Tortilla di senape con aglio

Tortilla di senape con aglio

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	100-120 * g.
acqua	100 grammi.
aglio	1 dente
Senape granulare	2h l.
Olio vegetale	1 st. l.
zucchero	2 pizzichi
sale	2 pizzichi

Metodo di cottura

• Mescolare la farina con il sale, lo zucchero, l'aglio spremuto con una pressa.
• Aggiungere l'olio, la senape all'acqua, mescolare e portare a ebollizione.
• Versare l'acqua bollente nella farina. Impastare velocemente e accuratamente l'impasto con una forchetta, attendere 10 minuti che l'impasto si raffreddi e impastare con le mani.
• Dividete l'impasto in 4 parti e stendete le torte (d20cm). È meglio tenere l'impasto sotto una pellicola in modo che non si avvolga. E stendi una torta alla volta.
• Friggere le torte in una padella calda e asciutta, preferibilmente di ghisa, su entrambi i lati.
• Servite subito.
• 
• Pane veloce (20 minuti) per pranzo e altro ancora. Sto con tè e marmellata !! Molto gustoso e aromatico !!! Ho fatto 3 porzioni. Consiglio di tenere a mente il caso "fuoco".
• * impastato sia per 100 ge 120 g. La differenza nella consistenza del prodotto finale. Più farina, più secca la torta.

Nota

ricetta da qui 🔗

[Ksyusha]

Ksyushache bellezza aaaa Sì, sei una ricamatrice

[Tan]

Tan, Grazie!!! Siamo morsi !!!

Proverò oggi su c. segale di grano per fare
non c'è pane a casa, ma sono troppo pigro per guidare il forno con il caldo

Grande! E poi stavo pensando a dove lavorare per la senape granulare

Oh, che delizioso !!! L'ho preso nei segnalibri, ci proverò sicuramente

Beh, non sono sorpreso di nulla, dal momento che la torta o il nostro_pane OKSANOCHKA sono fatti! Mi piacciono queste torte, senza friggere nell'olio, super, ma le ho fatte senza semi di senape, ora le proverò. grazie Oksanochka!

Le torte sono molto belle e sembrano deliziose. È interessante notare che puoi cuocerli in una padella in ceramica (è scritto che può resistere a 450 grandine) o su un tappetino in silicone in un grill a gas, solo che ci sarà un buco nel mezzo.
Omela, pensi che funzionerà?

[Ksyu]

Servite subito.

Ksyu, e nella forma fredda / raffreddata lo sono già non ciao niente ghiaccio?

oh quanto mi piace ...

[Ksyu]

Oh ragazze, grazie mille per il feedback !!! Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta !!!

Ksyu, e nella forma fredda / raffreddata lo sono già non ciao niente ghiaccio?

Kroshik, Dico. Ho prima impastato una porzione secondo la ricetta, ho staccato un pezzo dalla torta finita e mi sono reso conto che il pubblico non avrebbe capito: 4 pezzi. impastò altre 2 porzioni e già un paio di loro rimasero dopo pranzo. Li ho mangiati con la marmellata per uno spuntino pomeridiano. In termini di consistenza, sono diventati più "gommosi", per così dire. Ma lo amo.

È interessante notare che puoi cuocerli in una padella in ceramica (è scritto che può resistere a 450 grandine) o su un tappetino in silicone in un grill a gas, solo che ci sarà un buco nel mezzo.

Penso che funzionerà sia lì che lì !!

Le tue ricette presto faranno scoppiare i miei segnalibri e anche i nuovi jeans

[Ksyu]

Ksyu, ATP, non ci sono più domande, anche se ... ci siamo emozionati, c'è ... Cuociamo le torte in padella con o senza coperchio ?

sono dentroSet praticacFrigo tutte le torte in una padella asciutta (acciaio inox con triplo fondo) sotto il coperchio, e qui anche n è drittoeanzi ...

Ksyushae l'impasto per queste torte è monun impastare in anticipo? Beh, un po 'impastato, ha preso la strada da casa-tornato-cotto ... O un numero simile non funziona qui?

quanto sorprendentemente (in realtà, mio ​​figlio non mangia questo, mangia raramente il pane in generale, solo quando ha molta fame). ma durante la notte ho mangiato tutte le torte (nessuna foto, ieri ero stanco, pensavo di fare una foto la mattina presto), ho fatto 2 porzioni e, a proposito, tutti i tipi di pane sono tuoi, Oksana , mangia, si alza sulla tavola, taglia il boccone e va. quindi grazie per aver nutrito tuo figlio!

