Torta al latte di piccione "

[Torte.]

Torta al latte di piccione "

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina di frumento	3 bicchieri
Latte	4 cucchiai
Zucchero granulare	1 bicchiere
Aceto di soda schiacciato	1 ora di cucchiaio incompleto
Miele	4 cucchiai
Uova	2 pz
Per la farina cremosa	3 cucchiai
Latte	3 bicchieri
Burro	200 g
Zucchero granulare	1 bicchiere
Per la glassa al cacao	2 cucchiai
Zucchero granulare	3/4 di tazza
Latte	4 cucchiai
Burro	100 grammi

Metodo di cottura

• Vetro 250 ml
• Torte.
• Uova, miele, zucchero, latte, soda, schiacciati in 1 cucchiaio di aceto - mescolare il tutto con 2 tazze di farina e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente per 5-10 minuti. Versare 1 bicchiere di farina sulla tavola. Stendere il composto e lavorare la pasta. Dividi in 5 parti. Stendi sottilmente. Infornate ogni torta per 5-8 minuti (a seconda del forno) a 180 gradi.
• Crema.
• Mescolare farina e latte fino a che liscio. Cuocere finché non è denso. Togliere dal fuoco, raffreddare fino a quando non è caldo, aggiungere il burro, precedentemente macinato con lo zucchero semolato. Abbatti l'intera massa. Ungere 4 torte con panna fresca.
• Smalto.
• Cuoci tutti gli ingredienti finché non diventano lucidi, mescolando di tanto in tanto. Riempi la torta con glassa calda.
• 6 ore la torta viene messa a bagno a temperatura ambiente, poi in frigorifero e - mangia!

Il piatto è progettato per

Famiglia

Tempo per la preparazione:

2 ore e 6 ore per l'impregnazione

Programma di cottura:

Forno

Nota

Questa è la ricetta di mia nonna. In qualche modo era in visita e l'ha registrata. Perché il latte d'uccello - non lo so. Ho cercato su Internet: esiste una ricetta simile per il latte di uccello armeno. Torta della mia infanzia. Sua nonna cucinava per il nuovo anno. Ho cotto le torte in anticipo, poi ho raccolto la torta. Quindi non mi è sembrato niente di più gustoso.))

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Olenka, con il primogenito, complimenti per aver condiviso la torta della tua infanzia. Ci sarà un cutter?

niente ha un sapore migliore.

Non mi dispiacerebbe una tazza di caffè, ma un pezzo di torta del genere

[Vika]

Vika, Tatyana, Grazie! Ho fatto questa torta per il nuovo anno, immaginavo di fare una sola foto. Uno di questi giorni lo ripeterò e farò una foto più dettagliata e migliore.

[Olya]

OlyaChe torta fatta in casa Ciao ai segnalibri

[Albina]

AlbinaGrazie per il tuo interesse per la ricetta! L'ho sfornato per la prima volta circa 5 anni fa e gli appunti di mia nonna mi sembravano incomprensibili. Stavo cercando una ricetta su Internet: ho trovato una torta armena. C'è olio nelle torte. E poi, avendo fatto una torta secondo la ricetta di Internet, il gusto era diverso. Ma poi non ho controllato la ricetta con le note. Ma questa volta, il gusto dell'infanzia, il nuovo anno, l'attesa della vacanza. "Quel" gusto.

[Olenka]

Olenkagrazie per la torta!
Posso solo immaginare che sia incredibilmente delizioso!
Mi preparerò sicuramente. Se la ricetta viene dalle nonne, allora è sicuramente sorprendente.
Grazie!

[Rita]

Rita, Grazie! È molto gentile.