Pane con sorpresa

[Impasto:]

Pane con sorpresa

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Impasto:
Latte	3/4 di tazza
acqua	3/4 tazza + 2 cucchiai. l.
Rast. olio	2 cucchiai. l.
Farina	4 bicchieri
zucchero	1 cucchiaino
sale	1,5 cucchiaini
Lievito secco	2 1/4 cucchiaini
Riempimento:
Prezzemolo tritato finemente	2 cucchiai. l.
Erba cipollina tritata finemente	2 cucchiai. l.
Formaggio Cheddar Grattugiato	100 grammi

Metodo di cottura

• Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno e metterli da parte per un uso successivo.


• 1. Aggiungere gli ingredienti nella macchina nell'ordine consigliato dal produttore della macchina per il pane. Seleziona la modalità "Impasto". Premere il pulsante di avvio.



• 2. Dopo che il forno è finito, posizionare l'impasto finito su un tavolo leggermente infarinato e impastarlo.



• 3. Dividete l'impasto in 2 parti uguali. Stendete 10 porzioni da una parte dell'impasto. Arrotolare ogni pezzo in piccole torte del diametro di ~ 7 cm, al centro delle quali mettere 1 cucchiaio. l. ripieno cotto. Ti consiglio vivamente di non provare a arrotolare le torte della stessa dimensione. Tutto il fascino di questo pane sta in un piano bello e insolito, che ogni volta sembra diverso. Se ottieni le torte di una forma ideale, allora sarà completamente poco interessante.



• 4. Dividete la seconda parte dell'impasto in 10 pezzi. Arrotolarle in tortillas e coprirle con le tortillas ripiene. Quindi, dovresti avere esattamente 10 panini chiusi. Se hai ancora il ripieno, cospargilo sopra ogni "panino"



• 5. Mettere i panini uno sopra l'altro e metterli in una teglia unta.



• 7. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare in un luogo caldo per un'ora o fino al raddoppio.



• 8. Spennellate la superficie del pane con il latte.



• 9. Sfornare il pane finito, togliere dallo stampo e lasciar raffreddare sulla griglia.


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Tempo per la preparazione:

40 minuti.

Programma di cottura:

375F / 190C

Nota

Questo pane insolito darà a te e ai tuoi bambini molta gioia nel cucinare. Per il ripieno, puoi usare qualsiasi erba secondo i tuoi gusti e persino un impasto pronto. Invece di Cheddar, puoi prendere qualsiasi formaggio, preferibilmente giallo o arancione brillante, questo darà al ripieno un colore interessante.

Posso rimettere questi panini nella macchina per il pane? Senza agitatore, ovviamente. Non ho una teglia per il pane e nemmeno il forno è affidabile ...
Sì, e quali bicchieri?

Puoi rimettere questi panini nella macchina per il pane? Senza agitatore, ovviamente. Non ho una teglia per il pane e nemmeno il forno è affidabile ...
Sì, e quali bicchieri?

In realtà, non ho provato a cuocere in una macchina per il pane, ma puoi sperimentarlo.
E i bicchieri misurati, che sono stati dati alla macchina per il pane - 240 g.

Grazie all'Autore per la ricetta, il pane si è rivelato molto gustoso

Volevo organizzare una storia sulla cottura di questo pane in una macchina per il pane in un modo diverso, e poiché si scopre che sono bionda in alcuni punti, si è scoperto cosa è successo

Ho messo tutti gli ingredienti secondo la ricetta, ho aggiunto solo 3/4 bicchiere di latte + 2 cucchiai insieme all'acqua. (era solo troppo latte a casa). Ho misurato la farina con questi bicchieri da 240g, ho ottenuto 540 grammi di farina in peso (questa è per chi pesa la farina)


Vuol dire che ho versato tutti gli ingredienti nel secchio e messo il programma sull'impasto, e sono corso a parcheggiare l'auto, non ho nemmeno controllato il panino, finché non sono uscito dal parcheggio, l'impasto stava già finendo di impastare, tutto ha funzionato.

Fatto il ripieno


Ecco l'impasto finito

Ho preso 7 porzioni ciascuna

questi sono i "panini"

Ho messo le macchine per il pane in un secchio e ho cotto nello stesso posto.

