Zuppa di lenticchie "Merchi"

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Zuppa di lenticchie "Merchi"

Categoria: Primo pasto

Cucina: Turco

ingredienti
brodo (manzo, pollo)	1 l.
lenticchie rosse	200 a.C.
patate	2 pz.
grandi carote	1 PC.
aglio	2 denti.
peperoncino rosso	1/2 cucchiaino
menta secca
Limone
sale	gusto

Metodo di cottura

• Risciacquare accuratamente le lenticchie.

  Pelare le patate e le carote. Taglia a caso.

  Versare le lenticchie nel brodo bollente, mettere le verdure e cuocere finché sono teneri.

  Aggiungere l'aglio tagliato in quattro, il peperoncino e il sale.

  Spegnere e schiacciare. Versare la zuppa nelle ciotole, cospargere di menta secca. Servire con mezzo limone. Spremi il succo di limone in un piatto.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata presa da SEVDA GASIMOVA.
Gustosa zuppa. Il succo di limone e la menta aggiungono nuovi sapori alla zuppa di purea di lenticchie preferita. Consiglia!

Ricette simili

Spezzatino di lenticchie "Biblico" (dopleta)

Zuppa alla bulgara con lenticchie, carni affumicate e aglio. Marca 6060 pentola a pressione-affumicatoio. (Babushka)

Zuppa di pesce di riso e lenticchie con merluzzo (Amministratore)

Tieni lontano il mio primo piatto!
Abbiamo +13, dubak ...

[Ksyusha]

Ksyusha, prendilo tutto)

Già preso

Cotto, delizioso. Ma solo senza menta.
🔗

[Elena]

Elena, grande. Bello) Sono contento che mi sia piaciuto)

Vi ringrazio molto! Per caso si è imbattuto in un pacco di lenticchie che giaceva in giro da due anni. Il risultato è una zuppa deliziosa, ne farò sicuramente di più! L'unica cosa, al posto del pepe secco, ho usato due baccelli vivi, il resto secondo la ricetta)

[Alexey]

Alexey, è fantastico che la ricetta sia stata utile e siano state usate le lenticchie. Ed è stato dimenticato non meritatamente.

L'ho ripetuto con le lenticchie scure, ma involontariamente si è scoperto con variazioni: quando ho iniziato a frullare, la mia mente svelta si è accorta che avevo dimenticato di togliere la carne) Mi piaceva il gusto, ma il Vidocq era quello))

[Alexey]

Alexey, si. Le lenticchie scure causano cattive compagnie nel purè di patate)