Macchina per il pane LG HB-2001BY (con funzioni di yogurt e burro)

Ciao ragazze! Porta in compagnia. Ho comprato la mia macchina per il pane 2001 BY 2 settimane fa. Tutto sembrava meraviglioso: burro, yogurt e pane! Prendi tutto! Ma poi è sorto un problema - il coperchio del pane ha iniziato a cuocere male qualcosa, volevo provarlo in modalità crosta scura (c) e poi è diventato bianco in generale - non so quale sia il problema. Quindi ho deciso di controllare di nuovo in francese, ma la crosta in modalità (a) è di nuovo leggera. Anche se ho coperto la finestra con un asciugamano, non sono soddisfatto del risultato. Qualcuno può dirmi qual è il mio errore - o è una borsa di questa stufa ..

[olivskaya]

Caro Pechk1n, dimmi, quale modalità di cottura è necessaria per il pane di segale?

Ciao olivskaya, il pane di segale, nella nostra macchina per il pane, può essere fatto nella modalità "chef russo" o nella modalità principale (se non hai intenzione di aggiungere nulla durante la preparazione del kolobok) ... Io uso la modalità principale.

Ragazze, ciao! Vorrei davvero comprare uno "sci" per bambini, ma 3001, da qui la domanda: la presenza di una finestra nell'HP è importante? Grazie in anticipo per la sua risposta!

Ragazze, potete dirmi dove potete scaricare istruzioni e ricette per LG HB-2001BY?

Ragazze, ciao! Vorrei davvero comprare uno "sci" per bambini, ma 3001, da qui la domanda: la presenza di una finestra nell'HP è importante? Grazie in anticipo per la sua risposta!

Ho 3001, quindi mi manca la finestra: devo costantemente sollevare il coperchio per osservare il processo e ogni volta ho paura che il pane possa cadere da questo. Ma mi piace molto il design del 3001.
Felice shopping !!!

Ciao a tutti))) Ho comprato anche me nel 2001, o meglio non me stesso, ma mia madre come regalo
siamo felicissimi del pane - finora cucineremo secondo il ricettario, ma voglio provare a fare il burro .... magari qualcuno può fare e dirti cosa e come ... altrimenti il ​​ricettario dice circa il 32% crema, ma ne abbiamo di fatte in casa nello stesso posto molto più grassi)))
Ragazze, cara, annulla l'iscrizione chi ha cucinato)))

sono di nuovo io))) non potevo sopportarlo, ho letto tutta la Temka, ho trovato le ricette di burro))) avete fatto un bel Temko)) grazie a tutti, dopo il 3 ° giorno prometto di aggiungere ricette interessanti))

Grazie a Pechk1n per la ricetta del pane di segale. , solo che non avevo il kvas: ho usato birra scura non filtrata e semi di aneto per l'odore, ma si è rivelato non sufficiente. La prossima volta aggiungerò i semi di cumino.

[aniretak]

Ragazze, potete dirmi dove potete scaricare istruzioni e ricette per LG HB-2001BY?

2aniretak se ancora rilevante allora 🔗 c'è

Nel fine settimana, hanno deciso di cucinare il burro, hanno preso la panna acida fatta in casa e ... non è successo nulla ... si sono affacciati alla finestra e dopo 20 minuti e dopo 30 ... il risultato (dopo un'ora di lavoro dell'HP) panna acida montata (non si è staccato nulla). ... l'unica cosa che non è stata fatta secondo le istruzioni è stata che invece di 1 tazza di panna acida (238 ml.) 2 tazze si sono gonfiate ...

Nel fine settimana, hanno deciso di cucinare il burro, hanno preso la panna acida fatta in casa e ... non è successo nulla ... si sono affacciati alla finestra e dopo 20 minuti e dopo 30 ... il risultato (dopo un'ora di lavoro dell'HP) panna acida montata (non si è staccato nulla). ... l'unica cosa che non è stata fatta secondo le istruzioni è stata che invece di 1 tazza di panna acida (238 ml.) 2 tazze si sono gonfiate ...