[francevna]

È interessante notare che puoi cuocerli in una padella di ceramica

francevna , dopotutto, è meglio non cuocere su ceramica senza olio. La superficie potrebbe essere danneggiata.

Cuocere le torte in una teglia con o senza coperchio

Innul, prima fritto sotto il coperchio, poi senza, in modo che fosse più veloce.

e l'impasto per queste torte è monun impastare in anticipo? Bene, un po 'impastato, ha preso la strada da casa, è tornato, ha cotto ...

No, non è necessario farlo in anticipo. L'impasto finisce rapidamente, questa volta. E due: fallo per 10 minuti.

Tan, che sputi su questi jeans !!! Acquistane di nuove !!

Natasha, come sono felice che mio figlio stia mangiando !!! Buona salute !!!

grazie Oksana! e sono così felice che mio figlio abbia iniziato a mangiare il pane! E poi faccio tutte le tue ricette in hp, beh, impasto e cuocio, lievitando come previsto (mi proibivano di cuocere in forno al caldo, senza contare le torte su ordinazione, ce ne sono ancora poche).

[Vischio]

Ottime torte, Vischio enorme merci !!! Sia a marito che a figlia è piaciuto. E per me, ho cotto due cose senza farina e senza zucchero. Anche molto gustoso.

Solo non ho capito come si possono allungare fino a 20 cm? Ho un massimo di 12 e non tondo affatto

[Ksyu]

Ma non ho capito come si possono allungare fino a 20 cm? Ho un massimo di 12 e non tondo affatto

Ho fatto 14 torte da una tripla porzione di pasta, tutte lunghe 20 cm e rotonde:



Ksyu, ooot tali torte !!! Grazie !!! L'ha nutrita dalla pancia !!!

Sull'immagine avanzi le torte che erano state attaccate al fondo, il bambino è andato a fare una passeggiata, avendo precedentemente fatto azione una scorta in un multicooker vuoto, ma mentre non c'è, sono riuscito a fare una foto ...

P.S. Ho preso l'olio di senape !!!

[LyuLyoka]

Ma non ho capito come si possono allungare fino a 20 cm? Ho un massimo di 12 e non tondo affatto

LyuLyoka , lieto che ti sia piaciuto!! Non li ho misurati con un righello. Una padella con un diametro di 20 cm. Erano quasi tutti uguali. Lo stese sottilmente. Anche i bordi sono "strappati" in alcuni punti.

[Kroshik]

Ho fatto 14 torte da una tripla porzione di pasta,

Wow Kroshik, dove hai preso altri 2 pezzi ?? Indescrivibile bellezza! Bambino cemento!

[Omela]

Omelagrazie per le deliziose tortillas
Consapevole del sottile pane pita nella padella, ho cosparso le torte calde cotte con acqua da uno spray in modo che fossero sature di umidità e fossero più morbide. Dobbiamo provare senza acqua.
Il forno è rotto, quindi ora giocherò abbastanza torte nella teglia.
Ecco cosa ho ottenuto da una doppia porzione (anche se una torta è stata spesa per "campioni")

[Ol]

cospargere le torte calde cotte con acqua da una bottiglia spray in modo che fossero saturi di umidità e fossero più morbide.

Ol, per che cosa?? Qui l'impasto dei choux è morbido per definizione. Puoi anche impilarli immediatamente uno sopra l'altro e coprirli con un asciugamano o una borsa. L'ho coperto con un coperchio di plastica per il microonde.

Sono contento che ti sia piaciuto !!! Non vedo la foto !!

[Ol]

Ol, per che cosa??

Avevo paura che le torte di gomma sarebbero state Ma tutto è nelle nostre mani Proviamo senza acqua

Non vedo la foto !!

Qui

[Sladolka]

Il forno è rotto, quindi ora giocherò abbastanza torte nella teglia.

Ho una reazione inversa, quando il forno era vecchio, le torte venivano condite in teglia, con un forno nuovo, provo tutto quello che si può infilarci dentro !!! Ma in una padella, no, no, ma io friggo un filo ...

