Biscotto

Buona ricetta. Invece di panna acida, yogurt, metà dello zucchero, dalla farina - un cucchiaio di crusca e un cucchiaio di farina di mais. Modernizzazione della dieta senza perdere gusto!

Ed ecco i miei "pazzi". : rose: Grazie per la ricetta!

Grande volare via!

Ho scoperto che non ho segnalato su questo argomento, anche se ho cucinato questi biscotti per molto tempo e ho persino una foto.
Tutto secondo la ricetta, l'unica digressione - aggiunti semi di sesamo.
Grazie all'autore per la ricetta!

Faccio questi biscotti da un mese! Molto delizioso. Grazie all'autore per la ricetta.
Aggiunta di uvetta. E ultimamente l'ho macinato bagnato in un tritatutto per frullatore. E schiaccio un po 'gli spazi vuoti su una teglia. Risulta molto più gustoso ...

[Lyudochka]

ultimamente tritandola bagnata in un tritatutto.

Lyudochka, Non ho capito bene, metti in ammollo l'uvetta in qualcosa (alcool, succo di frutta, ecc.) O la lavi semplicemente in un frullatore?

[Uncinetto]

Uncinetto, Lo riempio solo di acqua bollente, lo sciacquo dopo un minuto, lo carico nel tritatutto del frullatore, aggiungo una manciata di farina d'avena e lo giro. Ho provato a torcere l'uvetta secca - non macina, infezione ...
A proposito, ho letto nella ricetta GOST che l'uvetta deve essere macinata in questo modo. In effetti, questo è molto più gustoso dell'intero. Il tutto riesce comunque a bruciare se compare in superficie.
Ecco una foto di un biscotto con uvetta macinata (aggiungo 50 grammi):

[Lyudochka]

Grazie per i dettagli, Lyudochka !!!

Proverò sicuramente a cuocere questo biscotto con l'aggiunta di uvetta macinata !!!

Grazie per aver condiviso il tuo lavoro !!!

Macina l'uvetta secca per la base della torta) Ho provato anche io, oh ...

L'ho mescolato con un uovo e poi tutto è andato come un orologio !!!

[Innochka]

Il piacere è tutto mio, Innochka ! Peks for health!

L'ho mescolato con un uovo e poi tutto è andato come un orologio !!!

Quindi puoi semplicemente macinare l'uvetta con un uovo in un frullatore, poiché nella ricetta c'è un uovo. Grazie, Kroshik, cucinerò di nuovo oggi, proverò sicuramente.

[Lyudochka]

50 gr. Inserisci

Lyudochka, Ho subito dimenticato di chiedere, ma non riduci la quantità di zucchero?

L'uvetta è dolce, possiamo tagliare lo zucchero?

[Innochka]

ma non riduci la quantità di zucchero?

Innochka, no, non sottraggo. abbiamo un debole per i dolci. Immergo anche la parte superiore dei biscotti nello zucchero. si scopre una crosta fresca.
Ma penso che possa essere facilmente ridotto.

È stato cotto esattamente secondo la ricetta - mi è piaciuto molto il gusto. Molte grazie all'autore!