Ho avuto una situazione simile, ho riavviato il programma e alla fine della seconda ora l'olio è finito

E sono andato secondo il metodo del poking scientifico, se non frusta alla volta, allora ne vale la pena due, a proposito, sciacquare bene con acqua non con un bicchiere d'acqua, ma tre o quattro volte, altrimenti l'olio sarà acida, ma questa vicina me l'ha detto, ha fatto il burro in mano, poi l'ha lavato anche tante volte

Deposito i miei cinque copechi. Sto usando questo HP da 3 mesi. Prima che fosse (ed è, ma al momento del test rimosso) Panasonic con un distributore. Se LV è la prima stufa, allora potrebbe essere piacevole. Ho la sensazione di essere passato da Nisan a una Chevrolet, se non a una Lada.
1 Il più grande svantaggio per me è che non impasta la pasta di segale, l'impasto diventa una testa e la paletta nella "grotta" va inattiva.
2 Il piedino in plastica non è gud, perché l'impasto si attacca ad esso. Perché è così brutto? Impastate la pasta, volete cuocere il pane in forno, tirate fuori il panino formato, e questo ... .. si incolla, insomma, dovete modellare il pane da soli. La stessa storia con l'impasto della torta, mentre lo togli dal coltello ... .. oh. Alla fine, la plastica, oltre a non essere nemmeno, è cattiva da lavare. Non ci sono problemi di questo tipo in Panasonic.
3 Custodia in metallo, considerare la mancanza di isolamento. Tutto intorno sta diventando molto caldo. E se x. l'oggetto si trova sulla finestra e fuori dalla finestra -30, guarda dalla differenza di temperatura e la finestra si spezzerà. Pertanto, il forno si è fermato al suo interno.
4 Finestra di visualizzazione. Beh, non vedo niente attraverso di lui. Alzo comunque il coperchio.
5. Dopo i primissimi lavaggi sul meccanismo di rotazione, che dal fondo della vasca impastatrice, tutto ha cominciato ad arrugginirsi, credo che il processo non si fermi. Anche se faccio tutto come nelle istruzioni, non lo metto in acqua, lo asciugo.
6 Sono molto depresso dal lotto, è quasi impossibile da raggiungere con l. g. grandi narici nel pane.
7 il petrolio è una perdita di tempo ed energia. Solo alla fine del 2 ° programma viene fuori qualcosa. Se vuoi fare del buon burro qui
ricetta. Panna rustica o panna acida già riscaldata a 80 gradi, è calda, ma non bollente. Raffreddare a molto freddo, in frigorifero, ma in modo che la massa non si congeli e battere per 5-10 minuti con una frusta, o meglio con un mixer. La massa diventerà prima ariosa, quindi si stratificherà e quindi inizieranno a formarsi pezzi più grandi. Scolare il latticello (assicuratevi di lasciarlo bere sulle maschere o nella miscela), sciacquare le "briciole", modellarle in una zolletta di burro e mangiarle per la salute.
8 con impastamento difficile, panino un po 'più stretto o funzione olio, la macchina inizia a puzzare.
9 segnali molto forti, se la notte si mescola, i vicini si sveglieranno.
Ho concluso che è meglio scavare e comprare una macchina normale, credimi non voglio offendere nessuno !!!, acquista separatamente una yogurtiera, in l. g. non ha molto senso, e sbatti il ​​burro da solo, impiegando al massimo mezz'ora per l'intero processo. Rimuovo l. g. nella dispensa, e da lì prendo la mia vecchia
Felici a tutti !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[milvok]

caro milvok anche tu con il prossimo NG. Vorrei restituire il resto dei tuoi 5 copechi. Per prima cosa, voglio chiederti di quale modello LG stai parlando? Condividerò le mie impressioni su HP:
1.abbiamo cotto il pane di segale e più di una volta ... anche se è di segale 50/50 ... l'impasto è impastato ... dopo la cottura, la mollica è omogenea ... sembra che non ci siano grumi (se l'impasto non fosse mescolato, penso che sarebbe stato visibile) ... e mi sembra che se il panino è con una proporzione maggiore in direzione della segale, allora qualsiasi HP domestico non dirà grazie (dovrò aiutarla ... leggi nelle ricette di questo forum)
2.Scapola melaloplastica ... molto resistente ... facile da pulire in acqua
3. custodia ... metallo o plastica ... beh, qui è come chiunque altro ... penso, e questa è la mia opinione personale, che la custodia in plastica, il khan arriverà più velocemente.
4. finestra di osservazione ... beh, non ci sono commenti.
5. dopo aver letto questo thread del forum e aver esaminato il tuo HP, non ci sono stati problemi del genere ... è un peccato che ti sia imbattuto in una copia del genere di HP.
6. Scusa, non ci sono foto (hanno già mangiato tutto) ... come appaiono, la posterò sicuramente per te ... forse qualcuno del forum la posterà
7. in effetti, la mia prima esperienza di fare il burro non è andata a buon fine ... proverò con la panna (ancora, sull'argomento del forum, ho visto molto ... molti tentativi riusciti per fare il burro, e in termini di cottura tempo ... molto velocemente)
8. qui alcuni dicono che i bip sono generalmente impercettibili ... per me, è così (né ad alta voce né a bassa voce)
In generale, cara milvok , chiarite ugualmente di che modello intendete ... ancora una volta con la venuta voi e tutti i membri del forum

