Alaska BM2600. Pane bianco in una macchina per il pane

dimmi lievito velour zaffiro attivo che deve essere messo a bagno come usarlo correttamente per una macchina del pane e in quali proporzioni?

dimmi lievito velour zaffiro attivo che deve essere messo a bagno come usarlo correttamente per una macchina del pane e in quali proporzioni?

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Ciao. Per molto tempo sono stato un lettore del forum, ho deciso di registrarmi e dire grazie per questa ricetta. Ho anche un HP Saturn non molto marchiato. Con le ricette locali, il pane era denso e dolciastro, e abbiamo gettato l'apparato sullo scaffale per raccogliere la polvere. Questa ricetta ha "ravvivato" i miei HP

Ragazzi, ho sempre voluto chiedere a qualcuno: il programma "scaldare il pane" vi sembra completamente inutile? (L'ho lasciato una volta e ... si è umido. Insapore. Ora lo tolgo non appena cigola!) E l'inizio ritardato è una sciocchezza! Perché è necessario se il kolobok deve essere monitorato?

Uso il riscaldamento, ma raramente: principalmente per ottenere una crosta un po 'più scura (10-15 minuti, non di più) o quando preparo una torta - "afferra" la crema all'uovo
La modalità di avvio ritardato è utile per ricette collaudate con un paio di punti: tutti i prodotti sfusi vengono pesati, i prodotti liquidi vengono misurati in un misurino (ad esempio, cuocio il pane nero). O quando vuoi deliziosi pasticcini freschi per colazione, come un panino.

Lika, grazie. Tutto ha funzionato secondo la tua ricetta. Macchina per il pane in MOULINEX

Ho una Alica 1538 italiana, il top è caduto e un buco all'interno, mancano 46 minuti alla fine del regime

E non si può fare nient'altro
Il pane si alza, ma cade verso l'interno. Cause.
Il pane bianco più semplice a base di farina di frumento
Omino di pan di zenzero di farina di frumento (master class)
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Aggiunto mercoledì 04 maggio 2016 ore 20:30

mettere un altro reset sulla base pr.1 - come normale URA

Ho preparato tutto come da ricetta, io e mio marito siamo rimasti sbalorditi! Questa è una bomba! Adesso ho impostato un timer per la mattina, vedrò ... solo che ho subito ridotto l'acqua a 280ml. Il tetto del pane non è caduto ed è dorato, unto d'olio e cosparso di semi di cumino .. GRAZIE!

BAKERY HITACHI. Fatto il pane. Esattamente secondo la prescrizione al millimetro. È stato fantastico. Il giorno dopo ho deciso di ripeterlo. Tutti i prodotti sono gli stessi. Lo stesso lievito. Ma invece dell'acqua, ha preso il siero di latte leggermente riscaldato. Il risultato è più che modesto. Non buono abbastanza. I dolci sono pesanti. CHE COSA C'É?

Hitachi x / forno eccellente, senza pretese
Di solito in Hitachi metto tutto il cibo direttamente dal frigorifero, compreso il latte.

Se il pane non lievitava bene, era denso - forse la farina aveva il tempo di asciugarsi di più, quindi, per un impasto morbido, era necessario aggiungere più liquido.

Vedere la sezione CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA", leggi attentamente LE CLASSI MASTER su KNITTING THE Dough (SCATOLE)

E non hai mai bisogno di seguire la ricetta "al millimetro", l'impasto stesso ti dirà di cosa ha bisogno per una cottura di alta qualità

HP Midea, condividi le ricette. Su quale programma cuoci, che lievito usi?

Stufa X / MIDEA qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

Prendiamo ricette dal forum - qualsiasi!

Grazie mille per la ricetta, questo è il mio primo pane in una macchina per il pane. Tutto ha funzionato la prima volta, non hanno aspettato che si raffreddasse, i figli piccoli si sono ridotti in un enorme pezzo di latte) Che delizioso ...

quanto sembra appetitoso))

Ciao! Sono nuovo qui.La mia macchina per il pane Panasonic 2502 cuoce bene il pane! Ma è molto sciolto, molto morbido. Come lanugine, ma vorrei essere più denso ... la ricetta afferma:
600 gr farina
370 ml. acqua.
Uscita di pane finito 900 gr
Oggi abbiamo fatto:
700 gr. Farina
400 ml. acqua
L'output del 1050 finito è altrettanto morbido e arioso. Forse hai bisogno di meno acqua?

Tutte le domande sulla macchina per il pane Panasonic in questo argomento Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ho impastato il tuo pane. 50 ml. ci voleva più acqua. Segnala più tardi.



Al forno. Si è scoperto del pane eccellente. Non ci sono stati problemi con la lievitazione dell'impasto, la copertura o la cottura. Grazie all'autore! La farina di 1 ° grado è benvenuta solo nella nostra famiglia!















Per quanto riguarda il gusto, il pane si è rivelato delizioso, molto morbido, quasi non si sbriciola durante l'affettatura. Sale e zucchero con moderazione. Non ho apportato modifiche. Il pane senza accenti aromatici brillanti è abbastanza adatto per piatti sia dolci che salati. Il pane potrebbe diventare "di turno" per tutti i giorni.



La mia macchina per il pane è Redmond 1910.



Ho letto il ramo, molti notano che il pane si è rivelato denso. Ad alcune persone piace, ad altre no. Beh, ovviamente, aggiungi più farina e meno liquido e il pane risulterà denso ... Ho avuto un classico omino di pan di zenzero di grano. Eppure, ho cercato di rendere il kolobok il più morbido possibile. Questo tipo di pane fermenta meglio e risulta più alto.

grazie mille per la ricetta

Ecco cosa succede. Non è possibile caricare una foto non lo desidera