Pane di siero di latte nella macchina per il pane Panasonic SD-2510

[Panasonic SD-2510]

Pane di siero di latte nella macchina per il pane Panasonic SD-2510

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
siero	350 ml / g
farina di frumento 1 s.	500 gr.
lievito crudo, cottura al forno	8 gr.
sale	5 gr.

Metodo di cottura

• È tutto molto semplice. Diluiamo il lievito nel siero di latte, aggiungiamo sale, farina (non tutta, lasciamo che aggiusti il ​​kolobok) e accendiamo il programma in cui impastate la pasta. Nel mio Panasonic SD-2510 Lo faccio su 21 programmi "Pelmeni" o sul programma 17 se la macchina per il pane è una Panasonic SD-2500. Non ti parlerò degli altri, non lo so. Dopo che il panino si è formato un po 'più morbido del solito, ma può essere normale, come previsto, spegnere l'impasto e attivare il programma "Pane base". Questo è il mio primo, per 4 ore. Tutto, puoi tranquillamente lasciare il tuo assistente e aspettare un pane fragrante e gustoso.

Tempo per la preparazione:

Impastare 10 minuti, programma 4 ore

Programma di cottura:

macchina per il pane

Nota

Ovviamente pane semplice e molto gustoso. Morbido, aromatico ...
Lo faccio regolarmente con il siero di latte disponibile. E quante volte avrei condiviso la ricetta per non contare. E il pane era bellissimo, e ho anche fatto una foto più di una volta, ma le mie mani non hanno raggiunto. Oggi il pane podhadderzhaliya con l'estrazione dal secchio e la crosta, leggermente, rugosa. Ha influenzato solo l'estetica, ma non il gusto.
Per qualche ragione, sul forum, ci sono poche ricette di pane con un semplice insieme di prodotti. Ma forse mi sbaglio.
Cucina, con amore, per te e per i tuoi cari. Buon appetito!

Cucino sempre con il siero di latte, anche se preferisco il lievito secco, senza problemi. Bello, adoro questo pane bianco.

E questo perché non vendi lievito crudo. E se lo fanno, è la decima freschezza.

Tatiana, bel pane. Hai mai provato a cuocere il pane in forno? Recentemente in x. Faccio solo impastare la cottura al forno. Interessante provare.

Non ho provato. Ma puoi provare. Allora lo dirai.

Buon pane, la mollica è piuttosto gommosa, come piace a me, non si sbriciola)))

Bello. È interessante notare che la mia briciola, morbida, risulta essere soffice. Forse dipende dalla farina?

Molto probabilmente, questa è una farina bielorussa))) il mio pane sembra essere di colore più scuro ...

Abbastanza possibile. E il lievito è diverso.

A proposito, sì! Ho Instant Pacmaya

E cuocio a crudo