milvok, unendosi a Pechk1n
1. Buon Anno Nuovo!
2.Controlla se stai facendo tutto correttamente (secondo le istruzioni) quando impasti il ​​pane.
La stufa è fantastica. Certo, non troveremo mai l'ideale (o i segnali acustici non sono la decima sinfonia di Bach, o il corpo è come quello di un SUV, oppure ...), ma l'agitatore (all'inizio avevo molta paura del metallo-plastica ) si attacca molto bene dall'impasto di segale (e io preparo principalmente pane nero in rapporto 50:50 e meno spesso 70:30 - a favore della farina di segale) e dalla pasticceria per crostate. Ho letto che in Panasonic non c'è davvero l'agitatore nel pane, ma non ci credo davvero, e quando si sceglie un NUOVO HP, c'erano già altri criteri. Non asciugherò la spatola (se è rimasto qualcosa), e basta.
L'olio è risultato immediatamente e perfettamente (un'altra cosa è che non ho davvero bisogno di questa funzione - non uso l'olio tutti i giorni e dovrei andare "abbagliante" con panna o panna acida grassa). Faccio lo yogurt (o la ricotta) ogni settimana e tutti in famiglia preferiscono il "loro" prodotto. La cosa principale è scegliere il prodotto giusto: latte e lievito naturale. Per coloro che sono di San Pietroburgo, consiglio Doyarushka o Petmol pasteuril, indipendentemente dal contenuto di grassi 2,5 o 3,2. In 4 ore tutto è pronto. Denso e gustoso.
E non ho scelto Panasonic, perché non ci sono finestre e 30 minuti in più per la pseudo equalizzazione della temperatura del prodotto non è affatto soddisfatto. Cerco di non usare la partenza ritardata per il pane di segale, perché il panino deve essere visto - dopotutto, il lievito è diverso (più spesso, più sottile), quindi risulta che il pane è pronto dopo le 12 di notte, ma mi alzo presto per il lavoro, e poi impongono un'altra mezz'ora.
Sebbene io sia elencato come Novice Baker, in realtà cuocio il pane in diversi CP (amici e parenti e lo stesso LV non hanno il primo fornello) Quindi NON mi pento della mia scelta, ma sì! MOLTO PIACEVOLE - tra i primi dieci!

Buon anno a tutti!

Anch'io farò la mia parte. Ho comprato una macchina per il pane di recente (probabilmente ci saranno 3 settimane) Modello 2001.
L'ho preso per via della finestra, beh, sono curioso, impazzirò senza guardare cosa c'è e come. Sembra tutto a posto. Non super, ma sopportabile, ma apri il coperchio, penso che il regime di temperatura possa essere violato e l'impasto potrebbe cadere.
1. La prima cosa che ho fatto è stata cuocere il pane francese. Si è scoperto, di cui ero molto felice.
2. A scapito dei segnali acustici - l'appartamento di Krusciov, ma di notte li ho sentiti a malapena da un'altra stanza, forse perché stavo dormendo, ma durante il giorno, in linea di principio, se non viene attivato nulla l'audio (TV o computer), puoi sentire abbastanza bene, ma non fastidioso, il mio microonde emette un segnale acustico più forte. ...
3. Inoltre - Mi piace il mixer perché è facile e semplice da estrarre dal pane finito e l'impasto non è ancora stato impastato, quindi dovrebbe essere strappato. Più facile da pulire. Finora non ci sono stati problemi con questo.
4. Beh, non so, della grande narice nel pane di altri forni. Sono amico della pasta lievitata e lo faccio spesso e, ad essere onesti, a volte senza HP il pane è lo stesso che contiene. Gira, solo mia nonna del villaggio, in un vero forno russo, risulta spugnosa, ma nel mio solito forno risulta nella media. In HP lo stesso, quindi non ci sono lamentele su questo.
5. Il burro si è spento in 30 minuti contemporaneamente, la panna acida non era così densa, quindi 150 g di burro sono usciti da 250 g, ma la seconda volta da 280 g - 200 g c'era una resa in olio, quindi forse qualcosa con il prodotto iniziale era difficile (chi non ha funzionato subito), panna acida, quindi è necessario prendere un separatore, grasso (beh, o crema).
6. A scapito dello yogurt, non ne ho mai abbastanza, delizioso e buono. Pertanto, perché ho bisogno di un altro dispositivo (come un produttore di yogurt) se questo HP può farcela.
7. Unico neo (per me finora!) Vorrei una crosta più scura, ma l'ho comunque più chiara dei lati, in forno l'ho unta con un uovo sbattuto ed è rosata. Ma mio marito dice che tutto è stato cotto in HP e meraviglioso! E una crosta fritta è dannosa!
Sì, e ho letto che dopo un uso a lungo termine di HP, per così dire, molte persone "oscillano", quindi non è importante - aspetterò!
Felice anno nuovo!!!!