Prima di stendere e farcire le torte, ho acceso il programma della macchina per il pane 1, l'impasto è stato impastato e quando è iniziato il ciclo di lievitazione della pasta ho messo il secchio nella macchina per il pane e ho dovuto dimenticare e non guardare lì

dai risotti, anche con la foto, è successo qualcosa dove il pane è andato benissimo
e non c'è niente da mostrare, lì ho solo sbagliato, ho aperto la macchina per il pane, ho unto la parte superiore con il latte e per qualche motivo l'ho cosparsa sopra con il restante ripieno, e non era necessario farlo. Dopo un po 'la bella parte superiore del pane è semplicemente caduta: il pane non ha perso il suo sapore, è diventato semplicemente non igienico. la prossima volta non ci guarderò
è così che si è scoperto, solo con un top cascante

queste sono le avventure che mi capitano

[Pane con sorpresa]

Pane con sorpresa

Impasto:
3/4 tazza di latte
3/4 tazza + 2 cucchiai. l. acqua
2 cucchiai. l. oliva o qualsiasi altro rast. olio (raffinato)
4 tazze di farina
1 cucchiaino Sahara
1,5 cucchiaini di sale
2 1/4 cucchiaini lievito

e 3/4 tazza + 2 cucchiai. l. acqua - si tratta di circa 3/4 di tazza di cosa stiamo parlando?

il pane sembra interessante, voglio provare

[vishenka_74]

vishenka_74 impariamo tutti dai nostri errori. La cosa principale è che il pane si è rivelato delizioso e la questione della possibilità di cuocere tale pane in una macchina per il pane è scomparsa. Inoltre, sai come correggere il tuo errore. Non è delizioso il pane?

[Lanusik]

Lanusik, 3/4 tazza + 2 cucchiai. l. acqua qui significa tutta acqua

Tesoro, sì, il pane è delizioso, lo cucinerò di nuovo nel fine settimana, ma non aprirò la macchina per il pane in anticipo
ha portato mezzo rotolo al lavoro, l'ha tagliato a casa, poi le ragazze non si sono nemmeno accorte che era come un colono, hanno detto che lo vogliono ancora

Qui, come promesso, aggiungo una foto del pane a taglio:



Oggi ho sfornato per cena, ma dopo cinque minuti. era andato. Tutta la nostra famiglia ama questo pane.

Oggi cotto in modo un po 'diverso. Metto il ripieno in mezzo ogni torta piatta. Ancora più gustoso! Qui, in sezione trasversale:

Qui, come promesso, aggiungo una foto del pane a taglio:
...

Già da un tipo di formaggio filante nel taglio, le mie ginocchia si piegano ... Ecco, lo proverò nel prossimo futuro

[reta]

Prova prova reta, Penso che ti piacerà!

Segnalo:
Ho cotto in HP, prima la modalità impasto, l'ho tirato fuori, l'ho diviso in 16 parti, ho messo ogni torta con il ripieno, cosparso sopra con gli avanzi, mentre lo spostavo, ho impostato la modalità - pane veloce, quando l'impasto era finito, ho inserito un secchio. È stato fantastico! Il taglio è esattamente come le foto di Darley. Non ho avuto il tempo di fare il mio, gli ospiti sono venuti, hanno mangiato e quello che non ho finito l'ho dato con me, hanno guardato così pietosamente gli avanzi

Darley, già cotto due volte

la prima volta l'impasto mi è sembrato un po 'insipido, quindi la seconda volta ho messo 1 cucchiaio. l. zucchero senza vetrino e 1 cucchiaio. l. sale con uno scivolo - per i miei gusti, è andato tutto bene e ha lubrificato il tetto con uova di latte. olio, ma è ancora scoppiata. quando ho spalmato solo di latte, c'erano meno crepe, ma non così rosee. in generale, vedi:



il pane è buonissimo, è piaciuto a me e alla mia famiglia. grazie per la ricetta!

[TaTa *]

Molto felice TaTa * che ti piaceva il pane.

Si è scoperto del bel pane Lisss ... Inoltre aggiusto sempre la ricetta per me stesso. Prova a riorganizzare ogni torta con il ripieno, ancora più gustoso! Questo è l'unico modo in cui cuocerò ora.

Sposto ogni torta - ho letto i tuoi consigli molto gustosi!

