoli. Ma la ricetta (originale) è per 12 muffin. Nel nostro paese di muffin-cupcake, ci sono stampi di diverse dimensioni per questi prodotti in pezzi ... Nella foto, il più piccolo è mini, quello centrale è per i cupcakes, ma l'allegro giallo è per i muffin.
Scegliere

Quindi quali sono le tue uova in peso? Ho c2-4?

Secondo la classificazione delle uova britanniche, il peso di un uovo C0 è di 63-73 grammi. Ho 63 grammi. Quindi personalizzalo in base alla tua taglia

[Svetlenki]

Svetlenki, il peso dell'uovo è lo stesso, ma ora ho un bambino in fattoria! E con le dimensioni del muffin, lo scopriremo sul posto!

Ho sfornato dei muffin ...... grandi! ... Ne ho presi 9, è un bene che abbia comprato bicchieri folk usa e getta. Apparentemente sono più grandi delle dimensioni normali.
Mi sono piaciuti molto i muffin: il gusto delicato e cremoso, il mio con i mirtilli rossi, i frutti di bosco hanno aggiunto una sfumatura fresca al gusto.



Sveta, grazie per la ricetta! la famiglia ha approvato in ..... la tua versione originale.
: girl_cleanglasses: e adesso posso cuocerli senza zucchero.

[Oksana]

Oksana, con una bacca mmmm deliziosa! Dovrò farlo anche io!

e ora posso cuocerli senza zucchero

Ho persino paura di chiedere ...

Sono contento che alla famiglia sia piaciuto

Oggi stavo pensando velocemente. Gli ospiti sono caduti in testa al mattino con i bambini



Questi sono i cosiddetti "cupcakes farfalla". I bambini li adorano. Molto saporito

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, grazie per la ricetta! Si sono scoperti deliziosi muffin! Ha cotto Princess in piccoli stampini di silicone - 18-20 minuti in tempo.

[Rita]

Rita, che bello, grazie per esserti fidato della ricetta!

E un altro modo di cucinare in un salvadanaio, che è molto rilevante nella calura estiva. il forno è duro, ma i bambini chiedono ancora i dolci. Un'ottima opzione in una principessa, non mi piace cucinare con lei.

[Svetochka]

Svetochka, prendi i cupcakes

Ho trovato gocce di cioccolato bianco nelle scorte, mio ​​figlio maggiore adora il cioccolato bianco. Bene e qui
Kefir accidentalmente un po 'più di Levanul, 200 gr, ma un po' meno olio. I tsz farina 150 g del totale. Più utile
C'erano 14 pezzi. 12 a forma di Kitchen-Aid e un paio di roselline in silicone.
Grazie!!
Una ricetta molto semplice, la mattina ci siamo sfornati tra le volte

[M @ rtochka]

che peluria dorata!

M @ rtochka, Dasha, mi vizi con l'attenzione alle ricette. Grazie per la tua fiducia!

Senior apprezzato? Ti è piaciuto? I bambini sono i nostri critici più onesti e sinceri.

Si!
Ne ho mangiati un paio la mattina, ha detto delizioso. Dico che lo passerò all'autore della ricetta
Non è molto prolisso, ma non loderà mai se non gli piace. Così che
Ho preso nota di questi cupcakes. A volte preparo qualcosa per le vacanze all'asilo. Di solito i biscotti. E questi cupcakes sono così leggeri e deliziosi !! Che puoi anche cuocerli, devi solo comprare dei mini stampi.



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Sto aggiungendo!
Sono tornato a casa la sera, 5 pezzi su un piatto
Domani mattina di nuovo o qualcosa da cuocere