Cosce di pollo con cavolo cappuccio

Categoria: Piatti di carne
Cosce di pollo con cavolo cappuccio

ingredienti

Cosce di pollo 700 gr
Cavolo 800 gr
Carota 150 gr
sale pizzico
Per la marinata;
Salsa di soia 30 g
Panna acida 15% 30 g
Aglio 3 chiodi di garofano
Coriandolo 1/2 cucchiaino
Condimenti a piacere 1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

Le bacchette possono essere sostituite qui con qualsiasi parte di pollo, oppure puoi anche usare carne di tacchino.
Cosce di pollo con cavolo cappuccio
Rimuovere la pelle dalla parte inferiore della gamba e metterla in un piatto. Aggiungere l'aglio tritato e i condimenti.
Cosce di pollo con cavolo cappuccio
Quindi aggiungere la salsa di soia.
Cosce di pollo con cavolo cappuccio
Aggiungi la panna acida.
Cosce di pollo con cavolo cappuccio
Mescolare bene strofinando la marinata sulla carne. Lasciare in posa 30 minuti.
Cosce di pollo con cavolo cappuccio
Trita il cavolo. Tritate arbitrariamente le carote. Metti le verdure nella teglia. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare agitando il sacchetto.

Cosce di pollo con cavolo cappuccio
Mettere la busta con le verdure in una pirofila. E mettere la carne in un sacchetto con le verdure e versare tutta la marinata. Legate la busta e praticate diverse forature e mettete lo stampo in forno preriscaldato a 190 grammi. Infornate per 40-45 minuti.
Cosce di pollo con cavolo cappuccio
Tagliate la busta e mettete le cosce preparate con le verdure su un piatto oppure mettetele su piatti porzionati. Buon appetito.


Rada-dms
Interessante come! Non ho ancora cucinato il cavolo nella manica. Mi è piaciuta l'idea! Svetochka, sei intelligente. Nutri la tua famiglia in modo vario e gustoso!
Volgas
Olya, eccomi qui l'altro giorno da qualche parte che ho visto e cucinato. Il cavolo cappuccio è semplicemente delizioso.
Rada-dms
Volgas, Luce, credo! Amo tutto, dalla busta da forno, che non ho riempito lì, ma non mi ricordo del cavolo.
torbochka
Citazione: Volgas
così l'ho visto da qualche parte l'altro giorno e l'ho cucinato
Volgas, Svetlanaprobabilmente in questo video?

eta-007
Volgas, Luce, fantastico! Ci sono file di pollo a casa - ci proverò. Dopodomani annullerò l'iscrizione. (Per domani, solo il cibo è già lì)
Volgas
Svetlana,
Aspetterò feedback su come andrà a finire il filetto.
Anatolyevna
Volgas, Svetlana, Così saporito!
Amo così tanto il cavolo!
Citazione: Rada-dms
Amo tutto, dalla busta da forno, che non ho riempito lì
Cercherò!
Volgas
Anatolyevna,
Delizioso!!!
Provalo. Provalo.

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