Muffin ai mirtilli

Muffin ai mirtilli

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	225 g
zucchero	150 gr
Burro ammorbidito	150 gr
Uovo (medio)	3 pz.
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini.
Vanillina
Mirtilli (io ho congelato)	250 gr

Metodo di cottura

• Sbattere il burro con lo zucchero fino a quando un po 'di splendore e lo zucchero si saranno sciolti, sbattere le uova una ad una, aggiungere la vanillina. Mescolare la farina con il lievito, aggiungerla al composto di uova e olio. Ho impastato il tutto con una planetaria, non stando attento, non finiva con niente di male, adagiarvi sopra i mirtilli congelati, spolverare un po 'di farina e accuratamente (altrimenti l'impasto si colorerà) impastate il tutto. La massa è piuttosto spessa. Versare in stampini di carta per muffin (2/3 pieni). Mettetele in uno stampo per cupcake (io ne ho uno in silicone). Cospargere di zucchero a velo. Ho 14 pezzi. La prossima volta proverò a scomporre tutto in 12 forme, è del tutto possibile farlo.
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Pan di Spagna ai mirtilli (Jyf)

Torta di pasta frolla con mirtilli. (Celestino)

[Freken Bock]

Freken Bock, che bei cupcakes sono usciti!

Eeeh, non abbiamo i mirtilli. E io l'amo così tanto.

Ebbene, cupcakes molto belli C'era una volta anche con i mirtilli - molto gustosi

In inverno uso i mirtilli del congelatore.

[Qween, amministratore]

Qween, amministratore, Grazie!

Eeeh, non abbiamo i mirtilli. E io l'amo così tanto.

È tutto su di me. Abbiamo mirtilli congelati nei supermercati. Una volta ho persino cucinato la marmellata non appena è apparsa la macchina per il pane. È andata molto bene. Solo costoso.

Abbiamo mirtilli congelati nei supermercati.

Borghese ...

Yummyaaaaa !!! 🔗 🔗 🔗

I mirtilli si trovano nella miscela congelata "Frutti di bosco". Penso che questa miscela andrà benissimo!

Fatta la stessa, ma con l'aggiunta di farina di canapa e lino (un cucchiaio ciascuno) e al posto dei mirtilli, mirtilli rossi congelati. Ora si trovano a Drukhovka. Poi ti mostrerò cosa è successo se ho tempo per fare una foto. Qui, accanto, due piccole zanne stanno tagliando dei cerchi in cucina. Le bocche di tutti sono senza fondo :-)))

L'ho fatto! Raffreddati: lo spolvero per la bellezza :-)))

Deliziosi muffin. Ho sfornato per diversi giorni di seguito. I bambini hanno masticato entrambe le guance. Ho messo 300 grammi di mirtilli.