Insalata "Christmas Tale"

Insalata "Christmas Tale"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Polpa di granchio (in scatola) o sostituto di qualità	300g
Grandi calamari bianchi	200g
Albumi	8 pezzi.
Maionese fatta in casa (preferibilmente)	120-140 g
Caviale rosso	100 grammi

Metodo di cottura

• Bollire le uova. Lessare i calamari in acqua salata con spezie ed erbe secche, dal momento dell'ebollizione per un minuto e raffreddare subito. I calamari bolliti in questo modo sono molto teneri. Tagliare la polpa di granchio a pezzetti (1x0,5 cm), tagliare anche i calamari. Grattugiare le proteine ​​su una grattugia grossa, aggiungere il caviale, lasciandone un po 'per la decorazione, condire con la maionese. Insalata pronta. Angela per te al tuo pasto!

Il piatto è progettato per

circa 850 g

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Piatto. penne

Nota

L'insalata di ragazze è molto tenera, gustosa, facile da preparare. Ricetta dello chef di uno degli hotel di Sochi. Preparati, non te ne pentirai.

[Svetlana]

Svetlanache bella ricetta, grazie! Penso che se invece della maionese condissi l'insalata con lo yogurt, sarebbe super dietetica !! (Per noi che perdiamo peso) Proteine ​​solide, super !!

Svetlana, prendo l'insalata nei segnalibri, la composizione è tutto ciò che amo, la cucinerò per il mio compleanno, non sarà abbronzata

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, NM, Svetlana, Nadezhda, assicurati di cucinare. Nonostante la presenza della maionese, l'insalata non è affatto pesante. E se fai la maionese con il latte, sarà ancora più dietetica. Svetlan, prova, ovviamente, con lo yogurt, ma prima, mettendo da parte un paio di cucchiai del totale, condisci con la maionese per scoprire il gusto dell'originale. Se lo fai con lo yogurt, ti consiglio di aggiungere un po 'di senape "Dijon" o qualsiasi salsa di senape - ricorda vagamente la maionese. Il problema dell'eccesso di peso è molto rilevante, purtroppo!