margana, hai ragione riguardo alle "narici" che hai notato - nella stufa russa, questa è una "narice" completamente diversa, e in KhP i forni sono quasi gli stessi. Ho fatto diversi lieviti naturali e "villaggio", incl.h., e le narici sono le stesse, quindi ho seguito il modo più semplice: latte fermentato a lievitazione naturale. Inoltre, il siero rimane sempre.
I segnali acustici per me sono sordi durante il giorno e di notte (con avvio ritardato) cuocio nella modalità principale e lì non suona.
La crosta soddisfa anche senza lubrificazione - moderatamente abbronzata. Al mattino ho tempo per mangiare una gobba croccante, e il resto ancora "ha bisogno di ammorbidirsi".
E in generale, la stufa è silenziosa. L'ultima stufa, era così piccola, ma stava impastando - il muro tremava, e poi inizia a bollire ... e il pane (di segale) è sempre pallido, o addirittura non cotto.
In ogni caso non penso a un altro modello, anche se quando stavo per cambiare forno pensavo a modelli con ogni sorta di "inserto" per baguette e focacce, ma vinse la yogurtiera. : girl_love: Soprattutto perché cerco di non mangiare i panini e rovinare solo la mia casa con loro, ma tu prepari quelli piccoli e non sono ... così gustosi.
Non un maestro di torte, ma era così divertente. All'inizio, ha cercato di persuadere la mamma a impastare la pasta nell'HP, non l'ha fatto e no, è tutto sbagliato ... Ha persuaso tutto sotto la sua guida rigorosa. Adesso non pensa nemmeno di poter impastare con le mani. E facciamo il doppio delle torte per le vacanze: fratelli e sorelle porteranno con loro e noi ce ne andremo ..
Classe!

Mi unisco a questo thread Ieri sera, finalmente, hanno portato HP) Ho scelto da molto tempo, ho studiato anche questo argomento)
Oggi abbiamo già provato il pane francese, ora vorrei tanto leggere tutte le pagine di questo argomento, forse c'è ancora qualcosa di utile

Ho deciso di condividere un piccolo segreto!
In qualche modo ho deciso di rendere il pane più utile! Ho comprato un macinino da caffè tipo macina e sopra del grano macinato. Ho preso una ricetta di pane francese, 2,3 della mia farina, il resto è ricetta! SUPER! VIVAMENTE CONSIGLIATO A TUTTI! Oh, sì, + 1 cucchiaino di semi di sesamo e alghe nella stessa quantità!

Buone vacanze a tutti !!!
L'unica cosa che non mi consola molto è che il tetto del pane potrebbe ancora essere fritto. Non mi sembra di rompere le proporzioni, ma non è così abbronzata. Forse ha acceso il forno con il lievito pressato di Leopoli. Ma poi, in effetti, ho fatto Saf-mament con quelli asciutti, e il risultato è sempre lo stesso! Cari colleghi, forse potete consigliare qualcosa! Avendo già avviato il forum, ho deciso di provare a stringere il bullone di fissaggio del sensore di temperatura, ma proprio non voglio salire sui fornelli e fare qualcosa di sofisticato, forse ci sono segreti non così radicali. Ti sarei molto grato per il tuo consiglio!

