Casseruola di patate con carne macinata e crauti (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Purè di patate
Carne macinata	500gr
Arco	1 grande
Carota	1
Cavolo acido	285 gr = 1 vasetto
Sale e spezie
Panna acida	2st. l

Metodo di cottura

In realtà, volevo preparare la mia casseruola di polpette, questa
Casseruola di patate e cavolo cappuccio con polpette (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)
(Lerele)
Ma poi la pigrizia mi ha preso il sopravvento (in generale quello stato mi è familiare, ma poi si è solo aggravato) e ho deciso di non fare le polpette, proverò senza modellare.
Ha rapidamente sbucciato e tritato le cipolle e le carote e le ha gettate nella cugina per farle soffriggere letteralmente un cucchiaio d'olio. Modalità Multicooker, livello 3, 40 min. Naturalmente, io (mio cugino) non ho fritto le cipolle per 40 minuti, l'intero programma dura così a lungo.
Pochi minuti dopo ho messo la carne macinata, l'ho salata; pepato e rotto un po 'con una spatola in modo che non ci fossero pezzi grandi.
La carne era un po 'fritta, durante questo tempo ho aperto un barattolo di cavolo cappuccio, scolato il liquido fuori e l'ho messo sulla carne .. ho chiuso mio cugino e sono andato a occuparmi della purea.
Per pigrizia, ho iniziato a cuocere per un giorno un'enorme padella di purè di patate, in modo che come contorno, il resto o si riempia di crostate, gnocchi o faccia una casseruola con gli avanzi.
Ho tolto la purea, l'ho girata un po 'in modo che non ci fossero grandi pezzi congelati.
Ho cercato cugino
La carne e il cavolo sono già fritti, ho spento il programma multicooker. Ha tirato fuori l'agitatore.
Ho iniziato ad applicare il purè di patate
Disposto, premuto leggermente per uniformità
Ha messo due cucchiai sopra. panna acida
Spalmato sulle patate
Mettere il programma sul livello del forno 3, 40 min. Poi ho dimenticato di badare a quanto tempo è diventato marrone, penso a 25-30 minuti di cottura, in breve, guardalo da solo, qualcuno vuole più rotondo, qualcuno più leggero
Ora devo tagliarlo, ho provato subito dopo la cottura, in qualche modo l'ho tirato fuori, tutto è irregolare, storto. Bene, penso, okay, ho preso e mangiato un campione))))
E poi, dopo un piccolo sedimento, è stato tagliato abbastanza decentemente ed estratto
Dire che è risultato delizioso è non dire nulla, si è rivelato semplicemente super gustoso, consiglio di provarlo. E perché dovrebbe essere insapore lì, patate con carne e cavolo acido, mmmmm ci tornerò))

Nota

E ora di nuovo sulla pigrizia, ho scritto a lungo, ma l'ho fatto: ho tagliato cipolle e carote, ho schiacciato la carne macinata e un po 'di purè di patate e unto con panna acida
Cioè, uno, due, tre

MariS

Lerele, delizioso! Un pasto fatto in casa così accogliente! E si prepara velocemente (ci vuole davvero più tempo per scrivere la ricetta).

Lerele

MariS, Grazie!!!
Questo, ovviamente, non è un piatto cerimoniale, ma fatto in casa, per un pranzo o una cena sostanziosi. Veloce, facile, ma delizioso !!

Ava11

Lereleche meravigliosa casseruola, grazie per la ricetta! E ho il cavolo acido in tempo, evviva una casseruola!

Deana

Bene, ora cerca il cavolo, perché non passerò da tale bellezza / prelibatezza.
Che tipo di carne macinata? Ptichkin andrà bene o solo uno con gli zoccoli?

Lerele

Ava11,
Deana, qualsiasi cosa andrà bene, con patate e cavoli e uccelli, e maiale, manzo e agnello. Penso che andrà bene anche la salsiccia. La cosa principale è veloce e gustosa.

Ramoscello

Citazione: Lerele

Ora ho bisogno di tagliarlo, ho provato subito dopo la cottura, in qualche modo l'ho tirato fuori, tutto è irregolare, storto. Bene, penso, okay, ho preso e mangiato un campione))))

È adorabile!

Milashaa

Lerele, grazie per la ricetta! : rose: bookmarking!

Costante

Lerele, grazie per la ricetta e l'acquisto spontaneo di una cugina !!! Di notte, dopo aver letto la tua ricetta e soffocato dalla saliva, sono corso a cercare questa unità, l'ho ordinata e la mattina sono corsa a fermentare il cavolo, mentre lo portavano, ed ero già in tutte le armi

Lerele

Citazione: Twig

È delizioso
Milashaa, alla salute
Costante, Abeti, semmai sono innocente (i) ....
Generalmente ben fatto !! Volevo una casseruola, bam e ho comprato subito una casseruola per lei !!!!

Costante

Lerele, è nello spirito di una macchina per il pane, sono entrato, visto e comprato e, cosa più importante, beh, sembra che sia tutto lì ... bam ... e di nuovo è necessario ... solo ieri tutto ha funzionato, L'ho fissata a lungo, ma il prezzo si è fermato, e poi bam, 10000 e la consegna come regalo è più breve ... non è colpa mia

Lerele

Costante, così le stelle hanno accettato di comprare un cugino.
Non ho nemmeno pensato di comprarlo, sono il primo uomo avido in casa, lo stesso abbiamo un piacere costoso, e mio marito ha visto che stavo leggendo di lei, come se fosse bloccato, compra e compra, beh, non l'ho rifiutato.
Ora voglio un cartone animato con un agitatore, ci cucino quasi sempre, è molto comodo per me.