Muffin con pancetta fritta e mozzarella

Muffin con pancetta fritta e mozzarella

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Siero di latte (da mozzarella)	150 ml
Uovo (C1)	1 PC.
Olio vegetale	50 ml
zucchero	1 cucchiaino
sale	1 cucchiaino
Farina / i	240 gr
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Miscela di erbe italiane	0,5 cucchiaini
Pancetta affumicata cruda	50 g
Mozzarella	100 grammi

Metodo di cottura

• Friggere la pancetta fino a doratura e metterla su un tovagliolo di carta.

• Usando una frusta, mescolare il siero di latte, il burro, l'uovo, lo zucchero e il sale.

• Versare la farina mescolata con il lievito e una miscela di erbe italiane.

• Aggiungere 1 cm di mozzarella a dadini e la pancetta saltata.

• Mescola tutto bene.

• Mettere l'impasto negli stampini preparati. Puoi riempirlo lungo i bordi, perché si alzeranno un po '. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 30-35 minuti fino a quando non si sarà asciugato. Dai un'occhiata al tuo forno.

• Buon appetito!
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Il piatto è progettato per

11 pezzi

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

Multicooker, forno

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[Segno di spunta]

Segno di spunta, grazie per la ricetta, giusto in tempo, bastano i dolci salati. E presto ci sarà molto siero di latte, la ricotta è quasi pronta, la cucinerò sicuramente!

[Inga]

Inga, Ciao! Alla vostra salute! Spero che a te e ai tuoi uomini vi piaccia. Grazie per esserti fermato!