Ho un biscotto da un anno ormai ... È quello che ho notato, sto cuocendo una crosta d'uovo dorata, rubiconda, provatela ... A quanto pare le uova nell'impasto giocano un ruolo significativo in questo ... ma in generale, in altre ricette, in modo che la crosta sia cotta più luminosa, prima di infornare ungere con una chiacchiera da un uovo o tuorlo + 1 cucchiaio. l. panna (panna acida) ... durante la cottura copro sempre la finestra con un foglio piegato quattro volte ... Forse qualcuno userà la mia esperienza ... Buone vacanze a tutti !!! Pane felice !!!

e la mia crosta è quasi dello stesso colore dei lati.
ma ieri stavo cuocendo il pane di mais, il tetto non si è alzato affatto (il panino era molto stretto in una volta, apparentemente ha aggiunto poca acqua. Gli ingredienti per questa ricetta nel libretto sono stati selezionati senza successo, è necessario cambiare

[Irsena]

Irsena, prova questa ricetta del pane di mais.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Cercate di non aggiungere liquidi durante l'impasto, è meglio aggiungere sotto-aggiungere qualche cucchiaio di farina dalla quantità prescritta dalla ricetta e aggiungerli se necessario durante l'impasto.

Sulla crosta. Ho letto che dipende dalla quantità di zucchero. Da qualche parte in un forum o in un libro sul pane.

sul programma, l'impasto non può essere impastato - né semplice per gnocchi, né lievito (
per qualche motivo risulta essere un impasto molto liquido
che cosa c'é?

E ieri abbiamo avuto una macchina per il pane LG HB-3001 BYT. Bene, cosa posso dire, mentre sono molto felice - abbiamo già fatto due pani e si sono rivelati ciò di cui sono incredibilmente felice. Oggi ho preparato una cipolla da un ricettario per 700 g - a mio marito è piaciuta molto, il pane rosa, cotto al forno, con una crosta croccante. Ho molte informazioni utili, grazie per i tuoi consigli. Adesso proverò a fare il burro e lo yogurt.

sul programma, l'impasto non può essere impastato - né semplice per gnocchi, né lievito (
perché risulta essere un impasto molto liquido
che cosa c'é?

Bene, se l'impasto è sottile, la macchina per il pane non ha nulla a che fare con esso.

Dipende solo dalla ricetta: molto liquido e poca farina.

Leggi, sul forum ci sono molte fantastiche ricette di pasta che impastano qualsiasi HP, indipendentemente dal modello.

sul programma, l'impasto non può essere impastato - né semplice per gnocchi, né lievito (
perché risulta essere un impasto molto liquido
che cosa c'é?

Per me, per gli gnocchi, secondo la ricetta, l'impasto si è rivelato liquido per la prima volta, quindi ora aggiungo un altro bicchiere di farina. E ieri ho fatto il lievito per pizza, è risultato super. Ho letto che la quantità di farina dipende dalle condizioni meteorologiche (umidità dell'aria). Buona fortuna a te!

e la mia parte superiore si alza bene in xn, ma non appena il pane finito viene estratto, si deposita a metà, a volte di più. come affrontarlo?

Per me, per gli gnocchi, secondo la ricetta, l'impasto si è rivelato liquido per la prima volta, quindi aggiungo ora un altro bicchiere di farina. E ieri ho fatto il lievito per pizza, è risultato super. Ho letto che la quantità di farina dipende dalle condizioni meteorologiche (umidità dell'aria). Buona fortuna a te!

puoi condividere la ricetta?

puoi condividere la ricetta?

Se stai parlando di pasta lievitata, ho preso la ricetta dal ricettario di HP

Beh no. Sto parlando della normale pasta per gnocchi
Faccio secondo le ricette locali - ed è liquido (

: ok: Scrivi:
1 uovo, il resto è acqua - 1 tazza;
farina di frumento - 3 tazze (io cospargo 4 tazze);
sale -1 cucchiaino.
È tutto!

Oggi ho provato a fare il burro con la panna acida fatta in casa, tutto ha funzionato, grazie a tutti quelli che mi hanno consigliato di dimezzare il tempo. Il mio burro è stato montato in 25 minuti.

