Salmone con spinaci e salsa all'aglio

Categoria: Piatti di pesce
Salmone con spinaci e salsa all'aglio

ingredienti

Salmone (trota) 700-800 g
Per la salsa:
Tuorli 2 pz.
Rast. olio 4 cucchiai. l.
acqua 2 cucchiai. l.
Maionese (panna acida) 2 cucchiai. l.
Aglio tritato) 2-3 chiodi di garofano
Spinaci scongelati 70-80 g

Metodo di cottura

Tagliare il salmone e tagliarlo a cubetti di 2x2 cm, aggiustare di sale e pepe, mettere in una pirofila.
Mescolare tutti gli ingredienti della salsa e versare la salsa sul pesce.
Cospargere di formaggio grattugiato 10 minuti prima della fine della cottura.

Tempo per la preparazione:

25-30 minuti

Programma di cottura:

Infornate a 200 gradi.

Nota

Con la mano leggera di Stеrn (per la quale un particolare e molte grazie a lei), ho recentemente iniziato a cucinare spesso piatti a base di spinaci. E devo dire che i miei animali domestici hanno iniziato ad abituarsi alla vista del pollo o delle patate "verdi" e, soprattutto, a loro piace. Così oggi ho deciso di aggiungere gli spinaci alla solita ricetta.

Buon appetito.


Poppa
La bontà è incredibile !!!
Residente estivo
Adoro il salmone con gli spinaci. Ma ho appena cotto bistecche di salmone, spinaci e formaggio sopra, beh, sale, spezie, ovviamente. Ora proverò sicuramente con questa salsa
mare39
Ieri ho invitato gli ospiti e ho preparato tre nuovi piatti contemporaneamente, incluso il tuo pesce, Sonadora. È venuta un'amica, una grande amante del pesce, la sua opinione era importante per me))) Urrah, l'ha elogiato, mi è piaciuto !! Grazie mille per la deliziosa ricetta !!
Mila007
Questa ricetta è uno scrigno di sostanze nutritive! Salmone e spinaci FOREVA!
koziv
GRAZIE per la deliziosa ricetta !!!!!!! Non mangio spinaci, ho usato il resto del ripieno, ho aggiunto un altro pezzetto di limone (macinato con una pelle e aggiunto al ripieno). Il salmone è già delizioso, ma con questo ripieno ... mmmmm .......
Sonadora
Ragazze, grazie per il feedback. Lieto che ti sia piaciuto.

koziv , anche i miei pensavano di non mangiare.

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