Sladolka, Olenka, sono venute fuori torte molto belle !!!

[Sladolka]

L'ho visto !!!!

Ho una reazione inversa, quando il forno era vecchio, le torte venivano condite in teglia, con un forno nuovo, provo tutto quello che si può infilarci dentro !!! Ma in una padella, no, no, ma io friggo un filo ...

Quali altre torte puoi cucinare in padella? Puoi condividere un riferimento?

Sladolka, Olenka, sono venute fuori torte molto belle !!!

Grazie mille!

[QUESTE]

Quali altre torte puoi cucinare in padella? Puoi condividere un riferimento?

Qui QUESTE, per esempio.

[Olenka]

Quali altre torte puoi cucinare in padella? Puoi condividere un riferimento?

Olenka, ma posso anche consigliare torte fantastiche per la padella

[QUESTE]

Qui QUESTE, per esempio.

Grazie caro! Non appena lo avrò, lo segnalerò sicuramente!

Beh, lo consiglio vivamente !!!

Certo certo! Ecco la corrente dove caricherò il report?
Innus, non importa che tanta bellezza scompaia offline !!! Dobbiamo spiegarlo!

Dobbiamo spiegarlo!

sostieni l'oratore precedente !!!

[Krosh,]

sostieni l'oratore precedente !!!

Krosh, dai dolci finlandesi !!!

è andato a fare la spesa e non ha trovato senape granulare. beh, anche se solo nelle banche. va bene?

[Lena]

è andato a fare la spesa e non ha trovato senape granulare. beh, anche se solo nelle banche. va bene?

Lena, essno, lei è !!

shl. Si prega di rimuovere le virgolette dal tuo post.

Mi sembra che questo sarà un meraviglioso appetitoso all '* uscita *! Mi sono procurato una ricetta! Grazie!

[Elena]

Elena,

è riuscito a comprare senape di grano a peso. è adatto anche questo?

[Lena]

Lena, Ho capito che hai la senape secca ?? Se è così, non funzionerà. Hai bisogno di senape in grani già pronta. Venduto in barattoli.

Volevo davvero una torta, ma non c'è una padella in ghisa. E ho steso una doppia porzione su tutto il tappetino in silicone e nel forno. Sto aspettando ...



Si è scoperto, delizioso e, soprattutto, così semplicemente, spalmato con un cucchiaio - e basta ... Al forno 200 g. con convezione, impostare 25 minuti. - tirato fuori un po 'prima.

[Omela]

Omelache tipo di torte. Ho voluto farlo subito, ma stavo male e ho comprato molto pane. Per prima cosa devi mangiarlo. E poi proprio dietro le torte
È possibile cuocere queste meravigliose torte nel pizzaiolo P2?
E vorrei anche vedere una foto di questa misteriosa senape. All'inizio pensavo fosse secco in grani, poi ho letto del barattolo. Mi sono completamente confuso.

e ho pensato che i piselli senape ...
Spiega, per favore, è un barattolo già pronto chiamato grano? Non lo so, ma puoi fare una foto



ei puntini rosso-marroni sono così fritti? ma pensavo che questi fossero dei chicchi aggiunti ...

Pensavo fosse una specie di grano aggiunto ...

Quindi questo è il chicco di semi di senape Questa è senape pronta con semi, venduta in barattoli

sì, ho già iniziato a indovinare, per vedere come appare

Bene, per esempio. È prodotto da diverse aziende

Whoa! È così bello! Non ho mai prestato attenzione a cercare grazie

Fatto quasi secondo la ricetta. Al posto del grano ho aggiunto quello nel barattolo, pastoso.
Per quanto riguarda la farina, l'ho aggiunta come nella ricetta. Si è rivelato un impasto molto denso per i pancake, che si attacca alle mani.
Non sapevo come stenderlo, quindi ho aggiunto più farina in modo da poter in qualche modo stendere l'impasto in seguito.
È risultato delizioso.

La domanda è: se fai tutto secondo la ricetta: l'impasto sarà denso? oppure invia una foto dello stato dell'impasto quando lo metti in padella.

Omela: "Queste torte sono state cucinate interamente in TM, senza sporcare altri piatti"
Cioè, metti tutto in TM e quale modalità?