[sweeta]

Ciao! A Natale, sono diventato anche l'orgoglioso proprietario di XP LG HB 3002 BYT! Ho provato a cuocere pane "francese", torta al cocco, torta e marmellata di fragole, tutto è risultato annullato! Qui il grano è uscito troppo pesante, poco poroso, ma comunque gustoso! E che pane fragrante risulta! Non c'è limite alla gioia! Grazie per i tuoi consigli e suggerimenti!

ma se, tuttavia, qualcosa va storto, allora per la "purezza dell'esperimento" cuocilo secondo il seguente principio: attiva la modalità "francese", attendi che il primo lotto sia finito (13 minuti), clicca su "stop ", l'impasto è adatto per circa 1,5 ore (per velocizzare il processo, a volte accendo la modalità" yogurt "), poi clicco sul programma" cupcake ", la cottura dura 60 minuti, tutti i pani sono pronti ... Uso questo principio per cuocere il pane di segale ...

sweeta, scrivi più dettagliatamente come passare da una modalità all'altra, non danneggerà l'elettronica? Ho ancora paura di premere il pulsante di arresto.

Non per niente ho avuto paura del pulsante "stop", ho messo il pane alle cipolle su un avvio lento, la mattina ho deciso di guardare il panino, ho premuto "stop", il programma si è spento, è stato bene che il processo era nella fase di impasto, ho impostato la modalità "base" - è risultato un pane meraviglioso!

Non per niente ho avuto paura del pulsante "stop", ho messo il pane alle cipolle su un avvio lento, la mattina ho deciso di guardare il panino, ho premuto "stop", il programma si è spento, è stato bene che il processo era nella fase di impasto, ho impostato la modalità "base" - è risultato un pane meraviglioso!

perché hai premuto stop? hai appena spento il programma. per vedere basta aprire il coperchio (solo in fase di impasto, in modo che la velocità non scenda durante la cottura)

[nazvera]

nazvera, il pulsante "stop" è un reset del programma ... Non abbiate paura di premere ... Proprio quando cuocete il pane di segale, dovete far salire la pasta con calma, senza impastare ... la pasta di segale non piace movimenti inutili (così l'ho letto sul sito). In bocca al lupo! Irsena A proposito, giusto, per vedere il processo, puoi sollevare il coperchio, ma non è necessario premere "stop" ...

Buongiorno a tutti!!! Per Natale abbiamo comprato HP LG HB 2001 BY Ho già provato il pane, anche la pasta, ora ho messo il burro e poi è sorta la domanda, in 20 minuti puoi guardare senza spegnere HP? Basta aprire il coperchio e il coperchio dell'olio? Non romperò nulla durante il processo?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Ha funzionato !!! Grazie ai tuoi consigli, dopo 20 minuti ho guardato dentro e il latticello si era già separato, per altri 5 minuti ho guardato il processo. In totale, 60 ml sono stati ottenuti da un bicchiere di crema. il latticello, tutto il resto del burro, mettere in frigorifero. A pranzo ci sarà il burro freschissimo !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Ha funzionato !!! Grazie ai tuoi consigli, dopo 20 minuti ho guardato dentro e il latticello si era già separato, per altri 5 minuti ho guardato il processo. In totale, 60 ml sono stati ottenuti da un bicchiere di crema. il latticello, tutto il resto del burro, mettere in frigorifero. A pranzo ci sarà il burro freschissimo !!!!

(y) congratulazioni) Non sono ancora arrivato al burro, ma ho provato un pane diverso

(y) congratulazioni) Non sono ancora arrivato al burro, ma ho provato un pane diverso

Grazie!

Ragazze! Il mio primo pane era francese: non funzionava, non era cotto e non lievitava. Finora ho cucinato solo quello veloce secondo la ricetta di Elena Bo, mi piace il gusto e veloce. Ho provato la torta al cioccolato e il pane con panna acida, ha funzionato. Ieri ho provato di nuovo il francese, ma ho aggiunto un po 'più di farina dopo il primo lotto. Era cotto, ma il tetto non è salito Cosa c'è che non va?
Stai facendo tutto dal libro di ricette per HP o non ci sono i rapporti corretti?

Ciao!

HP verrà portato da me domani !! : yahoo: Per molto tempo non ho potuto decidere sulla scelta del modello, ma alla fine ho deciso su questo! Spero davvero che non me ne pentirò. ... Non posso aspettare!!!! Abbiamo girato per 3 negozi, ovunque questo modello fosse l'ultimo, non volevo prenderlo dalla finestra .... Siamo tornati a casa sconvolti. Ma dopotutto già prurito !!! : dispettoso: l'ho ordinato tramite Internet.

leggi tutto l'argomento, le mie mani sono già in fiamme per iniziare a cuocere qualcosa!

