Frittelle di zucca magre "dessert"

Frittelle di zucca magre "dessert"

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
zucca	500-550 g
patate	180-200 g
albicocche secche	50-75 g
Mela	150-175 g
Banana	1 PC.
succo e scorza di limone (arancia)	1 PC.
fiocchi d'avena	100 grammi
farina 1c o grano intero	150-175 g
acqua	100 ml
olio vegetale	2 cucchiai. l.
zucchero	2 cucchiai. l.
lievito in polvere (soda)	1 cucchiaino
sale, spezie (cannella, cardamomo, vanillina), noci, semi, uvetta	gusto
farina di semi di lino (opzionale)	30 g

Metodo di cottura

• Un piatto quaresimale semplice ma aromatico, gustoso e salutare. Il piatto è equilibrato in termini di contenuto di vitamine, minerali, oligoelementi, fibre, pectine, carboidrati e proteine. Il gusto e l'aroma sono chiaramente dessert. Può essere servito per colazione, tè pomeridiano, cena. Potrebbe non essere magro se sostituisci l'acqua con siero di latte e aggiungi un paio di uova.
• Lavare la zucca, le patate, le mele, le albicocche secche, sbucciarle e tritarle arbitrariamente. Lasciate le patate con la buccia, lavatele bene. Si consiglia di mettere le albicocche secche sul fondo, dove saranno meglio cotte al vapore dai succhi.
• 
• Aggiungere acqua, sale, zucchero, spezie, mescolare bene e scaldare sotto un coperchio finché non si ammorbidisce. L'ho fatto nel microonde a piena potenza per 10 minuti.
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• Aggiungere la farina d'avena e la banana tritata. Mescolare bene. riscaldare per circa altri 5 minuti.
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• Frulla la massa con un frullatore. Aggiungere la farina e la farina di semi di lino (darà più plasticità alle frittelle) alla massa calda e impastare velocemente l'impasto. Risulta qualcosa come un impasto di frutta e verdura choux.
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• Aggiungere il succo e la scorza di limone grattugiata, l'olio, il lievito (o la soda). Puoi aggiungere zucchero, uvetta, semi, noci tritate. Ho solo aggiunto il limone. Mescolare bene il tutto e cuocere le frittelle in una padella preriscaldata. Friggere su entrambi i lati. Ho cotto in una padella speciale per le frittelle, quindi ho unto solo con burro all'inizio.
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• Le frittelle sono rigogliose, ariose, fragranti e succose.
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• Servire con marmellata o miele, la versione non magra può essere servita con panna acida. Ho servito con il mio marmellata di verdure, Io ce l'ho più "in esecuzione" e si sposa bene con queste frittelle.

Il piatto è progettato per

18-20 pezzi

Tempo per la preparazione:

circa 30 minuti

[Linochka]

Linochka bellezza !!! Che deliziosamente sicuro soprattutto con la tua marmellata

[Linadoc]

Linadoc, Wow, quanto delizioso! Solo una tale pila di frittelle! Con marmellata!

Grazie ragazze! Veloce, gustoso, aromatico, solare, sano e non fa paura alla figura

Linochka, che belle frittelle, come piccoli soli gialli.

[Vikus]

Si, Vikusl'anima chiede la primavera

Puoi uccidere! da un tipo. .. basta smaltire la zucca!

[Biancheria]

Biancheria, non nada! Non ti uccidere! Sei ancora così giovane! È meglio che ti prepari un sano appetitoso per colazione

[Linadoc]

LinadocGrazie per le frittelle, ho ucciso due piccioni con una fava: ho fatto colazione con deliziose frittelle, senza rompere il digiuno, e ho aggiunto il resto della zucca.

[Tatyana]

Tatyana, contento che sia venuta fuori la ricetta! Cucina per la salute!

[Lina]

Lina, grazie per la ricetta! Voglio cucinare, solo che non ho banana e farina d'avena, ma c'è farina d'avena, la trasformerò in un macinacaffè.

[Marina]

Buona, Marina, scrivi il risultato più tardi
E ho sempre la farina d'avena, ci preparo sempre pane e pasta.

[Lina]

Lina, Io non compro farina d'avena, prendiamo farina d'avena, mi piace di più, non è al vapore o bollita. Lo macino e lo aggiungo all'impasto, lo faccio cuocere nel pane e nella gelatina.

[Marina]

MarinaAnche la farina d'avena bollita a lungo non è evaporata e non è bollita, ma solo appiattita, cereali.Ma non importa a chi piace cosa, chi si è adattato a cosa. I fiocchi sono più convenienti per me e sono in uso ogni giorno: pane, torte e crostate, frittelle, biscotti, cotolette, muffin e porridge ai multicereali in umido.

[Lina]

Lina, sì, ho anche comprato prima i fiocchi da cucina a lungo termine, non prendo quelli istantanei, ma in qualche modo ho comprato la farina d'avena e mi è piaciuta, più dei fiocchi
Lina, ho fatto i pancake oggi, ma ho rovinato l'aspetto, quindi non c'è nessuna foto.
Ho deciso di cuocere in un samssushnitsa. L'ho messo a filo con il pannello inferiore, l'ho aperto dopo 2 minuti, sono saliti fino al pannello superiore. Acciai ariosi, il fondo è stato cotto, ma nel mezzo non ha avuto il tempo di cuocere. Ho dovuto rimuovere la parte superiore e cuocere di nuovo. Si è rivelato delizioso, ma non fotogenico, la prossima volta friggerò in padella e farò per loro la panna acida agli anacardi.
Grazie per la ricetta!

[Marina]

Marina, Sono contento che sia risultato delizioso! Cucina per la salute!

Almeno, dopo aver studiato e soppesato tutto, sono passato facilmente davanti a questo samushnitsa. Un giocattolo completamente superfluo per la mia famiglia e la mia salute

[Linochka]

Linochkache ricca composizione !!!

Grazie mille per aver condiviso questa fantastica ricetta con noi !!!

Hai bisogno di stare insieme e cucinare questi soli per te !!!

Penso che dovrebbe funzionare bene al forno, mi piacciono le verdure e non solo) cuocere le frittelle al forno !!!

E ai miei mangiatori piacciono, frittelle, mangiali !!!

Un giocattolo per la salute completamente superfluo

Oh, che bravo ragazzo sono, ha resistito alla tentazione di acquistare un autonomo ha fatto tutto ciò che il dottore ha ordinato !!!

[Inna]

Inna, cucina per la salute! Veloce, gustoso, sano, molto magro, ma di buon gusto