Muffin alla frutta (magri)

Categoria: Confetteria
Muffin alla frutta (magri)

ingredienti

1/2 tazza di zucchero 100 grammi
1/2 tazza di olio vegetale inodore 100 ml
soda (misurino di HP) schiacciata con aceto o succo di limone 1 cucchiaino
1/2 tazza di ananas candito (ho preso ribes nero congelato, mirtilli, 1 mandarino, uvetta, frutta candita) 140 g
1/2 tazza di noci (noci) 100 grammi
1 bicchiere di psh. Farina 140 g
1 bicchiere di succo di frutta (o composta di frutta fresca o secca) (io ho preso lo sciroppo dalla preparazione "mela cotogna giapponese con zucchero" + acqua) 200 ml
la scorza di un limone
zucchero vanigliato (io ho la vanillina cristallina) 1gr
cannella - opzionale 1/3 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Ho apportato alcune modifiche alla ricetta.

  • Macina lo zucchero e l'olio vegetale fino a che liscio. Aggiungere la soda schiacciata all'aceto.
  • Cuociamo a vapore uvetta, frutta candita. Le mie bacche congelate. Tritare le noci, ma non finemente (ho rotto)
  • Muffin alla frutta (magri)

  • • Diluire la farina con un bicchiere di sciroppo di mele cotogne con acqua. Aggiungere la miscela di burro e zucchero. Mescolare delicatamente la frutta e le noci nell'impasto.
  • Ora aggiungi la scorza di limone, la vanillina e la cannella.
  • Ungiamo gli stampini per muffin o cupcake con olio vegetale inodore, cospargiamo di farina (ne ho di silicone che non richiedono ulteriore lubrificazione).
  • Distribuiamo l'impasto con un cucchiaio negli stampini, riempiendolo di 1/2 o 3/4.
  • Lasciate raffreddare nelle forme.

  • Muffin alla frutta (magri)

  • Rimuovere con attenzione dallo stampo

  • Muffin alla frutta (magri)

  • Buon tè!

Il piatto è progettato per

Vetro - 200 ml

Tempo per la preparazione:

200 * C 40-45 minuti

Cucina nazionale

Ricetta da www. ... Grazie al miglior cuoco.

Nota

La pasticceria quaresimale è molto gustosa, sana, aromatica, ne sono convinto. Questi muffin delizieranno te ei tuoi ospiti durante il tè a digiuno o diventeranno i preferiti della famiglia.

Lana
La prima volta ho aggiunto il mandarino fresco ai muffin.
Ho tagliato la frutta sbucciata in rondelle da 5 mm. Diviso in spicchi e aggiunto all'impasto. Non ho rimosso la pellicola dalle fette, perché ora stiamo vendendo incredibili ibridi abkhazi, la cui pellicola sulle fette è sottile e molto delicata. Nei prodotti da forno, infatti, si "scioglieva"
Lana
Citazione: muro

Ma ci proverò, se sono fortunato, mi riferirò immediatamente.
parete - Valyusha
È semplice al primitivismo: mescola e inforna tutto
Grazie per aver valutato la ricetta
Scegli frutta, bacche, succhi in base ai tuoi gusti, cosa c'è nel frigorifero.
E come fai a sapere come cuocere, lo sappiamo!
cucinare
lana7386muffin al forno oggi.

Alle figlie è piaciuto, grazie per la ricetta.

Il mio rapporto sui progressi:

Muffin alla frutta (magri)

Erano pronti in 15 minuti.
SchuMakher
lana7386 eccomi qui con il report! Pietà molto!

🔗
SchuMakher
E che delizioso!
Solo una cosa è sconvolgente, non c'era un semplice olio raffinato, ho preso il 50:50 con l'oliva, che uso per il pane, posso sentire un po 'l'olio ... ma è solo per me, ho un profumo accentuato, io persino odore di formaggio di capra francese come una capra
SchuMakher
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Muffin alla frutta (magri)
Lana
Citazione: Aha Bach

Hai mai provato a cuocere questi grandi cupcakes? Non ho forme piccole, ma voglio davvero un cupcake
Aha Bach
Non l'ho provato, ma non interferisce con il provarlo, mi sembra quindi Solo con un bastone di legno sarà necessario verificare la prontezza
Scrivi, condividi la tua esperienza e il risultato, per favore. In bocca al lupo!
Aha Bach
Questo è quello che sto facendo in questo momento, cuocendo in uno stampo di alluminio per panini e muffin, questi sono gli stampini più piccoli di casa mia.
In forno per 35 minuti, ma l'interno è ancora crudo
Lana
Citazione: Aha Bach

Questo è quello che sto facendo in questo momento, cuocendo in uno stampo di alluminio per panini e muffin, questi sono gli stampini più piccoli di casa mia.
In forno per 35 minuti, ma l'interno è ancora crudo
In bocca al lupo!
Non asciugare troppo ... Credo che otterrai un ottimo cupcake! Tengo i pugni !!!!
Aha Bach
Riferisco sul lavoro svolto.
Sheff pronto per i baffi
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s57.r.1/i158/1104/9b/b2012ecd8d99.jpg
sebbene fossero quasi bruciati, non volevano cuocere in alcun modo
Lana
Citazione: Aha Bach

Riferisco sul lavoro svolto.
Sheff pronto per i baffi
sebbene fossero quasi bruciati, non volevano cuocere in alcun modo
Cupcakes deliziosi! Ruddy! Non peccare, non calunniare: non hanno nemmeno pensato di bruciare nulla
Sono così felice! Ecco la tua esperienza e tornerà utile per chi vuole cuocere un cupcake in forme grandi! Grazie per l'ottima realizzazione della ricetta!

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