Grazie!

Ragazze! Il mio primo pane era francese: non funzionava, non era cotto e non lievitava. Finora ho cucinato solo quello veloce secondo la ricetta di Elena Bo, mi piace il gusto e veloce. Ho provato la torta al cioccolato e il pane con panna acida, ha funzionato. Ieri ho provato di nuovo il francese, ma ho aggiunto un po 'più di farina dopo il primo lotto. Era cotto, ma il tetto non è salito Cosa c'è che non va?
Stai facendo tutto dal libro di ricette per HP o non ci sono i rapporti corretti?

Sono appena diventato francese, ma il tetto si è alzato moderatamente. Il mais era ooooochen, la cipolla si è rivelata bene. Le istruzioni non sono ricette molto buone. Mi è piaciuto il grano di segale di fugaska, il grano di segale "senza niente" e qualche altra concorrenza di grano dal sito cuocere

Ciao!

HP verrà portato da me domani !! : yahoo: Per molto tempo non ho potuto decidere sulla scelta del modello, ma alla fine ho deciso su questo! Spero davvero che non me ne pentirò. ... Non posso aspettare!!!! Abbiamo girato per 3 negozi, ovunque questo modello fosse l'ultimo, non volevo prenderlo dalla finestra .... Siamo tornati a casa sconvolti. Ma dopotutto già prurito !!! : dispettoso: l'ho ordinato tramite Internet.

leggi tutto l'argomento, le mie mani sono già in fiamme per iniziare a cuocere qualcosa!

Sono sicuro che non te ne pentirai! Stufa molto buona! Ho già provato tutto, tranne l'olio. E l'impasto è andato bene e il pane!

[nazvera]

nazvera, il pulsante "stop" è un reset del programma ... Non abbiate paura di premere ... Proprio quando cuocete il pane di segale, dovete far salire la pasta con calma, senza impastare ... la pasta di segale non piace movimenti inutili (così l'ho letto sul sito). In bocca al lupo! Irsena A proposito, giusto, per vedere il processo, puoi sollevare il coperchio, ma non è necessario premere "stop" ...

Grazie!

Grazie!

Ragazze! Il mio primo pane era francese: non funzionava, non era cotto e non lievitava. Finora ho cucinato solo quello veloce secondo la ricetta di Elena Bo, mi piace il gusto e veloce. Ho provato la torta al cioccolato e il pane con panna acida, ha funzionato. Ieri ho provato di nuovo il francese, ma ho aggiunto un po 'più di farina dopo il primo lotto. Era cotto, ma il tetto non è salito Cosa c'è che non va?
Stai facendo tutto dal libro di ricette per HP o non ci sono i rapporti corretti?

Ho fatto tutto, tranne il pane di grano saraceno, secondo le ricette del libro per HP, si scopre! Anche una volta il pane non era cotto, si è scoperto un pezzo di una specie di mezzo cotto, ma in primo luogo la farina non è stata testata, e in secondo luogo, ho guardato spesso, ora, grazie ai consigli e alle raccomandazioni delle ragazze fornite su il sito, tutto funziona.
GRAZIE!!!!

Ciao! Ho già sfornato molti tipi di pane, mi è piaciuta la panna acida. Ho provato a fare il burro con il 30% di panna acida, ma non ha funzionato.

Volevo chiarire con te, hai bisogno di latte "vivo" o latte pastorizzato per lo yogurt? Quanta percentuale di grasso?

Faccio lo yogurt con il latte del mercato, ma funziona bene con qualsiasi latte (più grasso è il latte, più saporito è lo yogurt). L'importante è versare su tutti i piatti con acqua bollente prima dell'uso, in modo che la flora cattiva non penetri nel lievito.

Si consiglia di far bollire il "vivo" e raffreddare a 40 gradi, e riscaldare il pastorizzato a 40 gradi. Per quanto riguarda la "flora a blocchi" sui miei piatti, non riesco nemmeno a immaginare cosa sia. La "flora cattiva" può essere trovata in un prodotto di scarsa qualità e sarà evidente quando fermentato. Faccio il secondo e il terzo yogurt dallo yogurt rimanente nello stesso contenitore. Prova a fare lo yogurt con il latte cotto: è così delizioso ...