Biscotti morbidi di ricotta e miele con frutta candita (senza uova) - ricetta con foto su Mcooker: le migliori ricette

Biscotti morbidi al miele e ricotta con frutta candita (senza uova)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Cagliata 1,8%	100 grammi
Miele liquido	50 g
zucchero	50 g
Burro (temperatura ambiente)	50 g
sale	patatine fritte.
Vanillina	patatine fritte.
Farina / i	170 g
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Ananas candito	50 g

Metodo di cottura

I biscotti si cuociono molto velocemente, senza raffreddare l'impasto, quindi bisogna accendere subito il forno per riscaldare fino a 180 gradi.
In una ciotola mettere la ricotta, il burro (temperatura ambiente), lo zucchero, il sale, la vanillina. Schiaccia tutto bene con una forchetta e mescola fino a che liscio.
Versare il miele e mescolare di nuovo bene.
Aggiungere la farina mescolata al lievito e alla frutta candita.
Lavorare una pasta liscia e non appiccicosa.
Formate delle palline delle dimensioni di una pallina da tennis e disponetele su una teglia con foglio di teflon o carta da forno.
Mettete in forno già preriscaldato a questo punto e infornate a 180 ° per 20-25 minuti fino a doratura e ad un fiammifero asciutto. Dai un'occhiata al tuo forno.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

17 pezzi

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Forno

Nota

Preparare i biscotti molto veloce e non fastidioso. Fragranti, al gusto di miele. La consistenza è molto morbida e ricorda i panini. Sono deliziosi con il latte, anche se con caffè, tè, cacao è anche delizioso. Una piccola quantità di cibo fa quasi un'intera teglia.