Gelato alla frutta e frutti di bosco "Il gusto dell'infanzia"

Gelato alla frutta e frutti di bosco "Il gusto dell'infanzia"

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Frutta / bacche a scelta (ho una miscela di ciliegie, fragole e banana)	400 grammi.
zucchero	250-300 grammi
Amido	2 cucchiai. l.
acqua	500 + 60 ml.

Metodo di cottura

• Anche se l'estate è finita, ho deciso di coccolare te e me stesso, con un dolce delizioso e piacevole, che mi ha ricordato moltissimo i 7 ghiaccioli copechi, vi ricordate?
• Ricordo, anche se durante l'infanzia ci provavano sempre, quando la felicità veniva a mangiare la tua prelibatezza preferita, a scegliere qualcosa di più buono, con il cioccolato, con le noci ... questo gelato era sempre disponibile, ma non per questo meno gustoso ...
• Bene, iniziamo ...
• È tutto molto semplice.
• Tutti i frutti / bacche che vengono macinati in un frullatore, ricordo che c'era sicuramente ribes in quel gelato, ma questa volta ho avuto una ciliegia, una fragola e una banana :))))!
• 
• Scaldare acqua (500 ml.) E zucchero fino a quando quest'ultimo non si sarà sciolto.
• 
• Mescolare l'amido e la restante acqua fredda (60 ml.).
• 
• Aggiungere i frutti / bacche macinati allo sciroppo preparato e portare a ebollizione, quindi in un flusso sottile, mescolando la "composta di frutti di bosco", versare l'amido diluito e preparare la gelatina.
• 
• Versare la gelatina calda in una ciotola e coprire con pellicola trasparente in modo che venga a contatto con la gelatina, questo è necessario affinché non si formi una crosta sulla superficie durante il raffreddamento, non ne abbiamo affatto bisogno.
• 
• Raffreddare la gelatina fino a quando non è tiepida, quindi versarla negli stampini. L'ho preso da Tescoma.
• 
• Manda il futuro gelato nel congelatore fino a cottura, ho passato una notte, ma di più è possibile.
• Ed ora lo tiriamo fuori e gustiamo un piacevole dessert !!!!
• 
• E lascia che il mondo intero aspetti !!!
• Aiuta te stesso !!!!
• 
• Sarei felice se la ricetta tornasse utile e ti piacesse !!!!
• Puoi cucinare tutto l'anno se sono disponibili frutta / bacche fresche / congelate !!!!

Il piatto è progettato per

A seconda delle dimensioni degli stampi.

Tempo per la preparazione:

Veloce, escluso il congelatore.

Programma di cottura:

Maniglie / piastra.

Nota

La ricetta è stata trovata sul sito Cooking at home, di Swallow !!!

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[Ksyusha]

Ksyusha, grazie per la ricetta! Adoro questi ghiaccioli così tanto, hanno davvero un sapore fin dall'infanzia!

[Mirto]

Mirto, Natasha, grazie per la tua attenzione alla ricetta!
Veniamo tutti da lì, dall'infanzia, dove tutto era migliore, più gentile e più gustoso!

Veniamo tutti da lì, dall'infanzia, dove tutto era migliore, più gentile e più gustoso

Ora stiamo cercando almeno qualcosa di lontanamente simile. E grazie a te ho già trovato il mio preferito !!!

Il mio preferito!

Sì, quando lo è, non lo apprezziamo, e poi guardiamo, guardiamo ...
Sarei molto felice se risultasse essere lo stesso per te, posso parlarti?

Il mio preferito

Siamo già in tre!
Lelchik grazie, aiutati!

[Trishka]

Trishka, Evviva! Il marito chiede e chiede 7 copechi. Lo farò!

[Trishka]

Trishka, Ksyushache bello .. grazie.

Ragazze, grazie per la vostra attenzione, cucinate per divertimento!

Il mio preferito!

+1
Da bambino non riconoscevo nessun altro gelato: è troppo dolce e insapore)

[occhio]

occhio, Tanya, e siamo in tanti!
Grazie per esserti fermato!

[Ksyusha]

Sì, quando lo è, non lo apprezziamo, e poi guardiamo, guardiamo ... Sarei molto felice se risultasse essere lo stesso per te, puoi

Ksyusha, solo su "tu". Voooot, l'hobby club sta andando.Cominciamo a creare questo fine settimana!

Aspetterò impressioni, spero che tutto si risolverà!

Oh, grazie! Il mio gelato preferito !!!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tanya, buona salute, grazie per la tua attenzione!
Ecco quanti di noi fan si sono riuniti !!!

7 copechi ciascuno

E c'erano circa 9 copechi ciascuno. 11 copechi ciascuno semplice, latticini, 13 e 15 copechi ciascuno cremoso, con 18 copechi già un gelato)))
Signore ... è passata un'eternità e tutti questi cartellini dei prezzi (cari al cuore e alla memoria) saltano fuori da soli ...

È così che la nostra memoria conserva queste piccole cose, ma sono così calde e care ..

[Trishka]

È così che la nostra memoria conserva cose così piccole, ma sono così calde e care ..

Trishka, sì-ah-ah-ah .......................
Grazie per questa escursione nel passato e per una ricetta meravigliosa.

Sì, sei sempre il benvenuto, io stesso amo queste ricette, erano corrette, senza danno e nessuna E, ed era anche un tempo in cui eravamo piccoli, e tutta la nostra vita era avanti ... tutto sembrava migliore e più gentile .. .

ed era anche il tempo in cui eravamo piccoli, e tutta la nostra vita era avanti ... tutto sembrava migliore e più gentile ...

Anche le lacrime sono sgorgate ...

Si ....
Ora guardo il mio piccolo, e mi dispiace tanto per la loro generazione, non hanno più e non avranno più un'infanzia, come quella che abbiamo avuto noi, la vita detta le sue regole e condizioni, ci adattiamo a loro come meglio possiamo, ma la felicità che abbiamo avuto purtroppo non ci hanno ...
Sì, hanno tutto, tutto è disponibile, forse è per questo che non apprezzano queste piccole gioie della vita, e i loro occhi non bruciano affatto ... una risposta a tutte è "sì, non importa". ..

I miei figli sono cresciuti negli anni 90, in tempi di deficit totale, e quindi sono riusciti comunque a "potersi godere" piccole gioie (scusate la tautologia). Ma lo stesso ... LA NOSTRA infanzia era reale, e la loro non era più così spensierata e gioiosa.

Grazie per la meravigliosa ricetta del gelato, per i bambini è probabilmente meglio con il caldo che con quello cremoso - lo aggiungerò ai segnalibri fino all'estate !!!!!!

[Yarinka]

Yarinka, Irina, grazie per la tua attenzione, sarò felice se ti piacerà!
E che dire dell'estate, mi sembra, e dalle bacche congelate!