Kawarma

Categoria: Piatti di carne

ingredienti

Carne di maiale 200 g
Cipolle a bulbo 100 grammi
Pomodori 50 g
Peperone 50 g
Prezzemolo 10 g
Pepe nero macinato, sale gusto
Vino rosso secco 1/2 cucchiaio.

Metodo di cottura

  • Pelare le verdure, la carne del macellaio.
  • Tagliare il filetto a pezzetti, friggerlo in olio di semi di girasole finché sono teneri e rimuovere.
  • Aggiungere la cipolla tagliata a rondelle, i pomodori -
  • pelati e tritati, peperoni. Aggiungere il vino, aggiungere la carne
  • e cuocere a fuoco lento finché sono teneri.
  • Il piatto viene servito in una pentola.


Merri
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