Mi è piaciuto anche il pane, grazie!

[Janet]

Janet alla vostra salute!

E ho cotto questo pane. Ma solo il ripieno è cambiato leggermente: formaggio + prezzemolo + aneto + aglio. Ti chiedo di non prestare attenzione alla forma, perché non c'era una forma rettangolare per il pane, quindi ho cotto in una forma per una torta

Si è rivelato buonissimo.

[shuska]

Mi è piaciuto il pane shuska ? La tortiera è originale.

Sì, mi è piaciuto il pane. Grazie per la ricetta. E riguardo alla tortiera: la necessità di inventare è complicata

sono sorte due domande.
1) se ho un secchio alto e stretto in una macchina per il pane, vale la pena provare? Come metterci queste torte?
2) quanto di questo pane puoi conservare? Tuttavia, il formaggio è un prodotto che deve essere conservato in frigorifero e non mi piace nascondere il pane lì.E se trascorri due giorni con te in viaggio, puoi rischiare?

Ho misurato il secchio - 14 per 20 e 15 profondità, tutto ha funzionato bene. Pane e formaggio, se resiste per 2-3 giorni, non gli succederà nulla (a meno che, ovviamente, tu non viva in Africa), ma non ho avuto TALE pane per un giorno

Nei fine settimana andavo al villaggio, dai parenti di mio marito, facevo il pane con sorpresa, mi torturavo di domande, dovevo fare campagna, molti pensavano di comprare una macchina per il pane. Grazie ancora!!!!!!!
Quali altri ripieni puoi provare?

Ho misurato il secchio - 14 per 20 e 15 profondità, tutto ha funzionato bene. Pane e formaggio, se resiste per 2-3 giorni, non gli succederà nulla (a meno che, ovviamente, tu non viva in Africa), ma non ho avuto TALE pane per un giorno

13x14x15 - come puoi mettere le torte lì? Una pila di frittelle, posso? O è ancora necessario escogitare in qualche modo e sdraiarsi sul bordo?
{e anche a casa anche il pane sparirebbe velocemente, vorrei solo fare una visita, ma c'è la possibilità di cucinare solo il giorno prima}

Mi sembra che sia possibile e in una pila, cospargere ogni torta con il ripieno.

Grazie, proviamo

L'ho messo in verticale. Solo un piede: non ci sarà un top così bello!

ecco il mio pane con una sorpresa, da una macchina per il pane, si è scoperto


nel contesto, non c'è ancora perché il pane andrà a visitare, se posso fare una foto, allora farò una foto

Ed ecco il mio

[vishenka_74]

ecco il mio pane con una sorpresa, da una macchina per il pane, si è scoperto
nel contesto, non c'è ancora perché il pane andrà a visitare, se posso fare una foto, allora farò una foto

Bene vishenka_74, ti è piaciuto il pane a una festa?

[Darley]

Darley , Sono appena riuscito a tagliare e scattare una foto
è piaciuto a tutti, puoi ancora cuocere

[Darley]

Darley, grazie per l'idea e la ricetta, il pane si è rivelato semplicemente fantastico

solo io ho ridotto la ricetta a 400 grammi di farina

[galka]

Bel pane galka .

ha deciso di fare un'impresa, nonostante il fatto che il secchio sia stretto.
Ridotta la porzione di 2 volte ...
All'inizio, la pagnotta formata non occupava completamente il fondo, quindi ero un po 'preoccupato, improvvisamente non avrebbe funzionato. Ma poi è arrivato l'impasto.
Il risultato è una crosta molto piacevole all'esterno e sul dente, la pasta è spumosa, la piccantezza-salinità-dolcezza è giusta, il formaggio si sente bene. Lo scriverò su un taccuino

a proposito, mio ​​marito una volta ha detto di questo pane: "hai un pane molto specifico ... e hai bisogno di un formaggio molto specifico per quello"
Chi non l'ha ancora provato, lo consiglio vivamente

[Darley]

Darley
Una ricetta molto interessante! E tanti bei pani sono già stati sfornati !!! A proposito, cari fornai, non dimenticate di dare all'autore un vantaggio!

Il pane è uscito senza grandi sorprese, cioè la pagnotta era quasi piatta. ma grazie per la ricetta!